●西山珈琲のドリップ・パックにブルーマウンテン・ブレンドが追加いたしました
またドリップパックのページをリニューアル致しました。
●デュラレックスのページをリニューアル致しました
◆ご自宅で焙煎される方に、手軽なセットをご用意致しました
◆西山珈琲お勧めの特売ページを作成致しました
◆はじめて当社をご利用される方は、まずはこちらをご覧下さい
更新日2008/05/16
桜咲ブレンド
5月31日までの春限定ブレンド。
春の暖かい気候の中で感じて頂ける「優しさ」をイメージしました。
口当たりがよく、マイルドな風味との調和。
また甘い香りが漂う豊かな香り・・暖かい季節にピッタリのブレンドに仕上げました。
コーヒーの温かさに心和ましてみてはいかがですか? 【優しさ】を強調した「桜咲ブレンド」の「温もり」をお楽しみ頂ければと思います。
価格:350円 (税込:368円)
会員:320円 (税込:336円)
店長オリジナルブレンド
店長自身が今までの四季に応じて作成させて頂きました店長オリジナルブレンド。
その時その時の豆の状況に応じて変化はさせて行きますが、このイメージは常にお届けが出来る様に 工夫していきたいと思います。
是非創業以来続くブレンド以外に店長力作のブレンドをご賞味下さい。
価格:330円 (税込:347円)
会員:280円 (税込:294円)
コロンビア アンデスコンドル浅煎り
某商社が美味しいコロンビアを求め2年もの歳月を費やし、やっと探し求めたコロンビア・アンデスコンドル。
コロンビアにおいて在来種でありますティピカ種100%はほとんどなく、100%から生まれる柔らかい口当たりと透明感の風味・また甘味を備えた香りはさすが!と 皆様にも気に入って頂ける逸品だと思います。
コロンビアならではの甘味を十分に堪能して下さい!!
価格:350円 (税込:368円)
会員:320円 (税込:336円)
コロンビア アンデスコンドル中煎り
日本にはまだほとんど知られていないがコロンビアにもハイレベルな農園・農協は存在します。
このアンデスコンドルもその一つで、
ここ数年には感じる事が出来なかったコロンビアならではの甘味を十分に堪能出来る豆
です。
ティピカ種100%を使用し天日乾燥させる事で溢れ出る濃厚な風味はまさしく“栽培から輸出まで丁寧な作業”が生み出した一品!! 焙煎度合はフルシティーローストで、非常にバランスが取れているのが特徴です。
価格:400円 (税込:420円)
会員:330円 (税込:347円)
ガテマラ・ウィッツ・マティグ農園産【店長絶賛のガテマラ】
ガテマラ・エクセプショナルカップ2005において堂々の1位を勝ち得た農園
口の中に広がる風味と爽やかなボディー感、またガテマラらしいしっかりとした力強く、甘い香り
を備えた ガテマラNO1の称号を得た銘柄を貴方の舌で一度体験してみてください。
価格:400円 (税込:420円)
会員:350円 (税込:368円)
マンダリン・ビルセレクシ 店長大絶賛の逸品!
インドネシア産の珈琲と言えば「トロ〜とした苦味」
特にこのビルセレクシは日本人バイヤーが日本人の口にあうマンダリンをとの名目の元探し当てた豆で、店長もかなりのお気に入りのマンデリンです。
口に含んだ時のマンデリンならではのボディの存在感、 そしてそのコクがトロ〜と消えていく後口を楽しめる
マンダリンの中でも大変貴重な「ビルセレクシ」を是非お楽しみください。
本当に美味しいですよ。
価格:420円 (税込:441円)
会員:360円 (税込:378円)
モカシダモ・イディド・ナチュラル 【モカの中でも一押し】
これは本当に美味しいです!!
世界一の高品質を誇ると言われているエチオピア・イルガチョフの中でも、優良な農家が集積するイディド・エリアだけをセレクト。
周囲の農家から集荷したレッドチェリーだけを丁寧に精選、天日乾燥にする事で生まれた、
すごく豊かな香りに、モカならではの甘味を十分に備えた「本物のモカ」を是非あなたの舌で体験してみて下さい。
あまりの香りの良さに感動した素晴らしい一品です。
価格:420円 (税込:441円)
会員:320円 (税込:336円)
ブラジル・セルトン農園産
店長大絶賛のブラジル・セルトン園産!!
