リキッドコーヒー 加糖liquid coffee
西山珈琲が自信を持ってお薦めするブレンドの一つ【アイスブレンド】。そのアイスブレンドをネルドリップで時間をかけて抽出し、一気に冷やす事で嫌味の無いクリアーなアイスコーヒーに仕上げる事が出来ました。店頭において莫大な人気を得ている夏季限定のオリジナルリキッドコーヒーで美味しいアイスコーヒーをお楽しみ下さい。
アイスリキッドって美味しいの?
西山珈琲の店舗では大人気のアイスリキッドコーヒー。 このアイスリキッドコーヒーは当社と何十年のお付き合いをさせて頂いている信頼のおける京都飲料さんに製造依頼をしています。 西山珈琲のアイスブレンドをネルドリップの抽出方法で、しっかりコーヒーの香りとうまみが感じられる風味に仕上がっています。 また、常にお客様へできたてに近いものをお届けできるよう体制を整えることができました。
京都飲料さんでの製造現場
ムラシを2分して、粗挽きにされたオリジナルアイスを丁寧に(湯温度90℃)ドリップしてきます。抽出1リットル当たり80g使ってしっかりとした味を持っています。
抽出された珈琲は箱詰めにされてから一気に冷やしていきます。 「スッキリとした喉越し♪♪」