■誕生日プレゼント
滝野 啓子 
いつも誕生日プレゼントありがとうごさいます。
一杯のコーヒーでいつもほっとしてます
これからもよろしくお願いします。

[No.1109] 2020年01月21日(火) 15:39:56
■この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
店長 
滝野様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
またいつもご愛飲頂き嬉しいです^_^

これからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきますので、宜しくお願い致します。

これからブラジルの旬が続々と入荷致しますので、ご期待ください。

この度のご丁寧な書き込み有難うございました。

2020年01月24日(金) 19:29:31
■美味しく頂いています♪
平井 利佳 
遅くなりましたが、先日は誕生日プレゼントをありがとうございました。仕事の繁忙期に誕生日がありまして、そんな中帰宅してポストを開けたら珈琲の良い香りが♪とても嬉しくて心も温まりました!もちろん美味しく頂きました。

それと以前IDが分からず、電話させてもらった時も丁寧に対応していただき、ありがとうございました。
本日注文いたしましたコロンビア・ナチュラルも楽しみしています!

[No.1108] 2020年01月09日(木) 20:45:57
■ご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
平井様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

バースデープレゼントを喜んで頂きました事、嬉しいです。
また同時にご注文を頂きました事、本当に有難うございました(^_^)

年末年始、普段とは違うバタバタとした空気。大変ではありますがいつも以上に「頑張ろう!」と言う気持ちになる事が出来ますので、個人的には大好きです。
ですが合間のリラックスも大事ですね。

一杯のコーヒーが少しでも平井様の癒しとなって頂き本当に嬉しいです。

これから自信作の銘柄が続々と入荷致しますので、また少しづつ色々な銘柄をお楽しみ下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2020年01月11日(土) 21:39:00
■kaoru
KH 
お世話になっております。
今年も誕生日プレゼントをいただきまして、ありがとうございます。
先日、購入しました珈琲ギフト。知人も楽しみにしてくれてたようでした。
来春、誕生日プレゼントにいただいた珈琲がなくなる頃には、自分用にご褒美として、珈琲を注文したいと思います。

来年もよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

[No.1107] 2019年12月29日(日) 17:45:18
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
KH様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
年明けからのバタバタでご返信が遅くなりました事、申し訳ございません。

年末のバースデープレゼントを喜んで頂き、またギフトを先方様に楽しんで頂けました事を嬉しく感じております。

2020年も同じお言葉を頂ける様に取り組んでいきたいと思いますので、何卒宜しくお願い致します。

温かい書き込み、本当に有難うございました(^_^)


2020年01月11日(土) 21:34:39
■プレゼント珈琲のお礼
小平 惠一 
西山珈琲様

毎年誕生日にプレゼントいただきありがとうございます。
家族ともどもおいしくいただいております。
特に個人的には和みブレンドがお気に入りです。

あといつもこれおいしい!というのがあるのですが、
感想を送るつもりでたくさん種類を戴くためすっかり何の銘柄だったかを忘れてしまい今度感想書くためにメモをしておこうと思います(汗)

インフルエンザが流行っているようですのでお体にお気をつけてください。

また来年もどうぞよろしくお願いいたします。

[No.1106] 2019年12月24日(火) 13:10:20
■こちらこそ、何卒宜しくお願い致します(^_^)
店長 
小平様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです(^_^)

今は和みブレンドを楽しんで頂き、調和が取れた深みが良いですよね(^_^)

確かに銘柄が多く、店頭でも「この前のあれ、名前が分からんけど・・」と言う会話が非常に多いです。

出来るだけ私自身もお客様のお好みを把握する様に心掛けておりますが・・。

ですが楽しんで頂けている事が伝わっておりますので、嬉しいです(^_^)

2020年も楽しんで頂ける様に取り組んでいきますので、こちらこそ何卒宜しくお願い致します。
ご丁寧な書き込み、有難うございました。

2019年12月25日(水) 21:23:17
■〜毎日の楽しみです〜
松岡 雅美 
今まではヨーロピアンというブレンドコーヒーを好んでずっとのんでいましたが、飽きがきたというか…もっといろいろな珈琲を楽しんでみたいと思い、こちらで購入させていただきました。
1度目は、酸味が苦手なので深煎りがいいのかなと単純に考えて深煎りばかり購入しましたが、2度目の購入でプレゼントしていただいたブラジル ハイーニャがとても好みに合って感激しました!
他にもまだ合うものがあるかもしれないので、いろいろ試してみたいです。

