味別リストList According To Taste

ブレンドコーヒー

商品名 100g単価(会員様価格)
西山ブレンド浅煎り (酸味と甘味のバランスが取れたマイルドな味わい) 390円
西山ブレンド中煎り (奥深い香りと奥深いコクを表現し、
甘味とコクのバランスに優れたリピート頂いているブレンド)
390円
スペシャル・ブレンド (ブルーマウンテン・ブレンドのイメージを継承したブレンド。
柔らかくマイルドな甘味に優れ、優しい香りを備えたブレンド)
480円
深煎りブレンド (ポタ~とした深みのあるコクと濃厚な香り。
力強いコクや苦味をお求めのお客様にはこのブレンドお薦め致します)
390円
店長オリジナルブレンド (4タイプのブレンドを店長が思索したブレンド
創業以来続くブレンド以外のブレンドです)
390円
ストロングブレンド (コクの有る味のものが好きと言うお客様に最適なブレンド。
コク・香り共にコクが主体となっております)
390円
フレンチブレンド エスプレッソをイメージした粘りある
力強いコクと香りを表現しております)
390円
アイスブレンド しっかりとしたアイスコーヒーや、濃厚なエスプレッソをお求めの方には是非。
当社の中で最も力強いコクと香りを備えアイス・ホット共に濃厚さを一杯備えております
420円

ストレートコーヒー

バランスが取れたマイルドな銘柄

商品名 100g単価(会員様価格)
エルサルバドル・グアチョカ農園産 柔らかくマイルドな味わいの中に滑らかな甘味が感じられるバランス重視の逸品、優しい香りと甘い余韻も優れたポイントです。 490円
ブラジル・ドゥアスポンチス農園産(浅煎り)  ブラジルならではのマイルドな風味が柔らかく広がり、香りもブラジルならではの甘味が中心とした豊かな香り。
他のブラジル浅煎りに比べて「滑らかな質感」に優れた銘柄です。
480円
コスタリカ・アキアレス農園産 コスタリカらしいコスタリカが「アキアレス」の特徴です。
柔らかくマイルドな味わいの中に甘味と酸味とのバランス、
コスタリカらしい優しい香りと甘い余韻が残ります。
中南米のコーヒーらしい柔らかい味わいをお楽しみ下さい。
470円
ボリビア・ティピカ 正統派のマイルドコーヒーと言っても過言ではなく柔らかく広がるマイルドな味わいは「このボリビアならではの味わい」。
中でも後口に残る甘味の余韻が素晴らしいと感じております。
480円

スッキリとした柑橘系の酸味

商品名

100g単価(会員様価格)
キリマンジャロ・タリメ  ワイン系の熟した果実の香りが強く感じられスッキリとした口当たりですが特徴的な酸味と甘味との調和に優れています
同じアフリカ産のモカとは違った酸味をお楽しみ下さい。
480円
モカシダモ・グジ・グレード1 (浅煎り) モカ特有の華やかな香り、透明感のある風味の中に感じられる上品な酸味を楽しんで頂けるモカらしい風味のモカです。
モカ本来の香りと、嫌味の無い上品な酸味をお楽しみ下さい。
490円
モカシダモ・イルガチェフ・ナチュラル (浅煎り) モカフレーバーを存分に備えた店長一押しのモカ。
口に含んだ際に感じられる豊かなモカの風味と香り、 モカならではの酸味と甘味の調和が特徴。
「エチオピア!」ならではを楽しんで頂ける銘柄です。
480円
ルワンダ・シンビ(浅煎り)

ルワンダの個性は表現しつつモカの味わいも感じさせてくれ、その調和が見事だと感じております。
高い香り、まろやかなコク、クリーンな酸味、ルワンダならではの甘味・・。店長一押しです。

490円
ブラジル・サンタイネス農園産(浅煎り)

