アールグレイについて

中国茶（ユンナン）を中心にブレンドされた茶葉に『ベルガモット』という柑橘系の香りをつけたフレーバーティーの代表です。
茶葉はユンナンを始め、インド茶やセイロン茶なども使われていて、メーカーによって異なります。
アールグレイは１８３０年、イギリスのジャクソンというメーカーが最初に生産を始めました。
中国を訪れていたイギリスの外交員が帰国した際、当時はまだ珍しかった中国紅茶をグレイ伯爵に献上し、それを再現したのがアールグレイです。
『アール』とは伯爵という意味です。

■茶葉の量(カップ1杯分)：ティースプーン 山盛り(3グラム)
■標準蒸らし時間：3分
■おすすめの飲み方：ストレート、アイス