コーヒーの原種でありますブルボン種を開園以来守り続け、また珈琲にとって最も大切な「丁寧な栽培・管理」が行き通っております数少ない農園。
言わずと知れたブラジル・カップオブエクセレンスにおいて、常に上位入賞を果たす、ブラジルの中でもトップクラスの優良農園の一つ。
甘みの強い、それでありながら旨みとコクのある味、風味豊かなチョコレートのような香り
は貴方のお気に入りの一つになると思います
価格:380円 (税込:399円)
会員:340円 (税込:357円)
ガテマラ・ラグリマ
数年振りに当社に入荷致しましたガテマラ・アンティグア地区産
ガテマラの中でも火山灰土の土壌に優れ、高品質なコーヒーが生産されるとして欧米の珈琲市場からここ数年で買い占められた地区。
そのアンティグアが当社に入荷しまして、
アンティグアならではの力強い香りと透明感溢れるボディー感を備えた甘いコク
を貴方の舌で一度体験してみてください。
価格:320円 (税込:336円)
会員:280円 (税込:294円)
ブラジル・パンタノ農園産
西山珈琲のブラジルに、また一つ定番商品が増えました
ブラジル・カップ・オブ・プログレッシブにおいて、何度も上位入賞を勝ち得ている実績溢れる農園
フルシティーロースト(中煎り)で焙煎する事でチョコレートの様な濃厚な甘い香りと、口の中に濃厚に広がるビターチョコレートを感じさせる、ブラジルらしい粘りのあるコクと甘味は非常に素晴らしいと感じております。
是非貴方の舌で、この素晴らしいブラジルを体験してみて下さい。
価格:350円 (税込:368円)
会員:300円 (税込:315円)
店長お勧めのコーヒーミルセット
知っていました?挽いた状態で購入するのと豆のままで購入するのとでは大きく味が違っていると言う事を・・・。
西山珈琲が自信を持ってお勧めする、このパーフェクトタッチならドリップからエスプレッソまで幅広く使える優れもの。
会員様のコーヒーライフを更に満喫して頂く為に一家に一台、このコーヒーミルを使って頂きたいので送料無料でお届け致します
更にお好きな珈琲豆200gを2個特典でお付けさせて頂きました。
価格:10,000円 (税込:10,500円)
会員:7,000円 (税込:7,350円)
ステンレスケトル【特売中!!】
弘法は筆を選ばずと言いますが、コーヒーには弘法も筆を選びます!!
ペーパードリップには必需品と言っても言えないくらい細口ポットをお薦め致します。
これさえあれば貴方もコーヒーのプロに・・・。
一般のご家庭にあるヤカンとの違いを掲載しておりますので、是非一度ご覧下さいね。
ドリップでおたての方には絶対お勧めいたします。
価格:5,000円 (税込:5,250円)
会員:3,000円 (税込:3,150円)
No.1
西山ブレンド 中煎り
コーヒー本来の深い香りとコクを表現しました。浅煎りブレンド同様、一番のお勧めコーヒーです。
飲んだ時に広がる甘味のあるコクが非常に高評価を頂いているブレンドです。
是非一度お試し下さいね。
2
ブラジル ダテハ中煎り
3
ブルーマウンテンブレンド
4
西山ブレンド 浅煎り
5
スーパーマンダリン(深煎り)
6
モカシダモ・イディド・ナチュラル 【モカの中でも一押し】
7
コロンビア アンデスコンドル・シエテ・フィンカス 中煎り
8
アイスブレンド
9
ガテマラ・ウィッツ・マティグ農園産【店長絶賛のガテマラ】
10
ブルーマウンテンNO1 ウォーレンフォード
商品をご購入のする度たまるポイントを素敵な商品と交換できます。いろいろ買って得しよう!
「読売ファミリー」掲載
2003年11月05日第713号
西山珈琲が産経新聞に掲載されました。
店長
西山珈琲 店長
ブラジル政府公認珈琲鑑定士※
西山 力生(4代目)
※ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士のこと。
カップテイスターとも呼ばれます。
珈琲を専門的に分析、評価を行います。例えば、コーヒー生産の最終工程としての品質チェックや各産地、銘柄の品質を鑑定するために行う味覚検査(香り、酸味、甘味、苦味、コク、まろみ等、様々な味の要素)をします。