[No.1105] 2019年12月23日(月) 7:24:06
■楽しんで頂き、有難うございます(^_^)
店長 
松岡様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

深煎りの味わいがお好みの中で、ハイーニャの少しフルーティーさを伴ったブラジルの中煎りを楽しんで頂き嬉しいです。この味わいがお好みでしたら、

○モカ・イルガチェフ中煎り、○モカ・ナチュラル中煎り、○ケニア中煎り、○マンデリン中煎り、○東ティモール中煎り ○コロンビア・ナリーニョ中煎り

などもご賞味下さい(^_^)

基本は深煎りを、それと一緒に少しづつ色々な銘柄をお試し頂きお気に入りが一つでも多く見つかって頂きましたら嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました。

2019年12月25日(水) 21:19:40
■だいぶ御無沙汰していました。
中條 陽介 
最近季節の変わり目というか、体調を崩しやすい季節ですが、案の定、体調を崩してしまいました。こういう時にこそ健康の有難みだったり、コーヒーを飲めることへの感謝が湧いてきます。今年も色々ありましたが、来年はもう少し良い年であることを願います。西山さんも良い年になれるよう、微力ながら願っております。今年一年ありがとうございました。

[No.1104] 2019年12月22日(日) 17:45:52
■本年もご愛飲頂き、本当に有難うございます。
店長 
中條様、いつもお世話になります。

この時期と言いますか、今年は特に体調維持が難しい12月だったと思います。朝晩は真冬並みの寒さと思いますと日中は汗ばむ日もあったりと・・インフルエンザも12月に入って一気に広まっておりますので何卒ご自愛下さい。

コーヒーを楽しめる事。これは健康の証でもあります(^_^)
2020年も日々コーヒーを楽しめる健康であり続ける、また災害が起きない日常であります事を私自身も願っております。

中條様とは長いお付き合いをさせて頂いておりますが、今年もご愛飲頂き本当に有難うございました。
2020年も何卒宜しくお願い致します。


2019年12月25日(水) 21:15:09
■届くの速くてテンションUP
川田 満美 
いつもとってもご丁寧な発送を有り難うございます
しまった。コーヒー切れた。と我慢を覚悟したのは昨日のお昼。
なのにもう届きました〜感激〜午後の仕事がはかどりそうです。
どれにしようかな・・・いつも1番開封を迷うのが楽しいです。

そして、今回の一番はコスタリカ(浅煎り)

脳味噌スッキリ!!

↓↓↓フレンチブレンド深いんですね・・・読んでると飲みたくなります。掲示板もいいですね。

年内もう一回かな?新年かな?
これからもどうぞ宜しくお願いします。
とってもうれしいお昼休みになりました。
あ・り・が・と・う とっても感謝します

[No.1103] 2019年12月17日(火) 12:52:50
■喜んで頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
川田様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日の商品、在庫が切れていたのですね。
また在庫が無い時は通信欄にて記載頂きましたら、その時も直ぐに対応させて頂きますので、是非仰ってください。

暖冬と言いましてもコーヒーが美味しい季節。また色々な銘柄を楽しんで頂きましたら嬉しいです。

これからも同じお言葉を頂ける様に、味の追究だけではなく他の事にも真面目に取り組んでいきたいと思います。

本当にご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)


2019年12月20日(金) 21:22:24
■メルマガ特典、とっても美味しかったです!
且味 誠一 
今回のメルマガ特典、「フレンチブレンド(主に深煎り)」、味わい深かったです。

いろいろな深煎りの珈琲を飲ませてもらってきましたが、(マンドリン・リンデンなどもとても美味しくて好きなのですが)、このフレンチブレンドは、“深いコク”の中にも、滑らかさというか柔らかさなどがとても優れているように感じられました!!

