■はじめまして
Rin 
北海道からメッセージです。
この度、川崎の友人から聞きWebsiteを訪れました。
彼女は西山珈琲さんを日頃から大絶賛しています・・・!
私もコーヒー診断をさせていただきました、ありがとうございます。

[No.459] 2012年05月10日(木) 0:09:26
■この度の書き込み、また会員登録を有難うございました。
店長 
Rin様、この度の書き込みと会員登録、有難うございました。先ほどメールでもご連絡させて頂きましたが、川崎にお住まいのご友人からのご紹介で、また登録データから「この人かな?それとも・・」と見てみたいと思います(^_^:)

Rin様にも同じ様に感じて頂ける様に取り組んで生きたいと思いますので、今後とも宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2012年05月10日(木) 19:44:11
■誕生日プレゼント
しいき 
お礼が遅くなって申し訳ありません。
誕生日のプレゼント(4月)、どうもありがとうございました。
お心遣い、大変うれしく感謝しております。

いつもいつも、変わらぬ美味しいコーヒーを提供してくださる
西山珈琲さん。これからもどうぞよろしくお願いします。

[No.458] 2012年05月09日(水) 12:34:50
■こちらこそ、長いお付き合いをさせて頂いております事、嬉しいです。
店長 
しいき様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。しいき様とは本当に長いお付き合いをさせて頂いておりますが、こうしておっしゃって頂き嬉しいです。

リピート頂いておりますコロンビア・アンデスコンドルやモカですが6月下旬には旬として入荷予定となっておりますので、ご期待下さい(^_^)

これからも楽しんで頂ける銘柄を求めていきますので、ご期待下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2012年05月10日(木) 19:40:26
■お誕生日プレゼント、ありがとうございました。
五月光 
いつも、美味しいコーヒーを送って頂きありがとうございます。心より感謝申し上げます。《5日の誕生日》には、毎年子供や孫がケーキを持ってお祝いに来てくれます。その時には、必ず“西山珈琲さん”のコーヒーを飲んでもらっています。いつも出る言葉は「わあー、おいしい。このコーヒー最高!」です。私も、嬉しくなってしまいます。いつでも、手元から“西山珈琲”を離せなくなっています。
本当に、私に“喜び”を与えてくれますネ?子供も、孫も。そして仲立ちをしてくれている《西山珈琲》さんにも感謝です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。まずは、御礼まで。

[No.457] 2012年05月06日(日) 15:24:08
■こちらこそ、いつもご丁寧なお言葉有難うございます(^_^)
店長 
五月光様、この度の書き込み有難うございます。
最初どなたかな?と思いましたが、頂いておりましたメールで「なる程!」と(^_^)

五月光様やご家族の皆様に当社のコーヒーを楽しんで頂いている事を把握する事が出来、やはりこうしておっしゃって頂きますと素直に嬉しいものです。

これからも同じ様なお言葉を頂ける様に精進していきたいと思いますので、今後ともご期待下さい。

いつもご丁寧なお言葉、またご対応を頂きます事に感謝しております(^_^)

2012年05月10日(木) 19:38:21
■アイスコーヒー
丸ちゃん 
いつもお世話様です。
赤いケトル届きました。
さっそくアイスコーヒーいれてみました。
おいしかったです。
いつも親切な対応に感謝です。
これからもよろしくお願いします。

[No.456] 2012年05月05日(土) 16:51:31
■アイスブレンド、ホットでも是非(^_^)
店長 
丸ちゃん様、この度の書き込み有難うございます。
先日はケトルの件で待って頂く事となりましたが、こうして気に入って頂き本当に嬉しいです。

またお問い合わせ頂いておりましたアイスコーヒーも気に入って頂き、アイスブレンドはホットでも美味ですので是非一度お試し下さい。

丸ちゃん様に気に入って頂いた事が文面からも伝わり本当に嬉しいです(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2012年05月10日(木) 19:36:12
■味覚グラフがずいぶんちがいますが?
あん 
こんばんわ。
ガテマラ・パチュージ深煎りですが、リンク先により味覚グラフが違います。以下はどの様に違うのでしょうか?

