トピックス

3/18
ガテマラ・カップオブエクセレンス受賞豆のオルテンシアス農園が入荷致しました。
ガテマラ産特有の華やかさのある香り、ウエウエテナンゴ地区の特徴の酸、ゲイシャ種特有の滑らかな質感。
酸味・甘味とのバランス、クリアーな後口をお楽しみ下さい
3/8
「ブラジルの深み」を楽しめる「ブラジル・ダテハ樹上完熟」の旬が入荷致しました。
中煎り・深煎り共に【甘味ある深みや粘り】が感じられ、香りも申し分の無い一押しのブラジルです。
3/1
ブラジルならではの柔らかい質感、アナエロビックならではの独特の味わいの調和がとれた自信作が入荷。
精製過程に、天然酵母による発酵プロセスを導入することで、より顕著にフルーティーなフレーバーに優れています。
個性の強い浅煎り、柔らかい質感とフルーティーな調和に優れた中煎りをご用意しております
2/19
「ボリビア特有の滑らかさ」を楽しめるボリビアを代表するアグリカフェ社のマイクロロットが入荷。
柔らかく広がるフルーティーな香り。キャラメルの様な滑らかな甘味と酸味との調和が素晴らしいです
1/26
昔ながらのブラジルらしさをしっかりと備えたブラジル・バウの別ロットが入荷
樹上完熟ならではの柔らかく深みのあるコク、バウ特有の甘味を伴った香りを備えた一押しの銘柄。
バウとしては最後のロットとなり無くなり次第販売終了となります
1/9
コロンビア最南部のナリーニョ県から一押しのナリーニョの「旬」が入荷致しました。
ナリーニョ県ならではの力強く深みのある香りと、力強いコクと酸味、また甘味との調和に優れた中煎り・深煎りでも「力強さ」を楽しめる自信作のコロンビアです。
11/30
東ティモールから一押しのマイクロロットが入荷しました
香り・風味共に東南アジアを代表するレベルに達していると言っても過言ではない逸品です。
特に中煎りは店長一押しの銘柄です。
11/21
「パプアニューギニアならでは」を楽しめるコルブラン農園の旬が入荷。
フルーティーさを伴った滑らかな質感に優れた店長一押しの浅煎りの銘柄です。
11/10
インドネシアから待望のマンデリンの旬「リントン・ポルン」が入荷しました
浅煎り・中煎り・深煎りと其々に「マンデリンならではの」の特徴が楽しめるマンデリンです。
特に中煎りはバランスに優れたマンデリンの特徴で、店長一押しです。
10/24
ケニアに求める「力強い個性と香り」に優れた新銘柄「エンブ」が入荷
中煎り・深煎りと其々に「ケニアならではの力強さ」の特徴を楽しめる店長一押しのケニアです。
10/10
どこよりも早くブラジルの旬(ニュークロップ)が入荷。
チョコレートフレーバーを豊かに備え、深みのあるコクと甘味を備えた店長一押しのブラジルです
8/20
ガテマラ・ウエウエテナンゴ地区から一押しのマイクロロットが入荷。
ガテマラに求める力強い香り、豊かなボディと酸味が絶妙なバランスを備えています
無くなり次第販売終了となります。
8/18
エチオピアから店長一押しのモカシダモ・ナチュラルの「ニュークロップ」が入荷!
浅煎り・中煎り・深煎り共にモカ特有のフルーティーな香りが凝縮した、店長一押しのモカです
8/8
コスタリカの中でもコスタリカらしさを存分に備えた店長一押し銘柄が入荷致しました。
柔らかくマイルドな味わいの中に甘味と酸味とのバランスが素晴らしいです。
6/20
店長自信作の「モカシダモ・イルガチェフ・グレード1」の旬が入荷。
モカ特有の華やかな香りと風味が綺麗に調和された、モカが苦手な方でも楽しんで頂ける一押しのモカです。
浅煎り・中煎り共に自信作です!
6/9
西山珈琲の大黒柱の一つと言っても過言ではない、コロンビア・アンデスコンドルの旬が入荷!
最大の特徴であります【上品なバランス】が口全体に柔らかく広がる、自信作のコロンビアです
5/20
店長一押し!エチオピア・カップオブエクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
豊かな果実の香り、フルーティーな酸味・甘み・コクとの調和に優れたコンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
4/26
ブラジル・ダテハの中でも「その年の中で最高のカップ」として仕上げたのがダテハ特別仕様の新豆が入荷
コク・甘味・香りのバランスに優れた風味を是非貴方の舌で体験してみて下さい
4/18
タンザニア北部ンゴロンゴロ国立公園付近に位置するコンゴニ農園が入荷
果実の香りが強く感じ、コーヒーの酸味を楽しむらなら「やはりキリマンジャロ(タンザニア)だと」感じさせてくれる銘柄
3/30
コロンビアから店長一押しのプリマベーラの旬が入荷。
コロンビア特有の甘味あるフルーティーな香りと、バランスが取れたコク・酸味・甘味の調和は自信作のコロンビアです
3/1
ガテマラから名門サンセバスチャン農園のパカマラ種100%のロットが入荷。
ガテマラに求める力強い香り、パカマラ種ならではの豊かなボディと酸味が絶妙なバランスを備えています
無くなり次第販売終了となります。
3/1
滑らかな質感と甘味に優れたJAS有機認証のペルー・サンペドロが入荷
滑らかな風味の中にも主張された味わいを感じる事が出来る自信作のペルー産です。
1/10
待望のダテハの新豆です。当社の中で最もリピートを頂いておりますブラジル・ダテハ(中煎り)の中でも「滑らかさ」に優れた一押しロットが入荷。
ダテハらしいバランスに優れた、飽きの来ない店長一押しの味わいとなっております
12/20
貴重なピンクブルボン種のニュークロップが入荷。
甘味と酸味との調和、フルーティーな香りが素晴らしく、冷めるにつれて甘い余韻が素晴らしい自信作です。
無くなり次第販売終了となります。
11/26
柔らかいコクと甘味に優れたブラジル・サンアントニオ農園の旬(ニュークロップ)が入荷しました。
果実感を伴った滑らかな甘味が沢山の方に楽しんで頂ける店長自信作のブラジルです
9/1
ガテマラからタシータ農園の「旬」が入荷しました
中煎り・深煎りと其々に「ガテマラならではのコクと甘味」の特徴が楽しめる店長絶賛のガテマラです。
8/12
柔らかく甘味と酸味のバランスに優れた店長大のお気に入りのボリビアの新しい銘柄が入荷致しました
色々なマイルドコーヒーはございますが、正統派のマイルドコーヒーと言っても過言ではありません。
8/12
高評価を頂いておりますイエメン産のニュークロップが入荷。