今回も、素晴らしい珈琲豆を送っていただき有難うございました。

[No.1102] 2019年12月15日(日) 22:37:16
■いつも楽しんで頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
且味様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

フレンチブレンド、楽しんで頂き嬉しいです(^_^)
深煎りでもなく中煎りでもない、フレンチブレンドならではの味わいだと思います。

あまり認知度が低いブレンドなのですが、リピート率が非常に高いブレンドでもあります。

濃い目に抽出しても、薄い目に抽出してもバランスが崩れる事なく楽しんで頂けるブレンドで、最近は卸先にも指定頂ける銘柄となってきています。

今度はコスタリカのコンテスト豆。浅煎りですが浅煎りならではの滑らかさもお楽しみ下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございます。



2019年12月20日(金) 21:19:40
■ガテマラ・ミラドール農園産,飲んでみました
角川  
先日は、メルマガ読みましたと書き忘れて注文してしまったのに
プレゼントの豆を一緒に送ってくださり、ありがとうございました。
今日開封してドリップでいただきましたが、とても美味しかったです。
しっかりしたコクがあるのに苦すぎず、ふだんは飲まないブラックでも美味しく飲めました。
西山珈琲さんの豆はいつもなんとも言えないいい香りがしますね。
また初めましての豆に出会うのを楽しみにしています。

[No.1101] 2019年12月13日(金) 21:49:41
■ご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)
店長 
角川様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

メルマガ特典のガテマラを楽しんで頂き嬉しいです。
他にも一押しの中煎りが沢山ございますので、色々な銘柄を少しづつご賞味下さいね。

年明けにはコロンビア・ナチュラルをご紹介させて頂きますが、フルーティーなコクと香りが素晴らしいのでご期待下さい。

これからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきたいと思います。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2019年12月14日(土) 18:37:21
■ブラジル・ダス・フローレスが届きました。
船津 和倫 
西山様、いつもお世話になっております。
先日もお誕生日当日に素敵な珈琲豆を贈ってくださいました。感謝します。
深煎りばかり好んでいたのでスッキリとした味わいが心地よかったです。
寒くなってきました。お身体に気をつけてくださいませ。これからも宜しくお願い致します。

[No.1100] 2019年12月12日(木) 7:09:33
■喜んで頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
船津様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

深煎り傾向の中で、フローレスを楽しんで頂き嬉しいです(^_^)

また姫路方面に来られる事がございましたら、是非店頭に。
朝晩は寒さが厳しくなりましたが、週に2〜3回の自転車通勤頑張っております。
船津様も何卒ご自愛下さい。

この度の温かい書き込み、有難うございました。

2019年12月14日(土) 18:34:55
■モカ届きました。
奥永 嗣弥 
 楽しみにしていたモカが届きました。
今回は暮れの配達、クロネコさんは大変な様で、午前中配達が
午後6時過ぎに届きました。

[No.1099] 2019年12月11日(水) 10:47:01
■ここ最近、ご迷惑をおかけしております・・。
店長 
奥永様、この度の書き込み有難うございます。

前回に続き今回も夕方着になり申し訳ございません。
12月は運送業界も繁忙期となり時間指定通りに行かないケースが多いですが前回は通常の時期でしたので・・。

また今回と同じ様に追跡もさせて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さいね。

こうしてご丁寧に仰って頂きます事、有難うございます。

2019年12月14日(土) 18:32:41
■美味しくいただきました
鈴木 夏樹 
お世話になっております。
今回お試しセットで選んでいただいたケニア・ムシギニ農園、マンデリン・リントン、深煎りブレンドはどれも美味しくいただきました。3種類とも香りもよくすっきりとした苦味があって大満足でした。中でもケニア・ムシギニ農園は豆の状態、挽いた後、ドリップした後とそれぞれ独特な香りが感じられて感動しました。
初回特典のフレンチブレンドがまだ飲めていないので封をあけるのが楽しみです。
個人的に酸味が少なく苦味のある豆が好きなので今回の深煎り豆はどれも期待通りでした。今度は中煎りにも挑戦してみたいと思っています。店長のオススメなどありましたら是非教えてください。
今後ともよろしくお願いします。

[No.1098] 2019年12月11日(水) 1:02:48
■気に入って頂き嬉しいです(^_^)
店長 
鈴木様、この度のご丁寧な書き込みを有難うございます。

深みのあるコーヒーがお好みとの事で深煎りを選択させて頂きましたが、どれも楽しんで頂き安心致しました(^_^)

