■(no subject)
ゆーき@福島 
先日、バースデープレゼントが届きました。
ありがとうございます。
ここ10年ぐらい毎年いただいております。
今年も、おいしくいただきます。

[No.789] 2015年06月11日(木) 21:51:24
■これからも同じ様なお言葉を頂ける様に・・(^_^)
店長 
ゆーき様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
当社がホームページを開設して間もない頃からご縁を頂いておりますので、尚一層嬉しく感じる事が出来ます。

これからゆーき様に気に入って頂けるであろう・・銘柄の旬が数多く入荷致しますので、これからの西山珈琲もご期待下さい(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2015年06月16日(火) 20:00:41
■プレゼント
清水 恭宏 
バースデープレゼントの豆ありがとうございます。この年齢になるとあまりうれしくないですが、西山さんの心遣いには大変感謝しております。私が紹介した方が、かなりの確率で常連客になっているようで、うれしいです。多くの自家焙煎店がある中、西山珈琲にネットでたどり着くのは至難の業だと思います。私もどういうルートでたどり着いたのかよく思い出せません。(笑)これも何かの縁ですね。社長さんの熱い話を電話で聞いたのが最初の購入のきっかけでした。遠いですが、一度店舗に直接お伺いしてみたいです。

[No.788] 2015年05月25日(月) 17:39:09
■姫路観光のついでに、是非当社にも(^_^)
店長 
清水様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂けた事が伝わり嬉しく拝見させて頂きました(^_^)

こうして多くの方をご紹介下さり、何かお礼でも・・と逆に感じておりますが、これからも喜んで頂けるコーヒーを求める事を最大限に、少しでも何か・・でもさせて頂きます(^_^:)

顔が見えない通販だからこそ、「人」と「人」だと言う事を最大限大事にしてきたつもりですが、これからも同じ様なお言葉を頂ける様に取り組んでいきたいと思います。

3月に姫路城がグランドオープンしてから多くの方が観光と一緒にご来店頂ける様になりましたので、是非清水様も(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。


2015年05月29日(金) 19:54:57
■スペシャル・ブレンド (マイルドタイプ)
矢野  
こんばんは^^

今回の届いた豆の中でまず開いたのがスペシャル・ブレンド (マイルドタイプ)の豆です。早速飲んでみました。
普段は 薄めにドリップしていただいてるんですが今回は普通にドリップして飲んで見ました。
一口飲んで濃い〜と感じましたが全く重くなく酸味もなくて2口3口飲むにつれ優しい口当たりに感激しました。
飲みほした香りが口の中にあってカップにも残った香りで2杯目を飲んだかのようです。

他の豆も期待していま〜す。 

[No.787] 2015年05月24日(日) 21:08:04
■楽しんで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
矢野様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のスペシャルブレンド、以前のブルーマウンテンブレンドよりも更にマイルドさをイメージして作成しておりますが、こうして気に入って頂きました事を嬉しく感じております。

夏のブレンドの「涼味ブレンド」はスッキリとした味わいをイメージしており夏ピッタリのブレンドとなっておりますので、こちらもご期待下さい(^_^)

5月とは思えない暑さが続いておりますが、一杯のコーヒーでリラックス頂きましたら幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2015年05月29日(金) 19:48:05
■メルマガのセット商品
木下 
メルマガを毎回楽しく拝見しております。お尋ねですが、アイス珈琲用のセットは何月ごろからセット購入できますか?昨年こちらで購入した水出しコーヒーポットでのアイス珈琲がとてもおいしく、そろそろまた使いたいなと。。。ご回答いただければ幸いです。

[No.786] 2015年05月16日(土) 1:04:55
■近い内に掲載させて頂きます。
店長 
木下様、この度のお問い合わせ有難うございます。
頂いておりますセットですが基本的には6月からですが、一気に蒸し暑くなりましたので近い内に掲載させて頂きます。