イエメン産の複雑で独特の味わいと、滑らかな甘みを伴った香りをお楽しみ下さい。店長一押しの逸品です
8/1
柔らかいコクと甘味に優れた待望のブラジル・サンタバーバラ農園の旬(ニュークロップ)が入荷しました。
滑らかな甘味が沢山の方に楽しんで頂ける浅煎り・中煎り共に店長自信作のブラジルです
7/15
ガテマラの中で最も優れた産地と言われているのが【アンティグア地区】から 完熟豆のみをナチュラル製法で経た特別ロットのメディナ農園産が入荷致しました。
濃縮したワインを感じさせるフルーティーな香りを感じる事が出来る一押しのガテマラです。
7/8
ミャンマーから一押しの、ダラピン村産のマイクロロットが入荷しました
「甘みのある優しい香り、酸味・甘味・コクのバランスのとれた」店長一押しの銘柄です。
無くなり次第販売終了となります。
6/29
ブラジル・カップ・オブ・プログレッシブ(ウォッシュド部門の品評会)の優勝銘柄が入荷。
フルーティーさを伴った香り、柔らかい質感の中にある酸味と甘みの調和。
無くなり次第販売終了となります。
9/18
ガテマラから待望のメディナ農園の「旬」が入荷しました
中煎り・深煎りと其々に「ガテマラならではのコクと甘味」の特徴が楽しめる店長絶賛のガテマラです。
9/9
店長一押し!ペルー・カップオブエクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
特有の甘味を伴った香り、またコクの中にも酸味と甘味の調和に優れ「滑らかな質感」が素晴らしいと感じております。コンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
8/18
コク・甘味・酸味のバランスが取れた柔らかく甘味に優れたパチュージ農園が入荷。
深みのある味わいが特徴のガテマラ産の中で、「バランス・滑らかさ」が特徴の万人受けするタイプの店長一押しのガテマラです。
3/28
樹齢114年にもなる滑らかな甘味に優れたブラジル・サンタアリーナ農園のニュークロップが入荷
上品さもあり、滑らかな甘みに優れた一押しのブラジルです。無くなり次第販売終了となります
11/20
店長一押し!ニカラグア・カップオブエクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
柑橘感の香り、複雑さを伴った酸味と柔らかい甘味の調和に優れたコンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
10/20
コロンビア最南部に位置する力強い風味を産する【ナリーニョ県】から 完熟豆のみをナチュラル製法で経た特別ロットが入荷致しました。
濃縮したワインを感じさせるフルーティーな香りを感じる事が出来る店長自信作のコロンビアです。
5/21
世界最大級と言っても過言ではないプライベート農園のイパネマ農園。
その中から限られたエリアから収穫され、専属カッピングテイスターから最高の評価を受けた特別ロットが入荷。
ナチュラル特有の芳香な香り、ナチュラル特有の酸味と甘味が調和され、濁りのない後口に優れた
スッキリとしたブラジルをお楽しみ下さい
1/31
無くなり次第販売終了です!エルサルバドル・カップオブエクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
パカマラ種特有の果実感のあるの香り、果実感を伴ったしっかりとした酸味と柔らかい甘味の調和に優れたコンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
11/20
ブラジル・カップ・オブ・エクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷
非常にバランスが良く滑らかな質感。ブラジル特有のチョコレートの香りもがしっかりと感じられるコンテストならではの逸品です
9/19
ブラジルから何処よりも早く入荷致しましたブラジル・ドゥアスポンチス農園産。
「旬のブラジルならではの力強い香り、深みのあるコクと甘味」を楽しめる店長一押しのブラジル産です。
一押しは中煎りですが浅煎りも素晴らしい質感です。
5/30
高い香り、まろやかなコク、クリーンな酸味、ルワンダならではの甘味に優れた店長一押しのルワンダの旬が入荷。
ルワンダ特有の個性はございますが、バランスにも優れており浅煎りをお好みの方には気に入って頂ける一品です。
3/19
ブラジル産の中でも甘味を最も表現しているサンマヌエル農園のニュークロップが入荷
柔らかい甘味が主体の店長一押しのブラジルです
3/1
5月31日までの春限定ブレンド「桜咲ブレンド」を販売致します
甘い香りと、柔らかい甘味、苦味・酸味を抑え、円やかな口当たりはこれからの季節にピッタリのブレンドです。
1/31
インドネシアのアチェ地区から浅煎りに向いたマンデリンのニュークロップが入荷
アチェ地区特有の「バランス」が非常に整っており、 浅煎りのマンデリンの素晴らしさを見事に表現出来た銘柄です
1/8
コロンビア・カップ・オブ・エクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
コロンビア特有の「コクと甘味」に優れた、コンテストならではの格別な味わいをお楽しみ下さい。
11/30
2月28日までの冬限定ブレンド「和みブレンド」を販売致します
深みのあるコク、力強さを備えた甘味ある香りはこれからの季節にピッタリのブレンドです。
10/1
11月30日までの秋限定ブレンド「秋味ブレンド」を販売致します
「優しさを備えた甘味のある香り」また「ブレンドならではの滑らかささ」を感じさせてくれる、これからの季節にピッタリのブレンドです。
8/1
柔らかいコクと甘味に優れた待望のブラジル・ダス・フローレス農園の旬(ニュークロップ)が入荷しました。
滑らかな甘味が沢山の方に楽しんで頂ける店長自信作のブラジルです
2/20
ガテマラの中で最も優れた産地と言われているのが【アンティグア地区】から 完熟豆のみをパルプド・ナチュラル製法で経た特別ロットのタシータ農園産が入荷致しました。
甘味が主体の滑らかな香り、ガテマラならではのコク・甘味・酸味のバランスに優れた一押しのガテマラです。
2/10
皆様から大変好評を頂きました「ブラジルの深み」を楽しめる「ブラジル・サンアントニオ」の旬が入荷致しました。
中煎り・深煎り共に【甘味ある深みや粘り】が感じられ、香りも申し分の無い一押しのブラジルです。