中煎りの中では、少しづつタイプが異なる銘柄として、

○エチオピア(モカ)イルガチェフ・グレード1 中煎り
○ブラジル・ドゥアスポンチス 中煎り
○ペルー・オーガニック
○ケニア・ムシギニ 中煎り

などがタイプも異なり、個人的に一押しですので是非(^_^)

また少しづつ色々な銘柄をご賞味頂き、お気に入りが一つでも多く見つかって頂きましたら幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)

2019年12月14日(土) 18:30:52
■メルマガ特典美味ですね。
酒井 茂男 
いつもお世話になります。
他の方の投稿にもありますが、メルマガ特典のブラジル・ハイーニャ大変美味しく頂きました。
数年前から、ブラジル・ダテハ豆を愛飲していましたが、少し酸味が無く、物足りなく感じていました。
できれば、ブラジル・ハイーニャを購入したいと思いますが、可能ですか?
これからも、美味しいコーヒーをよろしくお願いいたします。

[No.1097] 2019年12月08日(日) 10:49:21
■気に入って頂き嬉しいです(^_^)
店長 
酒井様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日のハニーニャですが、ナチュラル製法のフルーティーさを伴った銘柄を中煎りで焙煎する事で酸味を有するブラジル中煎りとなっておりました。
このロットは数が少なく販売する量に至らず申し訳ございません。

もし宜しければ価格が上がりますが「ブラジル・ダテハ特別仕様」が滑らかな味わいで楽しんで頂けると思います。

またブラジル以外の「モカシダモ・イルガチェフ・グレード1中煎り」や「ガテマラ・パチュージ」、「コロンビア・ナリーニョ中煎り」なども楽しんで頂けると思いますので、この機会にブラジル以外の銘柄もお勧めいたします。

ダテハをベースに、100gづつ色々な銘柄を楽しんで頂きお気に入りが一つでも多く見つかって頂ければ幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2019年12月10日(火) 20:31:38
■メルマガ特典美味しくいただいきました
本郷 久美子 
毎日美味しくいただいています。
メルマガ特典のハイニーニャ大変美味しく適度な苦みを伴って私には良く合っているように思います。コーヒーを淹れる技術が向上してきたのかだんだんと美味しくなってきました。今後も期待しています。ありがとうございました。

[No.1096] 2019年12月07日(土) 16:11:29
■楽しんで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
本郷様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

楽しんで頂いている事が伝わってきまして私も嬉しいです。
また楽しくなりますと、コーヒーを淹れる事や色々なポイントにも試してみようと、更に「次の拘り」へと繋がりますよね。

こうした楽しみをこれからも感じて頂ける様に、一生懸命努力していきますので今後共宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2019年12月07日(土) 20:46:55
■和みブレンド、とても美味しかったです!
且味 誠一 
今回の「和みブレンド」、素晴らしかったです!

僕は「深煎り」が好きなので、今回「コロンビア・ナリーニョ」を基盤に「和みブレンド」を作られたそうなので、100gを2袋、送ってもらいました。

まさに深煎り独特の深いコクがあって且つ飲みやすく、本当に宣伝コピーに書かれてあったように「口当たりが柔らかく、深みのあるコク、また甘い香りが漂う豊かな香り」を自分自身で感じられました!! 後味も最高でした!

今回も素晴らしい珈琲豆を送っていただき、ありがとうございました。


[No.1095] 2019年12月04日(水) 23:51:56
■気に入って頂き嬉しいです(^_^)
店長 
且味様、いつもお世話になります。

先日の和みブレンド、気に入って頂き安心致しました。
寒さが厳しくなりますと深みのあるコーヒーが恋しくなりますが、この「中煎り特有の深み」をイメージして冬のブレンドを作成しております。

配合する素材全てがしっかりとした味わいを備えており、それらを調和させる事が難しいですが、今の和みブレンドには「ブレンドならではの調和と深み」があり私も大のお気に入りです。

いつも楽しんで頂きます事、またご丁寧な書き込み本当に有難うございます(^_^)