現時点でも「アイスブレンド」の販売をしており、基本的には「深煎り」の銘柄がアイスにピッタリの焙煎ポイントとなっておりますので深煎りの銘柄での水出しを(^_^)

個人的にはやはりアイスブレンドが一番ですね。

この度のお問い合わせでの書き込み、有難うございました。

2015年05月16日(土) 21:31:03
■ありがとうございます
高島 
この掲示板で誕生日に珈琲が送られると知ってから、ちょっとドキドキして待っておりました(笑)

タイプの豆をプレゼントにいただきありがとうございます。
手書きのメッセージも大変嬉しかったです。

我が家でも、ストロングブレンドをアイスにしました。

ハンドドリップで珈琲を淹れるようになってから、まだ3ヶ月程度ですが、お店でいただくような本当に美味しいアイスコーヒーを自分でも淹れることができるなんて!とびっくりするやら嬉しいやら。

上手に表現できませんが、すっきりとした苦味があるのに、後味がよく、香りも大変よくて。

マイボトルに入れて持っていくのが楽しいです。
みんなに飲ませたいな。

[No.785] 2015年05月12日(火) 23:03:11
■大変ご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)
店長 
高島様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼントを喜んで頂けた事、文面からもヒシヒシと伝わってきまして嬉しいです(^_^)

アイスコーヒーも、やはり一手間かけてあげるだけで美味しさが違いますよね。暑くなりますと私自身もそうですが、どうしても手軽さを求めてしまいますが、一手間かけてあげるだけで味わい・香りが大きく違いますので、今年は本格的なアイスコーヒーを(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、嬉しく拝見させて頂きました。

2015年05月13日(水) 22:10:05
■ニュークロップ期待しています。
中條 陽介 
メルマガ読まさせて頂きました。ブラジル産のバウ農園などの豆が完売する見込みとのことで、新しいサン・アントニオ農園にとても期待しています。また甘味の強そうな豆をチョイスして注文しますので、これからも宜しくお願いします。

[No.784] 2015年05月12日(火) 3:21:51
■これからコロンビア・ガテマラと、ご期待下さい(^_^)
店長 
中條様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
ブラジル以外で甘味の強そうな豆となりますと、これからでしたらコロンビア産が一押しです。
また6月〜7月にかけてガテマラの新豆も数多く入荷致しますが、その中でも「ガテマラ・オークランド」は甘味がある銘柄ですので、ご期待下さい。

その間にもコンテスト豆が入荷したりとお勧めの豆がこれから続々と入荷致します(^_^)
体調を維持するのが難しい季節がやってきますが、一杯のコーヒーでリラックス頂ければ幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2015年05月13日(水) 22:06:44
■お誕生日のお礼
梶野 
今年も、心温まるコーヒー・プレゼントを、有難うございました。香り高いコーヒーに心癒され、ゆったりした気分を味わえました。

最近の注文ではモカ・リムが飲み易く、気に入りました。また、色々試してみようと思います。これからも、よろしく!

[No.783] 2015年05月11日(月) 15:44:58
■喜んで頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
梶野様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼントを喜んで頂き嬉しく感じております。

これからコロンビア・パライソとコロンビア・ティピカ浅煎りの新豆が入荷致しますが、共に一押しの銘柄となっております。モカ・リムを楽しんで頂きましたのでパライソはピッタリではないかと思いますが、7月頃にはモカの各銘柄の新豆も入荷致しますので、こちらもご期待下さい(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2015年05月13日(水) 22:04:02
■アイスが美味しいですね。
清水 恭宏 
ストロングブレンドでアイスを作ってみたら絶品でした。以前よりコクがあって、それがアイスにも向くのでしょう。最近金沢から数キロ単位のオーダーが入ったと思いますが、私があげたストロングブレンドを職場で試飲してお店を変えてみよう、となったとのことです。一回飲むとその良さが分かる、そんな西山さんのブレンドはまさに職人芸です。何十年と続く伝統の奥深さを感じずにはいられません。丁寧にアフターミックスされたブレンドの魅力は飲むたびに堪能せずにはいられません。もっともっと金沢の方にも真に美味しいコーヒーが何か、伝えていきたいです。