9/7
ガテマラ・サンマルコス地区から店長一押しのガテマラが入荷
他のガテマラと比べ柔らかく甘味を楽しめるガテマラ。
ガテマラ・サンマルコス産の中でも最高級品です。
6/29
コロンビアから店長一押しのパライソ農園が入荷。
コロンビア特有の甘味あるフルーティーな香りと、バランスが取れたコク・酸味・甘味の調和は自信作のコロンビアです
5/1
ニカラグア・ファイネスト・コーヒー(品評会)の入賞豆が入荷。
ニカラグア特有のフルーティーな香りと、透明感のある味わいの中に酸味と柔らかい甘味の調和に優れたコンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
3/30
ボリビア・ターサ・デ・カリダー2015(コンテスト)で2位を勝ち得た店長一押しのボリビアが入荷。
ボリビア特有の優しく甘い香りを備え、酸味と甘味のバランスに優れたコンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
3/9
店長一押し!エルサルバドル・エクセプショナル・クオリティ(品評会)の入賞豆が入荷。
中米特有の柑橘類の香りと、スッキリとした酸味と柔らかい甘味の調和に優れたコンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
7/20
マイルドな銘柄の中で代表格のエルサルバドルから柔らかい甘味を備えたグアチョカ農園が入荷致しました
滑らかな口当たりが最大の魅力の店長一押しの浅煎りです。
4/11
店長一押し!メキシコ・カップ・オブ・エクセレンス(品評会)で3位を勝ち得たネグロ農園産が入荷。
中米特有の酸味主体の味わいではなく、スッキリとした口当たりの中に甘味と酸味との調和、コンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
無くなり次第、販売終了となります。
3/28
ブラジル産の中でも甘味を最も表現しているセルトンのニュークロップが入荷
柔らかい甘味が主体の店長一押しのブラジルです
3/10
力強さを備えたガテマラが入荷致しました
アンティグア地区産の中でも力強い香り、しっかりとしたコクを備えた一押しのガテマラです
11/2
店長一押し!コスタリカ・カップ・オブ・エクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
中米特有の柑橘類の香りと、スッキリとした酸味と柔らかい甘味の調和に優れた コンテストならではの風味をお楽しみ下さい。
8/21
ブルンジ・カップ・オブ・エクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
アフリカ産の中でもブルンジ特有の「華やかさ」に優れた、コンテストならではの格別な味わいをお楽しみ下さい。
8/7
モカフレーバーを存分に備えたモカ・イルガチェフ・ナチュラルの旬が入荷致しました。
浅煎り・中煎り・深煎りと其々に「モカならでは」の特徴が楽しめるモカ好きの方には一押しのモカです。
7/17
多くの方からご愛飲頂いておりますコロンビア・アンデスコンドルのニュークロップが入荷
雑味が無いコク・酸味・甘味との調和に優れた取り扱いし始めて12年目のコロンビア産です
6/30
ガテマラ・アンティグア地区から待望のホヤ農園のニュークロップが入荷。アンティグア地区ならではの深みのある香りとコクを備え、中煎り・深煎りでも「丸味を帯びた甘味」を楽しめる一押しのガテマラです。
5/20
浅煎り向きの滑らかな味わいに優れたコロンビア北部産の旬が入荷致しました
コロンビア特有の柔らかい酸味・甘味の調和に優れたティピカ種100%のコロンビア浅煎りです
4/30
特有の高い香り、まろやかなコク、クリーンな酸味、ブルンジならではの甘味を楽しめるアフリカ産が入荷
浅煎りが好みの方には一押しの銘柄です。
4/15
滑らかな甘味に優れたブラジル・フローレス農園のニュークロップが入荷
エスプレッソからドリップへと色々な抽出にも最適な店長一押しのブラジルです
3/31
ブラジル産の中でも甘味を最も表現しているセルトンのニュークロップが入荷
ナチュラル特有のフルーティーな香りを備え・セルトンならではの甘味とコクに優れた一押しの銘柄です
1/20
多くの方からご愛飲頂いております深煎り用のブラジル・サンタカタリーナ農園の旬が入荷致しました。
力強く、甘味を伴った香り、優しい深みと甘味の調和は店長大絶賛の深煎りです。
1/8
ブルーマウンテン・ブレンドのイメージを継承し更に甘味と円やかさを追及した一押しブレンド が完成しました
今までブルーマウンテン・ブレンドをご愛飲下さっていた方を始め、マイルドな味わいをお好みの方には一押しのブレンドです。
11/5
カップオブエクセレンスで何度も優勝した実績溢れるゴロンドリーナス農園が入荷
甘味と酸味が強く、フルーティーな香りも際立ち「浅煎り」ならではの味わいを楽しめるニカラグア産です。
8/1
インドネシアの旱魃の影響で2014年度のマンデリンはビルセレクシの取扱を停止しアチェの取扱となります
浅煎り・中煎り・深煎りと其々にマンデリンの特徴が楽しめる従来のビルセレクシ同様品質にも拘ったマンデリン。
5/19
ガテマラ・ウエウエテナンゴ地区から店長一押しのガテマラが入荷
ガテマラ特有の華やかな香り、また柔らかく広がるコクと甘味との調和に優れた自信作です
4/26
アイスコーヒーをイメージして作成した【アイスブレンド】
アイスにした際に適度な喉越しと、香ばしい香りを感じる事が出来る多くの方からご愛飲頂いております店長オリジナルブレンド
3/10
多くの方から高評価を頂いておりましたマンデリン中煎りの旬が入荷。
他の産地の中煎りには無い、マンデリンならでは、リントンならではの味わいを備えております。
2/10
コロンビア・アンデスコンドルが完売の為に、次期クロップが入荷するまでの間取り扱い致しますコロンビアのニュークロップが入荷。
コロンビア特有の甘味あるフルーティーな香りと、バランスが取れたコク・酸味・甘味の調和は自信作のコロンビアです
1/30
店長一押し!ガテマラ・カップ・オブ・エクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
ガテマラ特有の香りと、バランスが取れたコクと甘味の調和は品評会ならではの味わいです
1/9
コロンビアのFNC(コーヒー生産者組合)の協力を得て作り上げられた
ナリーニョ県ならではの力強い香りとコクを楽しめる旬のコロンビア・ガレラスが入荷致しました。
9/30
浅煎りの中でも店長一押しのパナマ・フロレンティーナ農園産の「旬」が入荷。
フルーティーな香り、また透明感のある柔らかい甘味を楽しむ事が出来る自信作のパナマです。
9/19
コロンビア・カップ・オブ・エクセレンス(品評会)の入賞豆が入荷。
コロンビア特有の柔らかく甘い香りが豊かにあり、コンテストならではの甘味をお楽しみ下さい。
9/10
エチオピアから店長一押しのモカの「旬」が入荷しました。
透明感溢れる酸味と甘味に優れ、エチオピアの中でも最高規格のグレード1に仕上げたモカを
浅煎り・中煎りとしてご用意しております。