柑橘類の酸味を持ち、香ばしいナッツやキャラメルのフレーバーに優れ、透明感のある味わいの中に酸味と甘味が調和され、濁りのない後口に優れたブラジル。

500円
マンデリン・ビルセレクシ(浅煎り) 口に含んだ際の「マンデリンなのに透明感があり、柔らかい苦味と甘味のバランスのよさ」。
アチェ地区特有の「バランス」が非常に整っており、浅煎りのマンデリンの素晴らしさを見事に表現出来た銘柄。
480円
パプアニューギニア・キンデン 特有のフルーティーな香りを豊かに備え、香りそのままにフルーティーさのある酸味・コク、また確かな甘味がバランスよく調和された「甘味の余韻」に優れた一押しの銘柄 480円

柔らかいコクが特徴

商品名 100g単価(会員様価格)
ブラジル・ドゥアスポンチス農園産(中煎り) 香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘みと良質の酸味、そして雑味の無いクリアな後味を楽しめる一押しのブラジル。 480円
コロンビア・アンデスコンドル中煎り 口に含むとコロンビアならではのフルーティーな酸味とコクが感じられ、 甘味との上品なバランスが口全体に柔らかく広がります。 アンデスコンドルのニュークロップが5月~6月に入荷するまでの間の代わりとして自信を持ってお届けするパライソ農園。 490円
ガテマラ・オークランド農園産 力強い味わいが特徴のガテマラ産の中で柔らかく甘味に優れたオークランド農園。
「甘味とコク」が優しい感じに調和されており、後口も非常に綺麗です。
一般的なガテマラ産が男性的な表現とするとこのオークランドは女性的な表現がピッタリの銘柄だと感じております。
490円
ブラジル・ダテハ 特別仕様 当社が契約しておりますダテハと比べ非常に上品な味わい。
カップ・オブ・エクセレンスで上位に常に占める事が出来る味わいで一押しの銘柄ですが、きっと誰がお飲み頂いても気に入って頂ける自信はあります。
コク・甘味・香り、どれをとってみても申し分のないダテハがその年の最高の仕上がりとして商品化する特別仕様のダテハ。
600円
コロンビア・プリマベーラ(中煎り) コロンビアならではのフルーティーな酸味とコクが感じられ、 甘味との上品なバランスが口全体に柔らかく広がります。フルーティーさを伴ったコロンビア特有の甘味を楽しむ事が出来る、一押しのコロンビアです。 490円
モカシダモ・イルガチェフ・グレード1(中煎り) 浅煎りの酸味が強いと感じられる方には中煎りのモカをお勧め致します。
モカ特有の華やかな香りと風味は勿論感じる事が出来、モカならではのコクを楽しめる他の産地では味わう事が出来ない店長一押しです。
浅煎りのモカとは違ったコク・酸味・甘味との調和に優れたモカをお楽しみ下さい。
480円
ガテマラ・パチュージ農園産(中煎り) 奥行きのある甘味・酸味を伴った滑らかなコクの豊かさが感じられ、ガテマラの味わいを含みながら全ての風味の【バランス】に優れたガテマラです。 450円
ケニア・ムシギニ(中煎り) ムシギニはバランスが取れた味わいが特徴。ケニアの特長が際立った味わいではなく柔らかい口あたりの中に甘味と酸味のバランスが優れ、また力強い柑橘類の香りが特徴。 530円
ブラジル ダテハ中煎り(リピート率NO1商品) 当社リピートNo.1の銘柄である事は口にして頂ければ分かって頂ける事と思います。
数多くのブラジル産を取り扱いしておりますが、飽きの来ない風味がダテハの特徴です。
豊かな香りにバランスの取れた味わいをお楽しみ下さい。
440円
ブラジル・ダス・フローレス農園産 奥行きのある滑らかなコクの豊かさが感じられ、香りも力強い香りを備えており、全体的にまったりとした風味になっております。
砂糖・ミルクを入れても、またブラックでも甘味を楽します。
480円