ストレート > ガテマラ・パチュージ深煎り
http://www.nishiyama-coffee.com/goods/c070723125053/091001204604.html

と アイスコーヒー商品 > ガテマラ・パチュージ深煎り
http://www.nishiyama-coffee.com/goods/c071105101045/090606221550.html


[No.455] 2012年05月01日(火) 22:54:51
■アイスコーヒーのカテゴリーは昨年の状態となっております。
店長 
あん様、この度の問い合わせでの書き込み、またご注文を有難うございました。

頂いております件についてですが、今回お買い求め頂きましたガテマラ深煎りはストレート欄のガテマラのデータとなっており、アイスコーヒーのカテゴリーは未だ公開していない、昨年のカテゴリーの状態のままとなっております。

6月からアイスコーヒーとしての商品カテゴリーを掲載する予定で、それまでには全て今年のデータに更新する予定ですが、銘柄は同じでも年によって風味は違い、また7月からガテマラの新しい銘柄が多く入荷致しますので、その時には深煎りのガテマラも新しい銘柄へと変わりますので、ご期待下さい。

勿論今のガテマラ深煎りも甘味と苦味が十分感じられますので、ご安心下さいね(^_^)

掲示板からではアイスコーヒーのカテゴリーが表示されており・・この点改善いたします。

またお気づきの事がございましたら、お申し付け下さい。


2012年05月02日(水) 21:46:37
■コクのあるコーヒーでお勧めはありますか?
matsu 
いつもおいしくいただいております。

ここしばらくの間ダテハを中心にいただいていますが、最近はもう少しコクのあるものを飲みたいなと思うようになってきました。

この前メルマガ特典でストロングブレンドをいただきまして、おいしいと感じたのでリピートさせていただこうかと思っているのですが他にお勧めはありますでしょうか?

やはり深煎りがいいのかなと思っているのですが、ブレンド、ストレート問わず教えていただけると次回以降の参考になります。

[No.454] 2012年04月28日(土) 13:35:53
■深煎りブレンド、美味しいですよ(^_^)
店長 
matsu様、お世話になります。
今深煎りブレンドを飲みながらお返事させて頂いておりますが、美味しいですよ(^_^)

ダテハを中心に楽しまれているとの事で、中煎りの中で更にコクを楽しめる銘柄となりますと

○コロンビア・ガレラス中煎り
○ブラジル・バウ農園
○ブラジル・ダス・フローレス
○ガテマラ・ラグリマ

などをお勧めさせて頂きますが、
今ブレンドも状態が良いですし、上記の銘柄をご賞味頂き、更にコクのある銘柄がご希望でしたら深煎りの豆もお勧め致しますね。

また分からない事などございましたら、お気軽にお申し付け下さい。

この度の書き込み、有難うございました(^_^)

2012年04月28日(土) 22:36:07
■おいしいです
usu 
こんにちは!
早速桜咲ブレンドをいただきましたが優しい味わいが好みです。味とマッチしたすてきなネーミングですね!
東北は桜が見頃です。お花見しながら珈琲をいただきたいです。
またいろんな銘柄を試したいと思います!

[No.453] 2012年04月24日(火) 22:51:54
■気に入って頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
usu様、この度の書き込み有難うございます。
先日ご利用頂いた中の桜咲ブレンド、楽しんで頂き嬉しいです(^_^)

東北が桜が見頃との事で、姫路では遠い昔の様な気がしておりますが、既に夏日が続いたりと半袖で十分な状況です・・。

つい先日まで寒いと言っておりましただけに、体調を維持するだけでも大変です。

これからも自信作の銘柄が多く入荷致しますので、また色々な銘柄にもチャレンジしてみて下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2012年04月27日(金) 18:32:08
■問い合わせです
諏訪 裕子 
西山珈琲さま

今サイフォンを使っています。
ブラックだけでなく砂糖やミルクをその日の気分で入れて飲んでいるのですが、毎月200gを3種類おまかせで送って頂く事ができますか?