西山珈琲からのお知らせ

1/15
ガテマラ・ウエウエテナンゴ、コロンビア・ゲイシャの終売のお知らせ
大変高評価を頂いておりましたガテマラ・ウエウエテナンゴ地区産。またコロンビア・ゲイシャが完売となりました。
多くの方からご愛飲頂きましたが、早々に完売となり申し訳ございません。
11/21
年末年始の営業についてのご案内
12月30日(土)~4日(木)までお休みを頂いております。
12月29日(金)の14時以降のご注文は5日(金)以降に順次対応となりますので、お急ぎの方はご注意下さい。
詳細ページを作成しておりますので、こちらをクリックして下さい
何かと不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
8/20
サーバーメンテナンスに伴う、システム停止について
サーバーセキュリティ強化作業に伴い、システムを下記日時にて停止いたします。

停止日時:2023/09/11(月) 21時 から 2023/9/12(火)9時 まで

システムメンテナンス期間中は、商品購入・会員登録など全ての機能が停止し、ご利用になれません。
例外的に、想定時間以上のサービス停止を伴う場合がございます。
その間画面上には「メンテナンス中」と表示となります。
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
8/8
コスタリカの取扱い銘柄変更のお知らせ
ご愛飲頂いておりましたコスタリカ・アキアレスですが、
23年度はジャガーハニー(浅煎り)を取扱い致します
アキアレスをご愛飲下さって皆さまにご無理言います事、申し訳ございません。
8/1
お盆休み(夏季休暇)の営業についてのご案内
8月13日(日)~16日(水)まで夏季休暇を頂いております。
8月12日の12時以降のご注文は17日(木)以降に順次対応となりますので、お急ぎの方はご注意下さい。
何かと不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
7/10
サンアントニオの取扱い銘柄変更のお知らせ
ご愛飲頂いておりましたブラジル・サンアントニオですが、求める味わいから代わりつつあり
23年度はドナネネン(中煎り)を取扱い致します
サンアントニオをご愛飲下さって皆さまにご無理言います事、申し訳ございません。
7/1
イエメン・ハラズの終売のお知らせ
イエメン・ハラズが完売となりました。
9月中頃にはニュークロップが入荷致しますので、そこから次のイエメンを探していきます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
5/30
ガテマラ・パカマラの終売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたガテマラ・パカマラが完売となりました。
7月頃からガテマラのニュークロップが入荷致しますので、そこから次のパカマラを探していきます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
ゴールデンウィークの営業についてのご案内
定休日(30日・日曜)以外に3日(水)、4日(木)を休暇とさせて頂きます。
4月29日(土)、5月5日(金)は10時から17時まで営業致します。
少ない人数で営業致しますので迅速な対応が出来ない為に余裕を持ったご注文を何卒宜しくお願い致します。
ご無理言います事を申し訳ございません。
4/17
タンザニアの取扱い銘柄変更のお知らせ
2年間取扱いしておりましたタンザニア・タリメですが、23年度はコンゴニ農園を取扱い致します
タリメをご愛飲下さって皆さまにご無理言います事、申し訳ございません。
3/5
ブラジル・イパネマ農園の終売のお知らせ
フルーティーさに優れ多くの方から高評価を頂いておりましたブラジル・イパネマが完売となりました。
2023年はドナネネン農園を取り扱いさせて頂きます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
9/1
ガテマラ・メディナ農園の終売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたガテマラ・メディナが完売となりました。
2022年はガテマラ・タシータ農園をガテマラのメインとして取り扱いさせて頂きます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
4/13
ガテマラ・ナチュラルの完売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたガテマラ・メディナ・ナチュラルが完売となりました。
モカシダモ・ナチュラル(中煎り)をお勧めさせて頂きます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
3/11
データセンター内ネットワーク設備のメンテナンスについて
データセンターにおいてメンテナンスを実施する連絡が入りました。
日時:2022年 03月16日(水) 00時30分 ~ 05時00分頃 までの間

当社システムが停止する事はありませんが、メンテナンス期間中は商品データが反映されない事も考えられます。
何かございましたら、お気軽にお申しつけください。
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
1/15
各ブレンドコーヒー・各セット商品の価格改定について
コーヒー相場の高騰・円安を受けまことに不本意ではございますが、2月1日から商品価格を改定させて頂きます事を、申し訳ございません。
詳細ページを作成しておりますので、こちらをクリックして下さい
今後とも皆様に喜んで頂ける風味の追求に努力する所存でございます。
何卒諸事情をご賢察の上、ご理解とお力添えを賜りますようお願い申し上げます。
7/11
オリンピック前の営業についてのご案内
7月22日(木)・23日(金)が祝日となる事を受け 22日(木)は10時~17時の時短営業を、23日(金)はお休みとさせて頂きます。
24日(土)は通常営業、25日(日)は定休日の為にお休みとさせて頂きます。
祝日は少ない人数で営業致しますので迅速な対応が出来ない為に余裕を持ったご注文を何卒宜しくお願い致します。
ご無理言います事を申し訳ございません。
12/4
年末年始の営業についてのご案内
12月29日(日)~5日(日)までお休みを頂いております。 12月28日(土)の15時以降のご注文は6日(月)以降に順次対応となりますので、お急ぎの方はご注意下さい。 何かと不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

詳細ページを作成しておりますので、こちらをクリックして下さい
11/19
エチオピア・ゲシャヴィレッジ農園の完売のお知らせ
ご紹介致しまして1週間足らずで完売となり申し訳ございません。
また同じ様な価格帯、品質でお勧めのゲイシャがありましたらご紹介をさせて頂きます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
10/18
ブラジル・イパネマ農園の完売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたブラジル・イパネマが完売となりました。
同じフルーティーなブラジルを探しておりますが、入荷次第再度ご案内させて頂きます。 ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
9/19
消費税の税率変更に関する大切なお知らせ
コーヒー(煎豆・生豆・ドリップパック・リキッドコーヒー、及びその他飲料・食品)は、軽減税率対象のため2019年10月1日(火)以降も引き続き消費税8%でご購入いただけます。 コーヒー器具・送料や手数料に関しましては消費税10%が適用されるため、勝手ながら料金を改正させて頂きます。

詳細ページを作成しておりますので、こちらをクリックして下さい

今回の改定で、ご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
6/10
G20大阪サミット開催に伴う、商品を発送できない期間・エリアと配達遅延のお知らせ
6月下旬に開催される「G20大阪サミット」に伴い、 関西では大規模な交通規制が実施されます。
そのため、該当エリアへの宅急便・ネコポスの配送ができず、商品のお届けが出来ません。該当エリアのお客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
対象地域
大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)
該当エリアへの商品を発送できない期間
6月26日(水)~7月2日(火)

該当エリアのお客様は事前に、もしくはサミット終了後にご注文を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
2/28
4月1日からの郵便振込手数料の改定についてのお知らせ
大変心苦しいのですが、4月1日(10時)から頂きました郵便振込を選択頂きましたご注文に関して振込手数料(150円)を頂きます、何卒ご了承下さい。

