【セット内容】

西山珈琲が大切にする、深煎りの“美しい苦み”


ひと口に「苦み」と言っても、それは単なる味の濃さや焦げではありません
私たちが目指しているのは、「深みがあり、まろやかで、心に残る苦み」
深煎りにすることで生まれるコクや奥行きは、選ぶ素材(生豆)によって大きく変わります
質の高い生豆でなければ、焙煎の熱に耐えられず
ただ焦げたような味わいになり不快な苦みとなってしまいます
深煎りにしっかりと応えてくれる、力強い豆だけを厳選しています

西山珈琲が求めるのは、こんな苦みです
• 丸みを帯びた深いコク
• 飲んだ後にふわっと残る心地よい余韻
• 焙煎してもなお感じられる産地ごとの個性

その味わいを表現するために、私たちは直火焙煎にこだわります
炎の力でじっくりと焼き上げることで、豆本来の魅力を最大限に引き出します

今回ご用意したのは、そんな西山珈琲ならではの“良質な苦み”を味わっていただける特別なセット
香ばしく、奥深く、そしてどこか優しいコーヒーの苦みが「おいしい」と感じられる
そんな体験をお届けします
ぜひ、香り立つ一杯で、ほっとする時間をお楽しみください

セット内容の銘柄

  • マンデリン・リントン
    (深煎り)

  • ブラジル・ダテハ樹上完熟
    (深煎り)

  • ケニア・エンブ
    (深煎り)

こんな方にお勧め

・酸味が苦手な方 ・深みのある味わい、濃厚な味わいをお好みの方 ・砂糖だけ入れられる方、カフェオレ、カフェプレス、エスプレッソで楽しまれる方

セット商品

【宅急便用】苦味のセット/600g(200g×3袋)
西山珈琲の中でも良質な苦味(コク)を備えた銘柄を3種類取り揃えました。 単品購入に比べてお得な価格でのお勧めセットです。 定期的に更新しておりますので、お楽しみ下さい。

3,800(税込)

38ポイント獲得できます

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  • システム商品コード
    :000000000108
  • 独自商品コード
    :4-0009

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西山珈琲公式通販では、お客様に厳選した珈琲豆を心を込めてお届けしています。

ぜひ、あなたの大切な一杯の経験をレビューとしてお聞かせください♪
「飲んでみた感想」や「こだわりの淹れ方」、「豆の香りやコクの感想」など、なんでも構いません。
皆様の声が、次にコーヒーを選ぶ方の指南となればと思います。

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