[No.452] 2012年04月24日(火) 22:29:41
■ご返信が遅くなり申し訳ございません。
店長 
諏訪様、この度の書き込み有難うございます。
基本的に毎月お勧めの3種類の送付に関しては可能ではございますが、毎月上旬のお届けで、私のお勧めの銘柄の手配で宜しいでしょうか?

また詳細などメールにてお伝えが出来ればと思いますが、いつから手配を希望かなど併せてご連絡頂きましたら幸いです。

この度のお問い合わせの書き込み、有難うございました(^_^)

2012年04月27日(金) 18:25:54
■100年ブルボン(ブラジル・サンタアリーナ農園産)
のあ 
こんにちは。

先日購入した100年ブルボンいただきました。
コクが深く、なんともいえない旨みがあり、期待を裏切らない抜群のおいしさでした(^^♪

樹齢100年を超えているということは、日本でいうと明治時代に植えられた木ということでしょうか・・・なんだか歴史を感じますね。

これからもいろんなおいしいコーヒーや、貴重なコーヒーをご紹介下さいね。
楽しみにしています(^^)/~~~

[No.451] 2012年04月21日(土) 14:48:35
■またブラジル・セルトン農園の旬も、ご賞味下さい(^_^)
店長 
のあ様、いつもお世話になります。
先日ご利用頂いた商品、特に100年ブルボンは初めてご賞味頂くだけに気になっておりましたが、のあ様にも楽しんで頂き、安心致しました。

100年前の日本・・明治ですね(^_^:)
そう思いますと物凄い歴史を感じてしまいますが、ブラジルの100年前・・・難しいですね。。

通常では採算面で行う事は無いですが、こうした樹があると言う事、またそうした銘柄を取り扱い出来ると言う事が扱う者として嬉しく感じる事が出来ます。

のあ様にとって一番の銘柄はアンデスコンドルだと感じておりますので5月下旬入荷のアンデスコンドル、ご期待下さい。

いつもご丁寧な書き込みを頂きます事、感謝しております(^_^)

2012年04月21日(土) 19:56:48
■ブラジルの逸品
橋本 
前回、ブラジル・サンタアリーナ農園の100年ブルボンを送って頂きました。
これはまた素晴らしいバランスの、プラジルらしい逸品ですね。
樹齢100年以上の木で収穫されたというのも、ロマンチックではありませんか・・・無くなり次第終了ということですので、早速リピートさせて頂きます!

[No.450] 2012年04月19日(木) 19:04:58
■早速のリピート、有難うございました(^_^)
店長 
橋本様、いつもお世話になります。
確かに樹齢100年・・・通常では考えられない年数ですが、やはり管理が届いた農園だから出来る銘柄ではないでしょうか。

また長ければ長いほど美味しいと言う訳ではないですが、このロットは「美味しい」ですね(^_^)

またこれからアンデスコンドルやキリマンジャロのニュークロップも入荷致しますので、色々なタイプの旬もお楽しみ下さい。

いつもご丁寧な書き込み、またメールを頂きます事、感謝しております。


2012年04月21日(土) 19:52:35
■美味しいです。
金沢 T事務所 
今回 桜咲ブレンドを送っていただきました。
香りもよく スッキリしていて、とても美味しいです。
たのしんでいます。

[No.449] 2012年04月19日(木) 13:16:23
■この味はブレンドならではの味わいですね(^_^)
店長 
金沢 T事務所様、いつもお世話になります。
先日春のブレンドのオフィス用をお買い求め頂き、楽しんで頂いて下さっているお言葉を拝見し、安心致しました(^_^)

単品の良さもありますが、ブレンドにする事で単品では表現が出来ない風味を作り上げる事が出来るのがブレンドの醍醐味だと感じております。

また扱う者としてブレンドを楽しんで頂けるのが一番嬉しいですので、頂きましたお言葉嬉しく感じております。

5月になりましたらコロンビア・アンデスコンドルの旬が入荷致しますので、その時には色々なブレンドが更に良くなる事をお約束いたしますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2012年04月21日(土) 19:50:01
■有り難うございました♪
近藤 
お礼が遅くなってしまいました(^_^;)

