■はじめての西山珈琲
大城 壮彦 
今日届く予定なのでまだ味見してませんが、待ち遠しくて投稿します
未だにこれはという珈琲に巡り会えてません
これまではマキネッタでカフェオレをよくのんでました
それで深煎りのエスプレッソ好みだとおもってたのですが、カリタのダイヤミルだの中煎りでドリップしてブラックで飲むとなんとも言えない爽やかさ
豆は某量販品でしたので今回は違う種類の豆が4種類も届くので待ち遠しいです

[No.1178] 2020年11月18日(水) 13:54:11
■ご丁寧な書き込み、有難うございます(^-^)
店長 
大城様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
初めてのご利用を頂きましたが、届く前からご丁寧なお言葉を頂き、大城様のお人柄を感じる事が出来嬉しく感じております。

また後からご感想の書き込みも頂き、楽しんで頂き安心致しました(^-^)

この度のご丁寧な書き込み有難うございました。

2020年11月24日(火) 15:11:45
■店長厳選セット
菅原 由香里 
今回もお願いしました。自分だと選ばない豆や発見があり、とても楽しみです!
前回、ミャンマーは意外でした。
朝食のパンケーキに良く合いました。甘味が調和?されるのかコクを感じられスッキリした味で頂きました!

[No.1176] 2020年11月08日(日) 21:16:52
■いつも楽しんで頂き嬉しいです(^-^)
店長 
菅原様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

いつも私のチョイスを楽しんで頂けており、先日のミャンマーはどうかな?と気になっておりましたが楽しんで頂き安心致しました。

寒さが厳しい冬の予報となっておりますが、一杯のコーヒーでリラックス頂きましたら幸いです。
年末年始に向けて特別な銘柄もご用意しておりますので、お楽しみください。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年11月11日(水) 22:08:23
■初めての出会い
庄子 健 
購入するキッカケになった西山さんのサイト画面。
「浅煎り珈琲」を探していてヒットしたのですが、詳細だけどわかりやすく楽しく商品を選ばせて頂いた記憶があります。
こうしたトップ画面て意外とできていないことが多いのです。
送料お手頃で負担が少なく数量自由だし、何度もリピートしたくなる納得の美味しさなのに買いやすいお値段、さらに西山さんのお人柄も加わってお付き合いが続いています。
封書の綺麗な宛名書きは毎回嬉しく拝見しております。
お電話すると気持ちの良い対応してくださるので、いつもサイト注文なさってる方、お電話注文してみてください。

[No.1175] 2020年11月06日(金) 14:47:37
■温かい書き込み、有難うございます。
店長 
庄子様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

当社をご利用頂ける切欠は浅煎りコーヒーだったのですね。
確かにキリマンジャロをご愛飲頂いておりますが、こうして楽しんで頂けている事、また温かいお言葉を頂ける事を凄く嬉しく感じております。

私自身も一消費者でもありますので、やはり新鮮で色々な種類があって、分かりやすく、数量も最小から送料も安く・・と自分自身が消費者様の立場に立ってHPを立ち上げました。

こうしたお言葉を頂けますと頑張ってきた甲斐があった!と本当に感じる事が出来ます(^-^)

これからも同じお言葉を頂ける様に取り組んでいきますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年11月11日(水) 22:06:13
■珈琲豆が届きました
角川 由香 
いつも美味しい珈琲豆をありがとうございます。
少し前からカフェインを控えて見ようと思いディカフェの珈琲を飲んでいたのですが、どうも味気なく感じてきて久しぶりに西山珈琲さんに豆を注文しました。

ポストから封筒を出した途端にすごーく良い香りがして、たまらずすぐに開封しました。
メルマガ特典のブラジル・ピーベリーまで同封してあり嬉しい驚きでした。
さっそくブラジル・ピーベリーを淹れて飲みましたが、本当に丸くて小豆のような豆なんですね。
苦味と甘みが絶妙で、そして西山珈琲さんの豆は本当に香りが素晴らしいです。
やっぱりこちらの珈琲がいちばん美味しいと再確認しました。

これからもこんな美味しい珈琲を飲ませてください。

[No.1174] 2020年11月02日(月) 15:56:32
■楽しんで頂き嬉しいです(^-^)
店長 
角川様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
角川様に楽しんで頂いております事がヒシヒシと伝わってきまして本当に嬉しいです(^-^)

