おいしい珈琲を、新鮮発送の豆をお手元に!!当店はコーヒーマーケットでの最上級品を吟味し、毎日必要量だけ焙煎、そしてご提供させていただいてます。
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ガテマラ・タシータ農園
ガテマラらしい柑橘類を感じさせる華やかな香りと力強いボディー感と甘味、
コクを十分に感じつつも全体としてはクリーンカップで素晴らしい質感。
ウィッツ・マティグ農園産やラグリマとはまた違った風味で
甘いフルーツ、クリーンな口当たり、華やかな香り、綺麗な後口・・・
個人的には冷めてからの華やかな香りの余韻にはうっとり・・・来ました。
この銘柄の特徴を一言で現しますと【華やかさ】になると思います。
ガテマラのみならず、世界的に名高い生産地区アンティグアの中で
トップレベルのタシータ農園産を貴方の舌で、体験してみて下さい！
100g価格：420円（税込価格）
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お世話になります！ネットショップ店長の「西山力生」です。
焙煎はもちろん、ネットショップのお客様係りでもありますので、分からない事やご要望などがございましたら何なりとお申し付け下さいませ。「珈琲」を通して皆様に「美味しさ」と「楽しさ」をお届けが出来る様にこれからも精進していきたいと感じております。皆様のご感想・ご意見をお聞かせ下さい。
ブラジル政府公認珈琲鑑定士
ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士のこと。
クラシフィカドールとも呼ばれます。
珈琲を専門的に分析、評価を行います。
例えば、コーヒー生産の最終工程としての品質チェックや各産地、
銘柄の品質を鑑定するために行う味覚検査
（香り、酸味、甘味、苦味、コク、まろみ等、様々な味の要素）をします。