少量ではありますが店長自信作。
「世界で最も有名なゲイシャ種」をご紹介させて頂きます。
名前だけでも聞いた事がある方も多いのではないでしょうか？
このコーヒーを手がけるのは生産者組合テラヴェルデ。
母体となるテラコーヒーは、小さなコーヒー農家でも直接市場に対して
取引を行える事を目標に、ウベマル・ラッソによって2015年に設立されました。
高品質なマイクロロットを市場に出すことでコーヒーの価格を上げるだけでなく、
生産者の仕事に対するプライドを高めること、
そして小規模農家がその限られた土地や生産能力の中でも
幸福になれるよう力を尽くしています。
若き生産者グループの新しい挑戦から産まれた今回のゲイシャ種。
ご賞味下さい。

【コロンビア・ゲイシャ種】