改定後も一部は当社が負担させて頂きます。3500円以上は手数料無料となります。

詳細ページを作成しておりますので、こちらをクリックして下さい

今回の改定で、ご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
1/24
ブラジル・ドゥアスポンチス農園の完売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたブラジル・ドゥアスポンチスが完売となりました。
ブラジル・フローレスがタイプとして近く、十分お勧めが出来る銘柄ですのでこちらをご案内させて頂きます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
10/1
コロンビア・モンテブランコ農園、ミャンマー産の完売のお知らせ
高評価を頂いておりましたコロンビア・モンテブランコ、ミャンマー産が完売となりました。
共にマイクロロットとなり取扱量が少なく、直ぐに完売となりました事、またご無理言います事、本当に申し訳ございません。
8/20
ブラジル・サンタイネスの完売のお知らせ
浅煎りを好まれる方から高評価を頂いておりましたブラジル・サンタイネスが完売となりました。
新しく入荷致しました一押しのブラジル・イパネマの状態が良く、サンタイネスとタイプが近く代わりとして十分お勧めが出来る銘柄ですのでフルーティーなブラジルとしてイパネマ農園を使用させて頂きます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
4/21
ブラジル・サンアントニオの完売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたブラジル・サンアントニオが完売となりました。
新しく入荷致しました一押しのブラジル・ダテハ樹上完熟の状態が良く、サンアントニオとタイプが近く代わりとして十分お勧めが出来る銘柄ですので中煎り・深煎りとしての深みのブラジルとしてダテハ樹上完熟を使用させて頂きます。
ご無理言います事、本当に申し訳ございません。
2/1
カップオブエクセレンス受賞のブラジルの完売のお知らせ
ご紹介して早々の完売となりご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
2月中頃からコンテストに負けない自信作のブラジルの旬が続々と入荷致しますので、ご期待下さい
11/29
カップオブエクセレンス受賞のエルサルバドルの完売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたエルサルバドルが完売となりました。
年明けにはブラジルのカップオブエクセレンス受賞豆をご紹介致します。 ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
10/10
ブラジル・アルトアレグレ農園の完売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたブラジル・アルトアレグレが完売となりました。
ですが、ブラジル・フローレス農園の状態が良く、またブラジル・ドゥアスポンチス農園産の中煎りもアルトアレグレの代わりとして十分お勧めが出来る銘柄ですので来年春にアルトアレグレの旬が入荷するまでフローレス農園やドゥアスポンチスをお勧め致します。
ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
9/20
10月1日からの宅急便送料の改定についてのお知らせ
大変心苦しいのですが、10月1日から宅急便送料の改定をお願い致します。10月1日(日)が定休日となりますので、9月30日(17時)から頂きましたご注文に関して新しい宅急便送料(現状230円、北海道・沖縄は540円 、10月1日から400円・沖縄・北海道は700円)(税込)となります事、何卒ご了承下さい。

ネコポスは今まで通り185円となります。

詳細ページを作成しておりますので、こちらをクリックして下さい

今回の改定で、ご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
8/19
ガテマラ・タシータの完売のお知らせ
日本に10袋しか入ってきていないガテマラ・タシータですが発売して一月も経たない内に完売となりました。
秋頃にはタシータ農園の異なる製法を経たロットをご紹介させて頂きますが、リピートのお声も沢山頂いておりました中でご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
6/29
コロンビア・プリマベーラの完売のお知らせ
多くの方から高評価を頂いておりましたコロンビア・プリマベーラが完売となりました。
コロンビア・プリマベーラと同じオーナー所有のパライソ農園の旬が入荷致しましたので、9月頃にプリマベーラの旬が入荷するまでパライソ農園を取り扱い致します。
ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
6/16
宅急便の配達時間帯の指定枠変更のお知らせ
宅急便(クロネコヤマトさん)の指定時間が6月19日より変更となります。
詳しくはヤマト運輸さんの詳細ページをリンクしておりますので、こちらにてご確認頂きます事をお願い致します。本日17時から新しい指定時間帯へと変更致します事をご了承下さい。
ご無理言います事を申し訳ございません。
ヤマト運輸さんの指定時間変更の詳細ページはこちらをクリックして下さい。

