ご注文はこちらへ

クライスデール地区は、セントアンドリュー教区内の 平均標高1000メートルのコーヒー生産地として知られ、 ブルーマウンテンコーヒーの生産地の中央に位置している。
近くには国立公園と森林保護区であるグランドリッジがある。
クライスデール農園は1800年、英国人コリン・マクラーティー博士によって創設された。
ジャマイカに旅行でやってきたが、 好きになった土地に永住してしまった。

コーヒーを商業ベースで生産した最初の農園のひとつである。
当時の教区名はポートロイヤルであり、その後セントアンドリューに変更された。
この地区で生産されるコーヒーの品質がいいことに気づいた農民たちは、マクラーティー博士に続けとばかり、 クライスデール農園の近隣にコーヒーを栽培し始めた。
こうしてクライスデール地区のコーヒー栽培は広がっていった。
クライスデール農園のコーヒーは1800年代始めには すでに輸出されていた。

ザ・ハート・オ ブ・ザ・ブルーマウンテンと呼ばれるクライステール地区

現在、クライスデール農園は運営はされていないが、当時の精製工場、乾燥場、水車は200年経った今も現存している。
かつてハネムーンの常宿だった工場に隣接するクライスデール・グレート・ハウスは、 国家遺産としてジャマイカ政府によって指定されている。
クライスデール地区の生産者は、 ティピカ種の素晴らしいコーヒーを作り続けている。
クライスデール・ブランドはこの地区で収穫されたブルーマウンテンである。

他の追随を許さないアロマは、 今日でも変わらない。