[No.782] 2015年04月30日(木) 21:15:47
■いつも温かいお言葉、嬉しいです(^_^)
店長 
清水様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
ストロングブレンドを大変気に入って頂き、本当に嬉しく感じております(^_^)

またこれからコロンビアの新豆が入荷致しますが、今度はマイルドなタイプのブレンドの状態が良くなりますので、こちらもご期待下さい。

金沢のお客様が最近非常に多くなっておりますが、その中で先日まとまったご注文の職場宛がございました。
もしかして?とは思いましたが、こうして頂きましたご縁これからも大切にしていきたいと思います。

いつもご愛飲頂きます事、またご丁寧なお言葉を頂ける事に感謝しております(^_^)

2015年05月13日(水) 22:00:11
■毎年あったかくなります。
ヤス 
今年で何度目になるでしょうか。。うぅぅむ。。

毎年誕生日にいただくプレゼント。。
季節も初夏らしくなり、心もあったかいです。
感謝!!

[No.781] 2015年04月25日(土) 20:25:33
■毎年温かいお言葉、嬉しく拝見しております(^_^)
店長 
ヤス様、いつもお世話になります。
今年も温かい書き込み、有難うございます(^_^)

長雨でした春も気がつけば初夏の気候となりましたが、花粉症も少しづつは落ち着きましたでしょうか?
これからも自信作の旬の銘柄が続々と入荷致しますので、香りでリラックス頂ければ幸いです。

これからも同じ様なお言葉を頂ける様に・・(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2015年04月30日(木) 20:19:12
■誕生日プレゼントありがとうございます
斉藤 等 
ご挨拶が遅くなりまして申し訳ございません。
誕生日プレゼントありがとうございます。

毎年いただき感謝です!

[No.780] 2015年04月21日(火) 19:16:19
■こちらこそ、ご愛飲頂きます事に感謝しております(^_^)
店長 
斉藤様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
こうして毎年書き込みを頂きます事を嬉しく感じると共に、これからも書き込みを頂ける様に精進していきたいと思いますので、今後共宜しくお願いいたします。

これから主要産地の旬が続々と入荷致しますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2015年04月30日(木) 20:16:41
■有り難うございました(^_^)/
近藤 宗男 
毎年誕生日に合わせて美味しいコーヒーのプレゼントを有り難うございます。
これで何度目になるか分かりませんが…ホントに感謝感激です(^^)
私の珈琲好きも回りに知れ渡ってしまい、何かとインスタントコーヒーにカップコーヒー、ボトルコーヒー等の珈琲類の頂き物が増えて、以前のように西山さんから購入する機会が減ってしまいました。
それでも、こうして誕生日には美味しいコーヒーをお届け頂き恐縮です(^_^;) 
本当に有り難うございました。頂き物の珈琲の隙間ではありますが、これからも西山さんのお勧め美味しいコーヒーを楽しませて頂きます(^_^)/

[No.779] 2015年04月17日(金) 9:40:50
■今年もご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)
店長 
近藤様、いつもお世話になります。
今年も温かい書き込みを頂き嬉しく感じております。

一昔前はコーヒーをプレゼントに利用する事は滅多に無かった事だけに、それだけコーヒーのプレゼントが普及している事は扱う者として嬉しい事です(^_^)

4月からネコポスの利用となり送料が上がってしまいましたが、常に焙煎日の翌日にはお届けが出来ますので、これからも少しづつ色々な銘柄を楽しんで頂ければ幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2015年04月17日(金) 21:18:22
■誕生日プレゼントありがとうございました
鈴木 恵子 
いつもお世話になっております。
誕生日に珈琲をありがとうございました。
美味しくいただきました。
歳はとりますが、嬉しいものです\(^o^)/
これからも美味しい珈琲をお願い致します。
メルマガ楽しみにしています♪

