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ガテマラ・カップオブエクセレンス受賞豆 (購読者様価格)
ガテマラ・カップ・オブ・エクセレンスで受賞したオルテンシアス農園。
コンテストに出品される豆は非常に品質が高いのですが、 生産量も商品ベースに乗らないぐらいに小ロットなのが特徴です。
口に含んだ際に柔らかく広がるガテマラ特有の酸味・コク・甘味の調和、ゲイシャならではの滑らかな質感をお楽しみ下さい。
無くなり次第販売終了となります。
焙煎度合:中煎り(フルシティーロースト)
価格:¥
1,250(税込)
ガテマラ・カップオブエクセレンス受賞豆 (購読者様価格)
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ボリビア・ブルボン(浅煎り)(購読者様価格)
アグリカフェ社は1,000以上の小規模生産者を代表する家族経営のコーヒー生産者。
その初代オーナーのペドロ氏はボリビアにカップオブエクセレンスを誘致したボリビアを代表する一人者です。
今回はそのアグリカフェ社の自社農園の一つ、「エル・フェルテ農園」。
ブルボン種100%、嫌気性発酵・ウォッシュ製法を経たマイクロロット。
柔らかく広がるフルーティーな香り。
柔らかい酸味とキャラメルの様な滑らかな甘味との調和に優れた自信作です。
無くなり次第販売終了となります。
焙煎度合:シティーロースト(浅煎り)
価格:¥
620(税込)
ボリビア・ブルボン(浅煎り)(購読者様価格)
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コスタリカ・ジャガーハニー(浅煎り)(購読者様価格)
近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。
ハニー製法の中でも、バランスの取れたイエローハニー製法で仕上げる事で滑らかな甘味とコクの調和が素晴らしく、またその中に酸味やフルーツ感が感じられる誰かも楽しんで頂ける一押しの逸品です。
店長一押しの「滑らかな質感」をお楽しみ下さい。
焙煎度合:シティーロースト(浅煎り)
価格:¥
560(税込)
コスタリカ・ジャガーハニー(浅煎り)(購読者様価格)
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桜咲ブレンド (購読者様価格)
柔らかい気候の中で楽しむホットコーヒーには・・ 桜咲ブレンドは「優しさ」をイメージした配合を考えております。
この風味をイメージする為に 「滑らかさ」に優れた「ブラジル・ドゥアスポンチス農園(中煎り)」をメインで配合する事で【ブレンドならではの柔らかさ、また甘味が含まれた香り】に優れた【珈琲の優しさ】を感じさせてくれるブレンド に仕上げる事ができました。
価格:¥
550(税込)
桜咲ブレンド (購読者様価格)
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ブラジル・ドゥアスポンチス農園産 (浅煎り) (購読者様価格)
ブラジルならではのマイルドな風味が柔らかく広がり、
香りもブラジルならではの甘味が中心とした豊かな香り。
他のブラジル浅煎りに比べて「滑らかな質感」に優れた銘柄です。
店長一押しのブラジル浅煎りを是非ご賞味下さい。
焙煎度合:シティーロースト(浅煎り)
価格:¥
550(税込)
ブラジル・ドゥアスポンチス農園産 (浅煎り) (購読者様価格)
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ブラジル・ドゥアスポンチス農園産 (中煎り)(購読者様価格)
香り高いチョコレートフレーバー、ニュークロップならではの深みのあるコクと甘味がバランスよく調和された味わい、そして雑味の無いクリアな後味、店長一押しの旬のブラジルをお楽しみ下さい。
ドリップは勿論、プレス・エスプレッソにもピッタリな銘柄です。
焙煎度合:フルシティーロースト(中煎り)
価格:¥
550(税込)
ブラジル・ドゥアスポンチス農園産 (中煎り)(購読者様価格)
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ケニア・エンブ(中煎り)(購読者様価格)
ケニアで求めるものは・・・・【香り】。まずはこれに尽きると思います。
「昔ながらの力強いケニアを探す」のテーマに相応しいのがエンブ。
力強さが特徴で、その中にも甘味と酸味のバランスに優れ、力強い柑橘類の香りが素晴らしいです。他の産地では表現できないケニア、その中でもエンブならではの個性をお楽しみ下さい。
焙煎度合:フルシティーロースト(中煎り)
価格:¥
580(税込)
ケニア・エンブ(中煎り)(購読者様価格)
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ケニア・エンブ(深煎り)(購読者様価格)
ケニア深煎りは凄く美味しいです!