6/9
ブラジル・セルトン農園の販売休止のお知らせ
多くの方にリピート頂いておりましたブラジル・セルトン農園が完売となりました。またニュークロップが入荷致しましたが例年に比べますと風味が弱く2017年度はセルトン農園の代わりと致しましてアルトアレグレ農園を取り扱いさせて頂きます。セルトン以上に滑らかな甘味を備えた自信作です。
セルトンをご愛飲頂いておりました皆様にご迷惑をお掛け致します事、申し訳ございません。
5/8
ブラジル・パンタノ、ボリビア・ファンタンキが完売のお知らせ
コンテスト受賞豆として取り扱いしておりましたブラジル・ボリビアの2銘柄が完売となりました。多くの方にお買い求め頂きました事を嬉しく感じております。ニカラグアのコンテスト豆を近々販売させて頂きますので、こちらもご期待下さい。
高評価を頂きましたが早々に完売致しました事、申し訳ございません。
4/7
ガテマラ・カペウが完売のお知らせ
多くの方にリピート頂いておりましたガテマラ・カペウが完売となりました。ニュークロップは7月頃を予定しておりますが、新しく入荷致しましたタシータ特別仕様をお勧め致します
ご迷惑をお掛け致します事、申し訳ございません。
3/27
エルサルバドル・コンテスト豆の完売のお知らせ
大変好評を頂いておりましたエルサルバドルのコンテスト豆が完売となりました。
ボリビアのコンテスト豆をはじめ、ニカラグア・ブラジルのコンテスト豆が今後入荷致しますのでこちらもご期待下さい。
ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
1/18
コロンビア・プリマベーラとブラジル・フローレスの完売のお知らせ
コロンビア・プリマベーラとブラジル・フローレスが完売となりました。
コロンビア・プリマベーラの旬が今月末から2月上旬には入荷が出来る予定となります。またブラジル・フローレスは4月頃を目処としており、それまでの間同じ樹上完熟の栽培を経たブラジル・バウ農園産をお勧め致します。
ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
8/9
ブラジル・ダテハ樹上完熟とブラジル・バウ農園の完売のお知らせ
多くの方からご愛飲頂いておりましたブラジル・ダテハ樹上完熟とブラジル・バウ農園産ですが完売となりました。
昨年のブラジルの歴史的な旱魃の影響で入荷量が少なかったり品質が著しく悪くなっていたりと2015~16クロップでは2銘柄の取り扱いを断念せざるを得なくなりました。
ですが「ブラジル・サンアントニオ」がこの2銘柄に近い「深みのある味わい」を備えておりますので2016~17クロップが入荷致しま17年の2~3月頃まではサンアントニオをメインに使用致します。
ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
8/5
ブラジル・ドゥアスポンチス農園とブラジル・サンタカタリーナ農園の完売のお知らせ
マイルドな味わいに優れておりましたドゥアスポンチス農園ですがロットが変わり当社が求めているイメージとは異なりつつありますので、一旦取り扱いを中止させて頂きます。ですが16年の10月頃には今期収穫分が入荷予定となっており、この状態次第で再度取り扱いを検討しております。
また深煎りで使用しておりましたサンタカタリーナですが新しい入荷致しましたサンアントニオの状態が良く、暫くはサンアントニオを深煎りとして取り扱いをさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
6/17
コロンビア・ティピカとルワンダ・コーパックの完売のお知らせ
コロンビア・ティピカ(浅煎り)とルワンダ・コーパックが完売となりました。
コロンビア・ティピカの旬の状態があまり芳しくなく、暫くの間はコスタリカを代用として取り扱い致します。またルワンダ・コーパックの代用と致しまして自信作のパプアニューギニアの旬が近々入荷致しますので、こちらをお勧め致します。
ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
4/20
ブラジル・ドゥアスポンチス農園産が完売間近のお知らせ
皆様から大変高評価を頂いておりますブラジル・ドゥアスポンチス農園産が完売間近となりました。