力強いコクのある銘柄

商品名

100g単価(会員様価格)
マンデリン・リントン(中煎り) マンデリンならではの甘みでバランスされたコク。口の中に残り続けるマンデリン特有の香りは【中煎り】ならではの味わい。
他の産地の中煎りでは表現出来ない質感をリントン中煎りは備えております。
480円
東ティモール産(中煎り) マンデリンと共通する味わいを備えておりますが、東ティモールならではの力強さを備えたコクと甘味。特に【粘りのあるコク】は東ティモールならではの味わい。 490円
モカシダモ・イルガチェフ・ナチュラル(中煎り) モカ特有の香りと風味をしっかりと感じられるポイント。 モカ独特のフルーティーさを伴った香り、モカ・ナチュラルならではの野性味ある酸味と共に中煎りの焙煎ならではのコクと甘味が調和されたモカ好きの方には一押し。 480円
コロンビア・ナリーニョ(中煎り) ナリーニョ県産のコロンビアは透明感があり酸味のバランスが取れた味わいが特徴であり、中煎り以上に焙煎する事で苦味やコクを楽しめる産地であります。
そのナリーニョの特徴を生かしたナリーニョならではの力強い香り、味わいに奥行きのある苦味・酸味・甘味との調和。
コロンビア・ナリーニョ県産ならではの香りと風味をお楽しみ下さい。
490円
ブラジル・バウ農園産 豆を挽く時の香りはスパイシーさのある香りを備えておりますが、カップにした際の漂う香りは格別です。
味・風味共に力強さを備わりながら、同時にフルーティーさも備わっておりまたその中にも確かに感じることが出来る「ブラジルの甘味」。
この香り・コク・甘味と本当に豊かな味わいに仕上がっております。
480円
ブラジル・サンアントニオ(少し濃い目の中煎り) 深みのある味わいの中に甘味が口に広がります。
奥深いブラジル産が少なくなっている中で、ブラジル産の昔ながらの味わいをしっかりと備えた風味豊かさが最大の特徴です。
470円
ガテマラ・メディナ農園(中煎り) ガテマラの中でも最も優良産地と言われる「アンティグア地区産」。
アンティグア地区ならではの力強い香りと、透明度溢れるボディー感が、ガテマラならではの甘いコクを惹きたてていると感じております。
390円

深みのある濃厚な味わい

商品名

100g単価(会員様価格)
マンデリン・ビルセレクシ深煎り 本当にマンデリンらしい風味を備えており、香りもいいですが、「立体感溢れる甘味」は深煎りならではのマンデリンに限りと思います。
他の産地からでは味わう事が出来ない、またビルセレクシならではの深みある味わい・・是非「昔ながらのマンデリン」を一人でも多くの方に味わって頂ければと感じております。
430円
コロンビア・ナリーニョ・ガレラス深煎り ナリーニョ県産だから深煎りの焙煎にも対応が出来、深煎り時での【濃厚で力強い香りと、口の中に広がる深みのある苦味と甘味】。
コロンビアの中での他州では表現出来ない味わいだと感じております。
力強い香りと、コロンビアならではのしっかりとした味わいを、お楽しみ下さい。
440円
ブラジル・サンタカタリーナ深煎り 深煎りの焙煎なのに苦味を強く感じる事が無い一押しのブラジル。
力強く、甘味を伴った良質なブラジルならではの香り優しい深みと甘味の調和は今まで深煎りを敬遠されてきた方にも是非。
深煎りの中で最もリピートを頂いている逸品です。
410円
モカシダモ・ナチュラル(深煎り) モカシダモ・イルガチェフ・グレード1では深煎りの焙煎には耐えられないですが、ナチュラルだからこそ表現が出来る深煎りのモカ。
他の産地には無い風味をエチオピア産は備えており、深煎りに焙煎してもモカならではの柑橘類を感じさせてくれる香り、モカならではの酸味を有した深みのあるコクは苦味やコクがお好きな方に一押しです。
460円
ガテマラ・メディナ深煎り 深煎りブレンドにも多くをを配合している銘柄。
円やかな甘味と広がるボディーは他の深煎りとは異なる美味しさがあります。
深煎りに耐えられるアンティグアならではの銘柄です。
390円
ケニア・ゲツヤ深煎り 力強いコクと香り、深煎りにした時に感じるられる他の産地とは異なる。
ケニアならではの濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
香り良し・コク良し・後口良しと申し分の無い銘柄だと感じております。
500円

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