【セット内容】

西山珈琲が大切にする、深煎りの“美しい苦み”


ひと口に「苦み」と言っても、それは単なる味の濃さや焦げではありません
私たちが目指しているのは、「深みがあり、まろやかで、心に残る苦み」
深煎りにすることで生まれるコクや奥行きは、選ぶ素材(生豆)によって大きく変わります
質の高い生豆でなければ、焙煎の熱に耐えられず
ただ焦げたような味わいになり不快な苦みとなってしまいます
深煎りにしっかりと応えてくれる、力強い豆だけを厳選しています

西山珈琲が求めるのは、こんな苦みです
• 丸みを帯びた深いコク
• 飲んだ後にふわっと残る心地よい余韻
• 焙煎してもなお感じられる産地ごとの個性

その味わいを表現するために、私たちは直火焙煎にこだわります
炎の力でじっくりと焼き上げることで、豆本来の魅力を最大限に引き出します

今回ご用意したのは、そんな西山珈琲ならではの“良質な苦み”を味わっていただける特別なセット
香ばしく、奥深く、そしてどこか優しいコーヒーの苦みが「おいしい」と感じられる
そんな体験をお届けします
ぜひ、香り立つ一杯で、ほっとする時間をお楽しみください

セット内容の銘柄

  • マンデリン・リントン
    (深煎り)

  • ブラジル・ダテハ樹上完熟
    (深煎り)

  • ケニア・エンブ
    (深煎り)

こんな方にお勧め

・酸味が苦手な方 ・深みのある味わい、濃厚な味わいをお好みの方 ・砂糖だけ入れられる方、カフェオレ、カフェプレス、エスプレッソで楽しまれる方

セット商品

【ネコポス対応】苦味のセット/300g(100g×3袋)
西山珈琲の中でも良質な苦味(コク)を備えた銘柄を3種類取り揃えました。 単品購入に比べてお得な価格でのお勧めセットです。 定期的に更新しておりますので、お楽しみ下さい。

2,200(税込)

22ポイント獲得できます

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  • 独自商品コード
    :4-0008

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