中煎りは近日中に販売終了を、ダテハのニュークロップが入荷するまでドゥアスポンチスを浅煎りのみで販売をさせて頂きます。現状と致しまして「ブラジル・ダテハ樹上完熟」が最も近い味わいを備えておりますので、こちらをお勧め致します。ご愛飲頂いております皆様にご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
3/28
ブラジル・ダテハ・オークションロットとエルサルバドルのカップオブエクセレンス受賞豆の完売のお知らせ
皆様から大変高評価を頂いておりましたエルサルバドルのカップオブエクセレンス(デリシアス農園)とダテハ・オークションロットが完売となりました。
特にダテハ・オークションロットは発売後1週間程での完売となり・・次回の時には更に入荷出来る様に対応させて頂きます。 ご迷惑をお掛け致します事、本当に申し訳ございません。
3/10
ガテマラ・ミラドールの終売とコロンビア・パライソが近々完売のお知らせ
ガテマラ・カペウ特別ロットが入荷した事を受け、同タイプと言えるミラドールを終売とさせて頂きました。
また多くの方から高評価を頂いておりますコロンビア・パライソ農園産の完売間近となっており、近々終売となります事をご了承下さい。
ご迷惑をお掛け致します事、申し訳ございません。
9/15
シルバーウィークの営業についてのご案内
9月20日(日)、21日(月)は休暇とさせて頂きます。
22日(火)と23日(水)は10時から17時まで営業しておりますが、
通常の時に比べて迅速な対応が出来ない為に余裕を持ったご注文を何卒宜しくお願い致します。
8/28
ニカラグア・パナマの完売のお知らせ
スッキリとした酸味としてリピート頂いておりました「ニカラグア・ゴロンドリーナス農園」、「パナマ・フロレンティーナ農園産」ですが完売間近となりました。
新しく入荷しております同タイプの「パプアニューギニア・シグリ農園」の状態が良く、ニカラグア・パナマよりも評価が高い為に2015年度はパプアニューギニアをメインで取り扱いさせて頂きます。
ご愛飲頂いております方々にはご無理言います事を申し訳ございません。
8/28
コスタリカ・ロサ農園の完売のお知らせ
滑らかな味わいでリピート頂いておりましたコスタリカ・ロサ農園産ですが完売間近となりました。
新しいコスタリカがスッキリとしたタイプが多く、同じ様な味わいのコスタリカが入手出来るまで同じ「滑らかさ」に優れた「エルサルバドル・グアチョカ農園産」をお勧め致します。
ご愛飲頂いております方々にはご無理言います事を申し訳ございません。
6/18
ブルーマウンテン・ブレンドのドリップパックの販売終了・西山ブレンド中煎りのドリップパックの販売のお知らせ
ブルーマウンテンの入荷が厳しい状況が続いている中でドリップパックの継続が困難となり、やむを得ずブルーマウンテン・ブレンドの販売を中止させて頂きます。安定して仕入れが出来るのに数年を要するとの事ですが、その時には再度販売をさせて頂く予定です。ご無理言います事を申し訳ございません。
代わりに本日から「西山ブレンド 中煎り」でのドリップパックを製造致しましたので、創業以来続くブレンド中煎りのドリップパックをお楽しみ下さい。
4/30
ルワンダ・コーパックの終売のお知らせ
同じアフリカのブルンジからニュークロップ(旬)のガハヘが入荷してきた事を受け、現状での風味・香りを比べた結果ブルンジを暫くの間メインとして使用する事となりました事、ご了承下さい。
4/23
ゴールデンウィークの営業についてのご案内
4月29日(水)、5月3日(日)と5日(火)は休暇とさせて頂きます。
4日(月)と6日(水)は10時から17時まで営業しておりますが、
通常の時に比べて迅速な対応が出来ない為に余裕を持ったご注文を何卒宜しくお願い致します。
3/31
4月1日からのネコポス(新しいメール便)の使用と、価格改定についてのお知らせ
4月1日のお昼過ぎから現状のメール便から、全てネコポスへとシステムを変更させて頂きます。システム変更前にご注文を頂いた方は現状のメール便で、変更後に頂きましたご注文は全てネコポス仕様での対応となります事、ご注意下さい。
また午前中からブレンドコーヒーと各セット商品を1銘柄づつ価格改定の更新作業をさせて頂きます事、ご了承下さい。
3/6
メール便配送(ポスト投函)の送料改定について