力強いコクと香り、深煎りにした時に感じるられる他の産地とは異なるケニアならではの濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
多くの方からご愛飲頂いているケニア。香り良し・コク良し・後口良しと申し分の無い銘柄だと感じております。
焙煎度合:フレンチロースト(深煎り)
価格:¥
580(税込)
ケニア・エンブ(深煎り)(購読者様価格)
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ガテマラ・エスメラルダ農園(中煎り)(購読者様価格)
ガテマラの中で最も優れた産地と言われているのが【アンティグア地区】から
甘味がしっかりと感じられるイエローブルボン種100%のエスメラルダ農園産。
ガテマラ特有の力強い香り、
ガテマラならではのコク・甘味・酸味のバランスに優れております。
アンティグア地区ならではの環境面、またエスメラルダ農園が生み出す香り・コクをご賞味下さい。
焙煎度合:フルシティーロースト(中煎り)
価格:¥
580(税込)
ガテマラ・エスメラルダ農園(中煎り)(購読者様価格)
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ガテマラ・エスメラルダ農園(深煎り)(購読者様価格)
深煎りにもしっかり耐えられる店長絶賛の深煎りの銘柄。
深煎りなではの円やかな甘味と広がるボディーは他の深煎りとは異なる美味しさがあります。
アンティグア地区ならではの深煎りの美味しさをご賞味下さい。
焙煎度合:フレンチロースト(深煎り)
価格:¥
580(税込)
ガテマラ・エスメラルダ農園(深煎り)(購読者様価格)
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キリマンジャロ・コンゴニ農園産(浅煎り)(購読者様価格)
西山珈琲が求めるタンザニアは・・「上品な酸味」の味わい。
複雑な味わいが多くなっている現状のタンザニアですが、入荷致しました。
ケニア国境に程近いタンザニア北部のンゴロンゴロ国立公園付近にあります。
タンザニアらしいフルーティーな香り、酸味は柔らかく甘みのあるバランスに優れています
コーヒーの酸味を楽しむらなら、やはりキリマンジャロ(タンザニア)だと感じさせてくれる銘柄です。
焙煎度合:シティーロースト(浅煎り)
価格:¥
540(税込)
キリマンジャロ・コンゴニ農園産(浅煎り)(購読者様価格)
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パプアニューギニア・コルブラン農園(浅煎り)(購読者様価格)
店長一押しのパプアニューギニア!!を購読者様価格にて。
フルーティーな香り、フルーティーさを伴った滑らかな酸味・コク、また確かな甘味がバランスよく調和された味わい、後口にも残る甘味の余韻に優れた昨今の中でも一押しの銘柄です。
焙煎度合:浅煎り(シティーロースト)
価格:¥
580(税込)
パプアニューギニア・コルブラン農園(浅煎り)(購読者様価格)
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ミャンマー・アレルチャン村 (中煎り)(購読者様価格)
東南アジアから注目のミャンマー。
ミャンマーはアメリカ・アトランタで行われた品評会で高評価を受け、
新しいアジアの産地として注目される生産国となっています。
アレルチャン村から収穫されたマイクロロットが入荷致しました。
滑らかで優しく漂う甘みのある香り、非常にバランスのとれた滑らかな味わいとなっております。
マイクロロットの為に無くなり次第販売終了となります。
焙煎度合:フルシティーロースト(少し浅い目の中煎り)
価格:¥
570(税込)
ミャンマー・アレルチャン村 (中煎り)(購読者様価格)
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メール便用のニュークロップ・セット(送料無料)(メルマガ限定)
メールマガジン購読者様だけにお届けするちょっとお得なセットです。
お米の新米が美味しいのは皆さんご存知ですよね?
珈琲もお米と同じ農作物であり、同じ様に新豆(ニュークロップ)が存在します。
メルマガ購読者様限定で、当社の旬のコーヒーを楽しんで頂きたいと思いますので
西山珈琲の旬のセットをご用意させて頂きました。
メールマガジンに記載されております【キーワード】を入力頂く事でお買い求め頂けますので、キーワードをご入力下さい。
ネコポス送料込みとなっております
価格:¥
1,650(税込)
メール便用のニュークロップ・セット(送料無料)(メルマガ限定)
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ニュークロップ・セット(メルマガ限定)
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お米の新米が美味しいのは皆さんご存知ですよね?
珈琲もお米と同じ農作物であり、同じ様に新豆(ニュークロップ)が存在します。
メルマガ購読者様限定で、当社の旬のコーヒーを楽しんで頂きたいと思いますので
西山珈琲の旬のセットをご用意させて頂きました。
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価格:¥
3,700(税込)
ニュークロップ・セット(メルマガ限定)
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メール便用 店長お気に入りセット(送料込み)(メルマガ限定)
店長お気に入りの豆をセットにしました。
店長自身が家でゆっくりしたい時の為に選んだ豆で、是非店長のお好みを皆様にもご賞味頂ければと思います。
100g入りの豆が3品入っております。
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ネコポス送料込みとなっております
価格:¥
1,650(税込)
メール便用 店長お気に入りセット(送料込み)(メルマガ限定)
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店長お気に入りセット(メルマガ限定)
店長お気に入りの豆をセットにしました。
店長自身が家でゆっくりしたい時の為に選んだ豆で、是非店長のお好みを皆様にもご賞味頂ければと思います。
200g入りの豆が4品入っております。
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価格:¥
3,700(税込)
店長お気に入りセット(メルマガ限定)
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メール便用の会員様から選ばれたセット(メルマガ限定)(送料込み)
沢山の会員様から「購入して頂いた珈琲のご感想」を頂きました。
その中には良い評価・悪い評価、本当に沢山のご感想を頂、とても嬉しく思います。
その中で今でも尚皆様から絶大な評価を頂き続けている3品を今回のセットとしてご用意させて頂きました。
西山珈琲で皆様からリピート頂いております珈琲をご賞味頂ければ嬉しいです。
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ネコポス送料込みとなっております
価格:¥
1,650(税込)
メール便用の会員様から選ばれたセット(メルマガ限定)(送料込み)
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会員様から選ばれたセット(メルマガ限定)
沢山の会員様から「購入して頂いた珈琲のご感想」を頂きました。
その中には良い評価・悪い評価、本当に沢山のご感想を頂、とても嬉しく思います。
その中で今でも尚皆様から絶大な評価を頂き続けている4品を今回のセットとしてご用意させて頂きました。
西山珈琲で皆様からリピート頂いております珈琲をご賞味頂ければ嬉しいです。
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価格:¥
3,700(税込)
会員様から選ばれたセット(メルマガ限定)
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メール便用のブレンドコーヒー・セット(送料込み)(メルマガ限定)
西山珈琲のお勧めのブレンドの3種類をセットにしました。
ブレンドコーヒーがその店の味を代表とするものならば、創業以来味にこだわり続けて70年の経験と実績を誇る西山珈琲の秘伝のブレンドを是非お楽しみ下さい。
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価格:¥
1,570(税込)
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