おいしい珈琲を、新鮮発送の豆をお手元に!!当店はコーヒーマーケットでの最上級品を吟味し、毎日必要量だけ焙煎、そしてご提供させていただいてます。
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ブラジル・ハベーリョ農園産
奥行きのある滑らかなコクの豊かさが感じられ、
香りも力強い香りを備えており、全体的にまったりとした風味になっております。
同地区のサンタアリーナ農園とは違う、また同品種のバウ農園とも異なる「ハベーリョ」ならではの風味を楽しめる銘柄です。
砂糖・ミルクを入れても、またブラックでも甘味を楽します。
２０１０～１１年度産のハベーリョの香りと甘味は格別です。
エスプレッソやドリップなど幅広い抽出にも最適な、
店長一押しのブラジルです
会員様１００ｇ価格：４００円（税込価格）
ブラジル・ハベーリョ農園産について
特 徴：チョコレートの様な濃厚な甘い香りと、口の中に上品に広がるビターチョコレートを感じさせる、
コクと甘味は非常に素晴らしいと感じております。焙煎度合い ：フルシティーロースト（中煎り）
入荷時期 ：２０１１年２月
現在はありません
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お世話になります！ネットショップ店長の「西山力生」です。
焙煎はもちろん、ネットショップのお客様係りでもありますので、分からない事やご要望などがございましたら何なりとお申し付け下さいませ。「珈琲」を通して皆様に「美味しさ」と「楽しさ」をお届けが出来る様にこれからも精進していきたいと感じております。皆様のご感想・ご意見をお聞かせ下さい。
ブラジル政府公認珈琲鑑定士
ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士のこと。
クラシフィカドールとも呼ばれます。
珈琲を専門的に分析、評価を行います。
例えば、コーヒー生産の最終工程としての品質チェックや各産地、
銘柄の品質を鑑定するために行う味覚検査
（香り、酸味、甘味、苦味、コク、まろみ等、様々な味の要素）をします。