2019年12月07日(土) 20:43:55
■メルマガ特典ありがとうございます
角川 由香 
いつも美味しい珈琲をありがとうございます。

前回思いがけずいただいた、メルマガ特典の豆がとても美味しかったので今回のパプアニューギニア・キンデンも楽しみにしていました。
いつもはエスプレッソマシンで作ってラテで飲んでいるのですが、せっかくなのでドリップして飲んでみたところ、甘味と苦味のバランスが絶妙で最後の一口まで美味しくいただきました。

西山珈琲さんのおかげで毎朝美味しい珈琲が飲めて嬉しいです。

[No.1094] 2019年11月24日(日) 9:48:18
■楽しんで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
角川様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

前々回はブラジルの浅煎りでしたね(^_^)
今回はパプアニューギニア深煎りで、私もパプアニューギニアの深煎りが大好きです。

エスプレッソとは違うドリップだからこそ表現出来る味わい、楽しんで頂き嬉しいです(^_^)

冬のブレンドの「和みブレンド」も楽しんで頂けると思いますので、お楽しみ下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2019年11月26日(火) 16:29:21
■(no subject)
和田  
いつもお世話になります
今年も誕生日プレゼントありがとうございます
早速いただきましたが、やっぱりおいしい!
価値あるプレゼントです

[No.1093] 2019年11月22日(金) 15:26:45
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
和田様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

こちらこそ温かい書き込みを頂き嬉しく感じております。
冬のブレンドの和みブレンドも完成致しまして、満足頂ける仕上がりになっていると思いますので、お楽しみ下さい。

今週は冷え込む予報となっておりますので、一杯のコーヒーでリラックス頂きましたら幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)



2019年11月26日(火) 16:24:56
■tsuguya
奥永 嗣弥 
  楽しみにしていたモカが届きました。
プレゼントのブラジル、ハイーニャ、楽しみです。

[No.1092] 2019年11月15日(金) 11:06:44
■いつもモカをご愛飲頂き、有難うございます(^_^)
店長 
奥永様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

いつもモカ中煎りを楽しんで頂き、嬉しいです。
モカ中煎りの味わい、香りは他には代わりが無い特別な味わいですね(^_^)

また新しくブラジル・コンテスト豆もご紹介致しますので、こちらもお楽しみ下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2019年11月20日(水) 20:54:40
■ありがとうございました
榎本 
誕生日の日にコーヒープレゼント届きました

好みのグジで開けたら あーいい香り!と癒されました、嬉しかったです

心遣いありがとうございました

[No.1091] 2019年11月09日(土) 22:07:39
■喜んで頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
榎本様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日のバースデープレゼント、榎本様に喜んで頂きました事を嬉しく感じております。

モカ・グジ、透明感のあるスッキリとした味わい、香りもしっかりとあって大のお気に入りの銘柄です(^_^)

年明けてからアフリカの新豆が入荷する時期となりますので、こちらもお楽しみ下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2019年11月13日(水) 18:28:47
■とってもコーヒーらしい素晴らしい味!!
且味 誠一 
今回注文した3品+メルマガ特典商品、どれも美味しかったのですが、特に、「カップオブエクセレンス受賞のペルー・モンタナ」は、コク(風味!?)があって且つとてもなめらかで、且つ(僕にすれば)コーヒーらしい“苦み”も感じられてとても良かったです!!

さらに、“メルマガ特典”の「パプアニューギニア・キンデン(深煎り)」もとっても美味しかったです。深みのあるコーヒーらしいコク(風味!?香り!?)、それに僕の好きな“柔らかな苦み”が口の中に広がって、とても心地よかったです。これが、無料の“プレゼント商品”だなんて信じられないくらいです!

今回も素晴らしい珈琲豆を送っていただき、ありがとうございました!

[No.1090] 2019年11月04日(月) 12:59:53
■いつもご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
且味様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日のペルー・コンテスト豆、またパプアニューギニア深煎りを楽しんで頂き嬉しいです(^_^)

ペルー、さすがにコンテスト豆だけありまして「滑らかさ」が違いますよね。
パプアニューギニアもマンデリンのインドネシアに近く、環境としては深煎りでも適応できるものを備えております。
当社では浅煎りでフルーティーさを表現しておりますが。

最近は深煎りがお好みになっていると思いますので、またご希望の時は対応できる銘柄ですのでお申し付け下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)


2019年11月08日(金) 18:41:04
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