おいしい珈琲を、新鮮発送の豆をお手元に!!当店はコーヒーマーケットでの最上級品を吟味し、毎日必要量だけ焙煎、そしてご提供させていただいてます。
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はじめまして、私が西山珈琲WEBSHOP店長の西山です。
当店のホームページをご覧頂き、誠に有難うございます。
ごゆっくり商品をご覧くださいませ。
商品に関して何かご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
西山珈琲は創業以来、味にこだわり続けて70年の珈琲豆専門店です。
当社在住のブラジル政府公認・珈琲鑑定士が厳選した豆を毎日必要量だけ焙煎、そして皆様にお届けさせて頂いております。
コーヒーの味にとことんこだわり、“おいしいコーヒー”をご提供させていただいております。
西山珈琲は毎日必要量だけを焙煎。
だから珈琲の味わう透明感が違う!!
しかし初めてのお客様の中で「コーヒーの変な酸味が嫌い、飲んだ後気持ち悪くなったりする」、という声を良く聞きます。
皆様もそんな経験はありませんか？
けどコーヒーは添加物も保存料も一切入ってない自然食品で、そんな成分は入っていないはずなのにどうしてそんなことがおこるのでしょうか？
それは珈琲自体が古くなってしまっているからです。コーヒーも生鮮食品です。
つまり美味しく頂ける賞味期限があります。
コーヒーはいつ飲んでも同じ味と言う訳にはいきません。コーヒーの本来の味を味わう為には新鮮なコーヒーが最低必要限なのです。
西山珈琲では毎日必要量だけを焙煎。 だから常に新鮮な珈琲をお届け致します。
料理でも何でも口に含むものなら全て共通して言えますが、原料である生豆がその後のコーヒーの味を決めてしまうと言っても過言ではありません。使用している生豆が、産地国の『スペシャリティーコーヒー』と言われて一般豆と差別化されているような、原材生豆自体の品質の高さが重要なのです。
西山珈琲では、当社在住の珈琲鑑定士の下、農園指定・産地指定した豆（スペシャリティーコーヒー）を常に安定して仕入れています。
西山珈琲は安心5つ星です。
1.毎日必要量を焙煎。だから、お客様のご注文は煎り立て・新鮮度抜群！
2.最上質のコーヒー（スペシャリティーコーヒー）を使用。
スペシャリティーコーヒーについては、こちらをご覧下さい。
3.１００ｇからご注文を承っております。
一人暮らしの貴方から沢山コーヒーを飲まれる貴方に応じた少しでも美味しい豆を、少しでもお手軽な価格でお届け致します。
3.格安の送料で全国にお届け
西山珈琲ではクロネコ大和さんを主に使用しており、「メール便配送」と「宅急便配送」を取扱しております。
また商品代金３１５０円以上で送料無料にてお届け致します。
配送方法については、こちらをご覧下さい。
4.お支払いは全て安心後払い(カード決済は除く)になっています。
多種類な決済方法をご用意しておりますので貴方のお好きな方法で決済頂けます。
セキュリティとお客様情報の取り扱い
■御客様情報の取り扱い（プライバシーポリシーについて）
このプライバシーポリシーはユーザーのプライバシーに対するその公約を実証する意味で、ここに情報の取り扱い基準を開示したものです。
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このプライバシーステートメント、またはショッピングサイト内のプライバシーに関するご質問がある場合は、下記にお問い合わせください。西山珈琲有限会社
〒670-0016 兵庫県姫路市坂元町126 TEL.0792-88-2480（ニシヤマ） info@nishiyama-coffee.com - お客様に気をつけていただくこと
弊社では個人情報の保護に最大限の注意を払っていますが、パスワードや登録情報の保持・開示は、ユーザーご自身の責任で行ってください。
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お世話になります！ネットショップ店長の「西山力生」です。
焙煎はもちろん、ネットショップのお客様係りでもありますので、分からない事やご要望などがございましたら何なりとお申し付け下さいませ。「珈琲」を通して皆様に「美味しさ」と「楽しさ」をお届けが出来る様にこれからも精進していきたいと感じております。皆様のご感想・ご意見をお聞かせ下さい。
ブラジル政府公認珈琲鑑定士
ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士のこと。
クラシフィカドールとも呼ばれます。
珈琲を専門的に分析、評価を行います。
例えば、コーヒー生産の最終工程としての品質チェックや各産地、
銘柄の品質を鑑定するために行う味覚検査
（香り、酸味、甘味、苦味、コク、まろみ等、様々な味の要素）をします。