カフェインス、最近はピンポイントでカフェインだけを除去できるようになりましたが、それでもカフェインは風味を形成する上で大事ですね。

これからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきたいと思いますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧なお言葉、本当に有難うございました(^-^)

2020年11月04日(水) 21:08:09
■プレゼント
寺島 勲 
本日届きまして、さっそく家族でいただきました。
ありがとうございます。

新豆の情報これからも期待しています。
よろしくお願いいたします。

[No.1173] 2020年10月23日(金) 0:36:22
■ご丁寧な書き込み、有難うございます(^-^)
店長 
寺島様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

こちらこそ、ご愛飲頂いております事を嬉しく感じております。

これからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきたいと思いますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。

季節の変わり目ですので、一杯のコーヒーでリラックス頂きましたら幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年10月24日(土) 18:39:43
■誕生日プレゼン
青山 三郎 
毎年届く誕生日プレゼント!ありがとうございます。秋らしくなりましたが、午後のひと時飲むコーヒーを楽しみにしています。これからもメルマガで珈琲の魅力を伝えて下さい。

[No.1172] 2020年10月22日(木) 16:24:13
■喜んで頂き嬉しいです(^-^)
店長 
青山様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです。

本当に秋が深まりましたね。
朝晩は寒さを感じる気候となり朝のコーヒーで私も癒されております。

これから中南米のコンテスト受賞豆が入荷致しますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年10月24日(土) 18:38:07
■深煎り、美味しくいただいています!
且味 誠一 
西山さん。

今回、「ブラジル・ダテハ樹上完熟とマンデリン・リントン」を、注文させていただきました。素晴らしく美味しかったです!どちらも、「深煎り独特のコクがあり、且つなめらかさがありました!!

どちらも甲乙つけがたいのですが、「ブラジル・ダテハ樹上完熟」は、飲んだ後、口の中に、何とも言えない珈琲感が残っていて、とても心に響きました。

いつも本当に素晴らしい珈琲を、リーズナブルな価格で提供して下さり、ありがとうございます! 感謝、感謝です!!

[No.1171] 2020年10月17日(土) 19:18:15
■ご丁寧な書き込み、有難うございます(^-^)
店長 
且味様、いつもお世話になります。
この度のご丁寧な書き込み、有難うございます。

色々な銘柄を楽しんで頂いておりますが、やはり且味様には深煎りの銘柄が合うのだと思います。
深煎りの中でもブラジルは王道的な味わいだと感じております。
近々コロンビア・ナリーニョの新豆をご紹介致しますが、この深煎りも一押しですので、ご期待下さいね。

一気に肌寒い気候となりましたので、一杯のコーヒーでリラックス頂きましたら嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)



2020年10月19日(月) 20:28:38
■ブルンジ
清水 恭宏 
おまけのブルンジが衝撃的な美味しさでした。香りの良さはモカにも劣らないと思います。今年の夏は暑くてアイスでコーヒーを飲み過ぎたせいか少々体調を崩してしまいました。これからはホットが美味しい季節なのでゆっくり楽しみたいと思います。最近はエアロプレスを使うことが多くなってしまいました。

[No.1170] 2020年10月12日(月) 18:42:54
■気に入って頂き嬉しいです(^-^)
店長 
清水様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日の特典のブルンジ、気に入って頂き嬉しいです(^-^)
エチオピアのイルガチェフと似ている所もありますが、酸味の質が異なりケニアにも共通する所があるかな・・と。
アフリカのコーヒーの産地は本当に奥が深いな・・と今でも勉強の日々です。

これからホットコーヒーの季節となりますので、一杯のコーヒーでリラックス頂きましたら幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年10月13日(火) 18:32:23
■心温まる誕生日プレゼント
くまお 
誕生日プレゼントの珈琲、本日届きました♡毎年毎年ほんとうにありがとうございます♪心が温まります。今年の冬は家族全員で毎朝珈琲を飲むことにしましたので、今購入している分のマンデリンがなくなりましたら、また注文させていただきます♪

ありがとうございました😊

[No.1169] 2020年10月11日(日) 14:20:36
■こちらこそ毎年ご丁寧な書き込み、有難うございます(^-^)
店長 
くまお様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
今年も温かいお言葉、私も嬉しく感じております(^-^)

