おいしい珈琲を、新鮮発送の豆をお手元に!!当店はコーヒーマーケットでの最上級品を吟味し、毎日必要量だけ焙煎、そしてご提供させていただいてます。
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キリマンジャロ・モンドュール農園産
国内で流通しているモンドュールとは別ロットのモンドュール農園産。
このモンドュールはアシディティ（酸の特長）の明るさ、
綺麗さが際立っていて甘味の余韻とマウスフィール（口に含んだ質感・量感）の素晴らしさ
フローラルと熟したフルーツの風味が感じられました。
一般的にキリマンジャロは【ワイルドな酸味】をイメージしますが
このモンドュール農園産は【上品さのある酸味】 。
昨今のタンザニアの品質劣化が言われる中で 皆様に満足頂けるタンザニアが入荷したと感じております。
年間生産量３，５００袋に限定するという
こだわりのオーナーが運営する農園のコーヒー
100g価格：357円（税込価格）
キリマンジャロ・モンドュール農園産について
特 徴：酸味がお好きな方には是非お勧めいたします。綺麗でやさしい酸味の虜になる事間違いなしと思いますよ。
焙煎度合い ：シティーロースト（浅～中煎り）
現在はありません
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お世話になります！ネットショップ店長の「西山力生」です。
焙煎はもちろん、ネットショップのお客様係りでもありますので、分からない事やご要望などがございましたら何なりとお申し付け下さいませ。「珈琲」を通して皆様に「美味しさ」と「楽しさ」をお届けが出来る様にこれからも精進していきたいと感じております。皆様のご感想・ご意見をお聞かせ下さい。
ブラジル政府公認珈琲鑑定士
ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士のこと。
クラシフィカドールとも呼ばれます。
珈琲を専門的に分析、評価を行います。
例えば、コーヒー生産の最終工程としての品質チェックや各産地、
銘柄の品質を鑑定するために行う味覚検査
（香り、酸味、甘味、苦味、コク、まろみ等、様々な味の要素）をします。