アイスにしたときの力強いコクと香りを楽しむ豆なので、少し濃いめに淹れて氷で急冷するのがおすすめです。深煎りの苦味が出すぎないよう、注ぎはゆっくり安定させると味がまとまります。 氷で冷やしても薄くなりにくく、なめらかな喉越しとすっきりした後口が出やすくなります。ホットで淹れると、より豊かな香りも楽しめます。

まずはアイスコーヒーで、しっかりしたコクとすっきりした後味を味わうのがおすすめです。ミルクとの相性もよく、カフェオレにしてもコーヒー感がぼやけにくいブレンドです。 食べ合わせは、チョコレート、あんこ、バターを使った焼き菓子などがよく合います。暑い日の午後や、食後にきりっと飲みたいときにも向いています。

アイスブレンドは、深煎りブレンドをさらに発展させた、深いコクと苦味が魅力の夏季限定ブレンドです。冷たいときは力強い味わいとすっきりした後口、ホットでは香りの豊かさを感じやすくなります。 苦味のあるコーヒーが好きな方、アイスコーヒーでもしっかり飲みごたえが欲しい方におすすめです。アイスカフェオレ派の方にも選びやすい一杯です。

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