パプアニューギニア・コルブラン農園より、区画・収穫ロットを限定したマイクロロットのニュークロップが届きました

完熟チェリーのみを使用し、伝統的なウォッシュド精製と天日乾燥で丁寧に仕上げられた、農園の姿勢がそのまま表れたロットです。

しっかりとしたボディを軸に、やさしい甘味、豊かなアロマ、穏やかで柔らかな酸味が美しく調和。
小さなロットだからこそ実現できる、雑味のないクリアさと安定感が印象的な一杯に仕上がっています。
世界中で高く評価され、収穫前から予約で埋まることも多い実力派のマイクロロット。

まずはブラックで、温度変化とともに広がる甘さと余韻をぜひお楽しみください。