[No.778] 2015年04月15日(水) 13:22:56
■こちらこそ、ご丁寧な書き込みを有難うございます(^_^)
店長 
鈴木様、いつもお世話になります。
バースデープレゼントを喜んで頂きました事を嬉しく感じております。また先日はご自宅用以外にもお土産としてのご利用も頂、本当に有難うございます。
いつも頂きますお心遣いに感謝しております(^_^)

これから一押しの銘柄が続々と入荷してきますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。


2015年04月17日(金) 21:15:01
■ありがとうございます
奥村琢郎 
今年も誕生日プレゼントをいただき、本当にありがとうございます。
まだ肌寒い夜更け、濃い目に淹れたダテハでリラックスしています。
追伸 お礼が遅くなりまして申し訳ありませんでした。

[No.777] 2015年04月13日(月) 19:33:20
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
奥村様、いつもお世話になります。
またご丁寧な書き込み、有難うございます。

奥村様とも長いお付き合いを頂いておりますが、いつも温かいお言葉を頂きます事を嬉しく感じております(^_^)

バタバタとした日々を過している中で奥村様や皆様から頂きます温かいお言葉でどれだけ癒されているか・・
これからも温かいお言葉を頂ける様に取り組んでいきたいと思いますので、宜しくお願いいたします。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2015年04月17日(金) 21:11:24
■ストロングブレンド
清水 恭宏 
現在、私の英語スクールで生徒さんに出しているのは、ストロングが大半です。圧倒的な人気です。アフターミックスでこことで手間をかけているブレンドは地元金沢には存在しないです。ふとカフェを営業してみたい、と思うことさえあります。西山さんのブレンドを看板にすれば、どこにも負けない自信があります。何年後のことか分かりませんが、実現性はあると思っています。

[No.776] 2015年04月05日(日) 20:00:47
■いつもご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)
店長 
清水様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
前回は少し軽かったかな?と言う気持ちもありましたが今は以前よりも重厚感が増したと思います。

ブレンドはちょっとした事で大きく結果が違ってきますので、難しい所でもありますが楽しい所でもあり、これからもそうしたお言葉を頂ける様に一生懸命ブレンド作りにも取り組んでいきたいと思います。

私も最終的にはブレンドの辿り着きますので(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました。

2015年04月08日(水) 18:42:23
■誕生日プレゼントありがとうございます。
奥永 嗣弥 
今年も誕生日にプレゼントを頂きました。
ありがとうございます。
私の好きなブラジルダテハ、うれしいです。
毎日、妻とコーヒータイムを楽しんでおります。

[No.775] 2015年04月03日(金) 15:36:36
■今年もご丁寧なお言葉、有難うございます(^_^)
店長 
奥永様、いつもお世話になります。
今年もバースデープレゼントに関しての書き込みを嬉しく感じております。
ダテハ一筋で楽しんで下さっております事、これからもそうしたお言葉を頂ける様に取り組んでいきたいと思いますのでご期待下さい。

この度の温かいお言葉、嬉しく拝見させて頂きました(^_^)

2015年04月08日(水) 18:39:54
■おいしいコーヒーありがとうございます
山田 淳世 
まずは、お試しセットと会員登録分のコーヒー飲ませていただきました。全部おいしかったです。特に気に入ったのは「店長オリジナルブレンド」でした。
これから、おいおい、いろんな種類のコーヒー飲ませていただきます。

[No.774] 2015年04月01日(水) 0:15:38
■この度のご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
山田様、この度のご丁寧な書き込み、有難うございます。
前回初めてご利用を頂、お気に入りのブレンドを探されていたとの事ですがオリジナルブレンドを楽しんで頂き、安心致しました(^_^)

