| ■珈琲豆届きました。いつもありがとうございます |
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中條 陽介 |
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お久しぶりです。中條陽介です。注文していた珈琲豆届きました。いつもありがとうございます。コーヒーの感想からは少し話がずれてしまうのですが、コーヒー好きあるあるなのかどうかわかりませんが、よく他人とコーヒーの話題になると、決まって「コーヒーはブラックで飲むものではないんですか?」とか「砂糖やミルクを入れるのは邪道じゃないんですか?」とよく言われてしまいます。私自身、ブラックで飲むことが多いですが、楽しみ方は自由で良いと思っています。けれども深煎りの豆はミルクとの相性がいいので、結構カフェオレにして飲むことも多いです。ハチミツやシナモンを入れたりして飲むと面白いのですが、あまり知らない人からすると、それもびっくりするようです。コーヒーを淹れる際にお湯の温度や豆の量を計ったりする。ということも話すと、そこまでします!?と言われることもあります。始めの頃は、スーパーでコーヒー粉を買っていましたが、今考えると酸化しまくってて、卒倒しそうですが、それからは大分進歩したのかなと思います。色々とコーヒーを楽しめるのも西山珈琲さんあってのお陰です。乱文、長文失礼しましたが、これからもよろしくお願いします。 |
[No.1466] 2023年11月06日(月) 23:16:10 
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■いつも楽しんで頂き嬉しいです(^-^) |
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店長 |
中條様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
「コーヒー通の方ってブラックで飲まれるのでしょう？」
と確かに言われる事は多いですね(^-^;
コーヒーを楽しむ上で「答え」はなく、「楽しむ事」これに尽きると思います。
ブラックで楽しみ、砂糖を入れて楽しみ、ミルクだけを入れて楽しみ、どちらも入れて楽しみ・・全て良いと思いますよ(^-^)
何しろ私もミルクは入れて楽しむ事も多いので！
特にかなりバタバタとした後はミルク入れて楽しむと癒されます。
楽しむ上で必要な知識はありますが、形に拘る必要はないと思いますので、「楽しむことを一番大事に」と私はお話させて頂いております。
またマンデリンのニュークロップが入荷いたしましたので、こちらを是非！
この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)
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2023年11月11日(土) 20:50:05
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