カップ・オブ・エクセレンス【Cup of Excellence】とは、その年に収穫されたコーヒーの中から最も優れたものを選び出すコンテスト（品評会）で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。
国内予選を勝ち抜き、日本や欧米の国際審査員による最終審査で認められたほんのわずかなコーヒーだけがカップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒーとして各国のコーヒーロースターに対するオークションにかけられます。　

 

【カップオブエクセレンスならではの味わい】をお楽しみ下さい

アルコン農園はドタのバンダテの山脈に位置するために毎朝鷹が飛んでおり、そこからアルコン（鷹の意）と名付けました。
この農園ではカツーラ100％を生産していますが、COEコンペティションには紫色の完熟チェリーの厳選したチェリーをまず収穫するところから始まります。
そして果肉除去、乾燥と完璧なまでに拘り抜いた状態で仕上げています。
農園は過去COEコンペティションの入賞歴が２回あり、世界の多くの方々から支持される品質になっていると自負しています。
素晴らしいマイクロクライメイト、完璧なまでのチェリー、丁寧なプロセス…どれが欠けてもＣＯＥでは入賞できず、完成されたコスタリカコーヒーになっていると信じております。
恵まれた環境で大切に育てられたCOE入賞農園（２６位）を、ご賞味下さい。