誕生日プレゼントをいつも有り難うございます(^_^)v
もう、数回頂いていると言うことは西山さんとの
お付き合いも数年続いていると言うことに驚きました。
わずかの注文で申し訳ないですがこれからも
美味しいコーヒーを届けて下さい(^o^)/

BD、プレゼントどうも有り難うございました(^.^)

[No.448] 2012年04月19日(木) 11:01:50
■こちらこそ、今後とも宜しくお願い致します(^_^)
店長 
近藤様、いつもお世話になります。
ご縁を頂いて長い月日が経ちますが、変わらず楽しんで頂いております事を嬉しく感じております。

広告を一切出していない当社ですが、昔からお付き合いを頂いて多くの方々からのご紹介があり今があると強く感じておりますので、これからも安心して楽しんで頂ける様に取り組んでいきたいと思います。

以前リピート頂いておりましたセルトンの旬も入荷致しましたので、次回には(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2012年04月21日(土) 19:46:41
■いつもありがとうございます
いわもと 
birthdayプレゼント届きました。
本当にありがとうございます。
私の大好きな珈琲も理解していただき
いつも感謝しています。

これからも宜しくお願いします。

[No.447] 2012年04月13日(金) 20:11:32
■こちらこそ、いつもご丁寧なご対応に感謝しております。
店長 
いわもと様、いつもお世話になります。
先日のバースデープレゼント、お気に入りの銘柄を喜んで頂き嬉しく感じております。

これからも楽しんで頂ける銘柄をお届け致しますので、ご期待下さいね。

いつもご愛飲頂きます事、またご丁寧なご対応を頂きます事を嬉しく感じております(^_^)

2012年04月14日(土) 19:20:05
■プレゼントありがとうございます
野田 太一 
バースデープレゼント届きました。
毎年のお心遣い、本当にありがとうございます。
年齢的に誕生日を祝ってもらえることも少なくなりましたので、お心遣いが身に沁みます。桜満開の姫路城にケーキと西山珈琲を持って花見に行きます。これからも美味しいコーヒーを紹介してくださいね。またお店にも寄りますのでよろしくおねがいします。


[No.446] 2012年04月13日(金) 19:18:53
■今日は最高の花見日和となりましたね(^_^)
店長 
野田様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。書き込みと同時にご注文も頂き、いつもコクのある銘柄をご愛飲頂きます事を嬉しく感じております。

予報では雨の姫路ではありましたが、予想外の晴天に最高の花見日和となりましたね(^_^)
姫路では明日くらい迄が見頃だと思いますので、我が家も・・。

いつもご丁寧なお言葉を頂きます事、感謝しております。

2012年04月14日(土) 19:14:52
■ありがとうございました
寺田 
 誕生日プレゼントの豆をありがとうございました。
これからもお世話になりますので、よろしくお願いします。

[No.445] 2012年04月11日(水) 21:26:15
■この度のご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
寺田様、いつもお世話になります。
色々な銘柄を楽しんで頂いておりますが、これからも自信作の銘柄が続々と入荷致しますので、少しづつ色々とお楽しみ下さいね。

また寺田様にとってお気に入りが一つでも多く見つかって頂ければ嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2012年04月14日(土) 19:12:32
■(no subject)
奥村 
今年もまたバースデープレゼントありがとうございます。
コーヒー同様、手書きのカードにも心温まりました。

[No.444] 2012年04月11日(水) 19:35:12
■喜んで頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
奥村様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。今年も喜んで頂き、また手書きに関して喜んで頂いた事を嬉しく感じております。

何もかもが機械化された時代ではありますが、一昔前の大事な事も、これからの時代には大事ですね(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。


2012年04月14日(土) 19:10:35
■プレゼント届きました
yuri 
バースデープレゼント届きました。
毎年のお心遣い、本当にありがとうございます。

