2025/02/12 16:18
【新豆情報】 西山珈琲が求める上品な酸味を備えたキリマンジャロの「旬」が入荷。
昔から当社が求めるタンザニアは「上品な酸味」
原点回帰で、このイメージに合う銘柄を求め、辿り着いたのが北部産のコンゴニ農園。
【ワイン系の熟した果実の香りが強く感じられ、スッキリとした口当たり、酸味と甘味との調和に優れています】
私の主観ですがマイルドな味わいで柔らかな質感があるものが
昔ながらのキリマンジャロに求められる味わい・・と感じております。
浅煎りがお好きな方には一押しですが、
酸味が苦手な方にもお勧めが出来る銘柄です。
【キリマンジャロ・コンゴニ農園のご注文はこちら】
原点回帰で、このイメージに合う銘柄を求め、辿り着いたのが北部産のコンゴニ農園。
【ワイン系の熟した果実の香りが強く感じられ、スッキリとした口当たり、酸味と甘味との調和に優れています】
私の主観ですがマイルドな味わいで柔らかな質感があるものが
昔ながらのキリマンジャロに求められる味わい・・と感じております。
浅煎りがお好きな方には一押しですが、
酸味が苦手な方にもお勧めが出来る銘柄です。
【キリマンジャロ・コンゴニ農園のご注文はこちら】