ブレンドの大黒柱となりますコロンビア・ブラジルの新豆が続々と入荷し始めておりますので益々楽しんで頂けるブレンドをお届けできる事をお約束いたします。

特に月末入荷のコロンビア・パライソが入荷後の甘味のあるタイプのブレンドを再度ご賞味下さい。
今とは違って更に甘味あるブレンドに仕上がっている事と・・思いますので(^_^:)

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました。

2015年04月08日(水) 18:38:00
■誕生日プレゼントありがとうございます
岸本  
思いがけない誕生日プレゼント驚きました。
温かい、お心使いに感謝致します。
これからも宜しくお願い致します。
本当にありがとうございました。

[No.773] 2015年03月25日(水) 15:19:44
■こちらこそ、ご丁寧な書き込み有難うございます(^_^)
店長 
岸本様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日初めてご利用頂きました方ですね(^_^)

こうして喜んで頂き、またご丁寧に書き込みを頂きました事を嬉しく感じております。

先日のブレンド浅煎りを楽しんで頂きましたが、これからも自信作の銘柄が数多く入荷致しますので、ご期待下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2015年03月25日(水) 19:32:06
■誕生日プレゼントありがとうございます
福本 
今年もプレゼントありがとうございます。
最近の物価上昇も考えると、感謝もひとしおです。
同じ様な感想ばかりになってしまうので書いてはいませんでしたが、いつも家族にも大好評です。
これからもよろしくお願いします。

いつも美味しい珈琲をありがとうございます。

[No.772] 2015年03月24日(火) 6:48:27
■ご家族の皆様に楽しんで頂いており嬉しいです(^_^)
店長 
福本様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼントを喜んで頂きました事、特に厳しい環境下でありますだけに出来るだけ「喜んで頂ける」事を大事にしていきたいと考えております。

これからもダテハを中心に楽しんで頂ける様に、また5月頃にはダテハの新豆も入荷予定ですので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2015年03月25日(水) 19:29:08
■毎年ありがとうございます
荒谷 
今年も誕生日の贈り物をどうもありがとうございます。
添えていただいた一筆箋にも心が温かくなります。
毎年お送りくださいまして今年で何回目になりますでしょうか。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

新しくラインナップされましたスペシャルブレンドが気に入っております。
薫りがよく、甘みや後味が最近の自分の好みにぴったりです。
当面は毎度の注文に加えさせていただこうと思っております。

[No.771] 2015年03月21日(土) 20:17:48
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
荒谷様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
荒谷様とは長いお付き合いを頂いておりますが、来年も再来年も、これから先も同じ様なお言葉を頂ける様に精進していきたいと思います。

4月からコーヒー業界を始め多くの商品が値上げされますが、そうした厳しい環境下でも一杯のコーヒーでリラックスいただける様なコーヒーを求めていきたいと思います。

スペシャルブレンド、新しいコロンビア、モカが入荷致しましたら更に良くなりますので5月〜6月頃からの変化も、お楽しみ下さいね(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2015年03月25日(水) 19:24:32
■誕生日プレゼントありがとうございます
古田 祐二 
また今年も誕生日プレゼントありがとうございます。
今年もプレゼントくるかな・・・って
うれしいですね 本当にありがとうございました。
これからもおいしいコーヒーおねがいします。
そして、これからもお付き合いよろしくお願いします。

[No.770] 2015年03月11日(水) 23:13:00
■今年もご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)
店長 
古田様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
古田様とは長〜〜〜いお付き合いを頂いておりますだけに、毎年の恒例となってきましたね(^_^)

来年も再来年も、またそれから先も同じ様なお言葉をいただける様に一生懸命取り組んでいきたいと思いますので、今後共宜しくお願いいたします。

いつも温かいお言葉を頂きます事、感謝しております(^_^)

2015年03月14日(土) 22:24:45
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