年齢的に誕生日を祝ってもらえることも少なくなりましたので、お心遣いが身に沁みます。

今年の100年ブルボンも美味しいとのこと、併せていただくのが楽しみです(^^)

[No.443] 2012年04月11日(水) 9:39:18
■いつもご丁寧なお言葉、有難うございます(^_^)
店長 
yuri様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。毎年こうして書き込みを頂きます事、私も嬉しく感じております。

ブラジルの旬が入荷する時期となり今年も100年ブルボンは状態がよく、楽しんで頂ける事と思いますのでご期待ください。

またそれ以上の自信作がセルトン。
来週末には販売させて頂く予定ですので、こちらもご期待下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2012年04月14日(土) 19:01:59
■ありがとうございます
斉藤 等 
お世話になっております。

誕生日プレゼントを頂戴しました。
ありがとうございます。
西山珈琲さんと縁を持ってから毎年美味しく頂いております。

これからも素敵なコーヒーを買わせていただきます!


[No.442] 2012年04月10日(火) 19:18:48
■こちらこそ、いつもご愛飲頂き嬉しいです(^_^)
店長 
斉藤様、いつもお世話になっております。
先日のバースデープレゼント、こうして喜んで頂き、ご縁を頂いて長い月日が経ちますが、今でもご愛飲を頂いております事を嬉しく感じております。

これからも斉藤様に楽しんで頂ける銘柄を求めていきたいと思いますので、ご期待下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2012年04月10日(火) 22:56:53
■美味しく頂いております
tk 
お試しセット+一品サービスありがとうございました。

まだ全てを飲んだわけではありませんが、ガテマラ・ラグリマが、
とても美味しく感じました。

ミルクと砂糖を入れて呑むので、丁度良いのかもしれません。

豆の説明を読みつつ、好みの味を模索してゆきたいと思います。

[No.441] 2012年04月09日(月) 23:36:35
■6月にはガテマラの産地の旬が多く入荷致しますので、ご期待ください(^_^)
店長 
tk様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
早速ガテマラ・ラグリマを楽しんで頂いたみたいで、確かにカフェオレにもピッタリな味わいですよね(^_^)

この豆は入荷時期よりも今の方が甘味を感じる様になってきまして最近のリピート率が非常に高い銘柄となってきました。

価格も比較的手軽な銘柄でありますだけに、手軽で美味しいのが一番ですね(^_^)

これから中南米の旬が多く入荷致しますので、コーヒーも農作物であり、その年の旬を楽しんで頂きましたら嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2012年04月10日(火) 22:54:49
■心遣いありがとうございました
町屋 
お試しセットで購入致しましたが、3セットのほかもうひとつプレゼントが入っておりました。ありがとうございます。
これまで、ネットでいろんなコーヒー豆楽しみたいと重いいろんなショップを試してみましたが、中々宣伝文句とは程遠い商品ばかりでしたが、今回は、豆の膨らみや香り等全く文句のつけようがありません。鮮度の悪い豆はいくら焙煎したてとは言っても、膨らみ具合で察しがつきます。これまでは、北海道のQグレーダーの方のお店のみ気に入った通販ショップはありませんでしたが、貴店もまさしく『コーヒー専門店』の名に相応しいお店であると思います。これからも、貴店のいろんなコーヒーを楽しみたいと思います。

[No.440] 2012年04月09日(月) 19:00:18
■気に入って頂きまして嬉しいです(^_^)
店長 
町屋様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。初めてのご利用を頂きましたが楽しんで頂いた事が伝わってきまして、本当に嬉しかったです。

やはり初めての方のご感想は気になりますだけに、こうしておっしゃって頂き、安心した気持ちも(^_^)

一度に沢山お買い求め頂けるのも嬉しいですが、やはり鮮度ある内が大事でもありますので、これからも少しづつ色々な銘柄をお楽しみ下さいね。

この度の大変ご丁寧なお言葉、嬉しく拝見させて頂きました(^_^)

2012年04月10日(火) 22:49:23
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