今年は毎朝ご家族揃って楽しんで頂けるとの事。
コーヒーは自分で楽しむのも良いですが、やはり家族や友人と味わう事で更に美味しさが増してきますね。

これからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきたいと思いますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年10月13日(火) 18:29:52
■iuch26
高橋 弘文 
誕生日プレゼントありがとうございます。
急に寒くなってきたので、アイスコーヒーから苦みのあるホットコーヒーに変えたいと思っておりましたところ、深入りブレンドをいただき、大変うれしくなりました。これからも、いろいろな種類のコーヒーを頼んでいきたい思います。
寒くなりましたので、健康には御留意ください。
ありがとうございました。

[No.1168] 2020年10月10日(土) 16:17:36
■喜んで頂き嬉しいです(^-^)
店長 
高橋様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです。

寒暖差が本当に大きい毎日ですが朝晩は秋らしい気候となってきました。仰る通りホットコーヒーの季節ですね(^-^)

これからも少量づつですが限定品としての自信作を続々とご紹介させて頂きますので、お楽しみください。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)


2020年10月13日(火) 18:27:43
■お誕生日プレゼントありがとうございます
I 
素敵なプレゼントをありがとうございます。
急に寒くなりましたから、
コーヒーの温かさが身も心も暖めてくれます。

[No.1167] 2020年10月09日(金) 10:48:26
■ご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
I様、この度のご丁寧な書き込みを有難うございます。
先日のバースデープレゼントを喜んで頂き嬉しいです。

少し前まで夏だったと思うのですが、秋が深まってきまして半袖が限界となりました。
ようやく夏の終わりを感じている私ですが、もう少しだけ余韻を楽しみたかったです(^-^;

これからコーヒーが美味しい季節、一杯のコーヒーでリラックス頂きましたら幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2020年10月10日(土) 8:19:49
■誕生日プレゼントありがとうございます
和幸 
自分のような小口客に毎年送付していただきありがとうございます!しかも一番のお気に入りのサンアントニオ中煎りでベリーハッピーです(^^)
コーヒー屋さんの夏というと猛暑に加えて深煎り需要が急増してさらに暑くなり過酷そうなイメージです。涼しくなって良かったです♪

[No.1166] 2020年10月07日(水) 19:40:59
■喜んで頂き嬉しいです(^-^)
店長 
和幸様、いつもお世話になります。

先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです。
サンアントニオも楽しんで頂き、バランスが取れていて風味もしっかりあるサンアントニオ。ジワジワとリピーターさんが増えております。

確かに真夏の自家焙煎店は暑いですね。業務用エアコンを取り付けて焙煎していない時間は天国ですが、焙煎を始めますとエアコンの自動設定が慌てています(^-^;
今年の夏も厳しい暑さでしたが、この中でも毎日沢山焙煎をさせて頂いた事に感謝です。

これからも同じお言葉を頂ける様に取り組んでいきますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2020年10月10日(土) 8:17:51
■プレゼントをありがとうございます
川田 満美 
お世話になりまして有難うございます。今年も誕生日のプレゼントを受け取りました!!一年の早さを思いながら、ご馳走になりました。ちょうど美味しいケーキもあったので幸せ気分満載でございました。ありがとうございました。

[No.1164] 2020年09月28日(月) 14:27:15
■こちらこそ、ご丁寧な書き込み有難うございます。
店長 
川田様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです。
また同時にご注文も頂き本当に有難うございました。

日中の暑さは未だ残っておりますが、秋の気配が強くなってきまして本格的なホットコーヒーの季節ですね。
一杯のコーヒーが癒しとなって頂きましたら幸いです(^-^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2020年09月28日(月) 21:19:12
■モカ届きました。
奥永 嗣弥 
 楽しみ見していたモカが届きました。有り難うございます。
メルマガ特典のエルサルバドルも、楽しみです。

[No.1163] 2020年09月27日(日) 10:47:23
■いつもご連絡頂き、有難うございます。
店長 
奥永様、いつもお世話になります。

先日のモカ、時間指定通りに無事にお届けが出来安心致しました。

新しいモカとなっておりますので、お楽しみください(^-^)

また10月中頃にブラジル・ドゥアスポンチスの新豆が入荷致しますのでこちらもご期待下さい。

いつもご愛飲頂き本当に有難うございます。

2020年09月28日(月) 21:17:10
■途中で送信してしまいました、、、
菅原 由香里 
誕生日プレゼントありがとうございました!

