おいしい珈琲を、新鮮発送の豆をお手元に!!当店はコーヒーマーケットでの最上級品を吟味し、毎日必要量だけ焙煎、そしてご提供させていただいてます。
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コロンビア・アンデスコンドル浅煎り
透明感溢れた風味の中に感じられる酸味と甘味のバランスが特徴です。
柑橘類を感じさせるコロンビアならではの香りも見事ですし
他のコロンビアの浅煎りからは感じる事が出来ない透明感のある風味を
アンデスコンドルからは感じる事が出来ると感じております
酸味と甘味のバランスに優れたマイルドで透明感のある味わい
品質劣化の激しいコロンビアにおいて、本物のコロンビアの味を
伝える事が出来る唯一の貴重な珈琲です。
１００ｇ価格：３７８円（税込価格）
焙煎度合：シティーロースト（浅煎り）
現在はありません
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お世話になります！ネットショップ店長の「西山力生」です。
焙煎はもちろん、ネットショップのお客様係りでもありますので、分からない事やご要望などがございましたら何なりとお申し付け下さいませ。「珈琲」を通して皆様に「美味しさ」と「楽しさ」をお届けが出来る様にこれからも精進していきたいと感じております。皆様のご感想・ご意見をお聞かせ下さい。
ブラジル政府公認珈琲鑑定士
ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士のこと。
クラシフィカドールとも呼ばれます。
珈琲を専門的に分析、評価を行います。
例えば、コーヒー生産の最終工程としての品質チェックや各産地、
銘柄の品質を鑑定するために行う味覚検査
（香り、酸味、甘味、苦味、コク、まろみ等、様々な味の要素）をします。