個人的な感想です→フルーティーな甘みにわずかな酸味の調和が素晴らしい。スッキリした後味に香りが残る感じのグァテマラ・メディナが好みです。


途中で送信してしまい、大変失礼致しました、、、

[No.1162] 2020年09月24日(木) 8:01:32
■喜んで頂き嬉しいです(^-^)
店長 
菅原様、先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです。

これから秋の気配が強くなってきますが、コーヒーを扱う者としては本当に嬉しいです。
夏場でもホットコーヒーを楽しまれる方は沢山おられますが、やはり気候も大事で秋からは一杯のコーヒーの温もりで癒されます。

コロナの影響で遅れておりますが、中南米のコンテスト豆が入荷してきますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年09月26日(土) 20:46:07
■(no subject)
菅原 由香里 
今年の夏はアイスコーヒーを楽しませて頂きました。職場での息抜きタイムに合わせて、好みの状態にするのはなかなか難しいですね!
来週からの出張に、西山さんのコーヒーを挽いて瓶に入れてホテルに持ち込み、毎日楽しむ予定です。

今のグァテマラ・メディナが好みです

[No.1161] 2020年09月24日(木) 7:52:36
■ご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
菅原様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

この夏は当社のアイスコーヒーを楽しんで頂き、職場でも楽しんで頂きました事を嬉しく感じております。

出張にも持参して頂けるとの事で、一杯のコーヒーが少しでも癒しとなって頂きましたら幸いです。

ガテマラ・メディナ、個性もあり、力強さもあり、バランスもとれているので私も大のお気に入りです(^-^)

2020年09月26日(土) 20:43:21
■誕生日プレゼント、ありがとうございました。
栗原 博志 
毎年ありがとうございます。
今年は、大好物の「和みブレンド」だったので大変うれしかったです。

[No.1160] 2020年09月21日(月) 10:07:17
■今年もご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
栗原様、いつもお世話になります。

こちらこそ、いつも和ブレンドをご愛飲頂き本当に有難うございます。今年ももう少しで和ブレンドの季節ですね。
未だ半袖で暫く頑張る私ですが・・。

最近私の周りで、栗原様がお住まいの所に旅行に行かれる方が多く・・私は未だ未だ先とは思いますがいつかは訪れたい気持ちでおります(^-^;

今年もご丁寧な書き込み、有難うございました。


2020年09月23日(水) 20:28:07
■届きました
川原 裕子 
注文したドリップコーヒーのギフト届きました。問い合わせそして注文に迅速に丁寧に対応していただきありがとうございました。
ギフト用の手提げ袋も同封していただきありがとうございます。
自宅用に注文したコーヒーもおいしくいただいています。

[No.1159] 2020年09月10日(木) 20:02:29
■ご丁寧なご連絡、有難うございます。
店長 
川原様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日はギフトにご自宅用にとご利用頂き有難うございました。
また宜しければ先方様のご感想、お聞かせ下さい。

これからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきたいと思いますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年09月14日(月) 20:07:40
■(no subject)
sasa 
毎年誕生日プレゼントありがとうございます。久しぶりに自宅でコーヒー豆を挽きました。癒される香り、見た目にも楽しい粉の膨らみ。好きな季節がまたやってきます。また注文再開させていただきますね( ^∀^)

[No.1158] 2020年09月07日(月) 8:44:31
■今年もこの季節がやってきましたね(^-^)
店長 
sasa様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

今年も温かい書き込みを嬉しく感じております。
同時に季節の変化をsasa様の書き込みから感じる様になってきております。実際、朝晩は大きく変わってきましたね。

まだ暑いには変わりはないのですが、毎週毎週変化がある事を楽しみにしていきたいです。
後もう少しでホットコーヒーの季節。個人的にも、珈琲を扱う者としても凄く嬉しいです。
今年のダテハも自信作ですので、お待ちしております(^-^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2020年09月09日(水) 20:19:42
■ありがとうございました
角川 由香 
コーヒー豆のバースデーギフト、ありがとうございました。
ポストから良い香りが漂っていました。

[No.1157] 2020年09月01日(火) 21:53:40
■いつもご愛飲頂き有難うございます(^-^)
店長 
角川様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

先日のバースデープレゼント、無事にお届けが出来喜んで頂きました事を嬉しく感じております。

この厳しい暑さ、ポストの中の温度をいつも心配してしまいます。
ですがそれ以上に香りが漂っていたとの事で私も安心致しました。

後少しでホットコーヒーの美味しい季節。それに合わせてこれから自信作が続々と入荷致しますので、お楽しみください。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^)

2020年09月03日(木) 19:07:02
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