クロネコ大和さんから発表されご存知の方も多い事と思いますが4月1日からメール便の配送の内容が変わります。
従来は普通メール便・速達メール便と言う区分けがございましたら、4月1日からは法人向けに関しては「ネコポス」と言う配送方法になります。
基本的には従来の速達メール便と同じ内容ですがクロネコ大和さんサイドの仕組みが異なる点を踏まえ従来のメール便より送料が上がる事を言われております。
こちらも3月第2週に担当の者とネコポスの価格について話致しますので決まり次第詳細ページを設ける予定でございます。 大変多くの方からご利用頂いておりますメール便ですが4月1日から送料が上がります事、本当に申し訳ございません。
1/8
ブルーマウンテン・ブレンドの販売休止のお知らせ
創業以来続いておりましたブルーマウンテン・ブレンド。
中米を中心に広まるサビ病などの影響で大幅な減産が見込まれ、今後暫くは安定した確保が難しい現状となっております。 安定した量が確保出来るまで販売を休止し、代わりととして「スペシャルブレンド」を販売させて頂きます事、ご了承下さい。
11/21
ガテマラ・メディナ農園の終売のお知らせ
同じガテマラ・アンティグア地区産からニュークロップ(旬)のホヤ農園が入荷してきた事を受け、現状での風味・香りを比べた結果ホヤ農園を暫くの間メインとして使用する事となりました事、ご了承下さい。
11/1
ブルーマウンテン・ブレンドの販売中止のお知らせ
多くの方からご愛飲頂いておりますブルーマウンテン・ブレンド。
ブルーマウンテンNO1の入荷が非常に難しくなっている状況で無くなり次第(12月中頃~月末)で販売終了とさせて頂きます。
年明けからジャマイカと同じカリブ海気候を産地とする銘柄を中心にした新しいブレンドを販売させて頂きます事、ご了承下さい。
9/1
ガテマラ・オークランド農園の終売のお知らせ
長年取り扱いしておりましたガテマラ・オークランド農園。
ガテマラのサビ病の影響と、同農園内でのカットバックの影響で大幅な減産となり、今期の取り扱いが困難となりました。
その為に14年度のガテマラ・オークランドの代品としてガテマラ・パチュージ農園の取り扱いをさせて頂きます事、ご了承下さい。
8/1
マンデリン・ビルセレクシの終売のお知らせ
長年取り扱いしておりましたマンデリン・ビルセレクシ。
インドネシアの旱魃の影響で実の成長が遅れ、ビルセレクシとして販売するに至る粒の大きさで揃える事が困難となりました。
その為に14年度のマンデリンはアチェの取り扱いをさせて頂きます。
粒の大きさ以外はビルセレクシと同じ環境となっております。
7/18
お盆休み(夏季休暇)の営業についてのご案内
8月13日(水)~17日(日)まで夏季休暇を頂いております。 8月12日の12時以降のご注文は18日(月)以降に順次対応となりますので、お急ぎの方はご注意下さい。 何かと不便をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
4/18
ゴールデンウィークの営業についてのご案内
5月3日(土)と4日(日)は休暇とさせて頂きます。
4月29(火)と5日(月)~6日(火)は10時から17時まで営業しておりますが、
通常の時に比べて迅速な対応が出来ない為に余裕を持ったご注文を何卒宜しくお願い致します。
4/10
ブルーマウンテンNO1の取り扱いについて
珈琲の王様と称されるブルーマウンテンですが原産地でありますジャマイカにおいて「サビ病」と「ハリケーン」の影響で収穫量が大幅に減少しております
少量づつではございますが確保が出来る手配は出来てはございますが価格が大幅に上昇しております事、またブルーマウンテン・ブレンドに必要となります銘柄だけに安定した量が確保出来るまで単品での販売を中止とさせて頂きます事、ご理解ご了承をお願い致します。
どうしても・・と言う方はお手数お掛け致しますがメール・お電話などでお申し付け頂きましたら対応もさせて頂きますが、 ご愛飲頂いております方々にはご無理言います事を申し訳ございません。
4/10
パプアニューギニア・アウテ農園の完売のお知らせ
フルーティーな味わいでアッサリとした風味をお好みの方からリピート頂いておりましたパプアニューギニア・アウテ農園産ですが完売となりました。
5月下旬、遅くても6月上旬にはアウテ農園に変わる新しいパプアニューギニアが入荷予定となっておりますので、ご期待下さい。
ご愛飲頂いております方々にはご無理言います事を申し訳ございません。
4/1
ホームページのリニューアルお知らせ
ホームページをリニューアル致しました。
全サイトとは使用方法は同じですが、ご不明な点がございましたらお手数お掛け致しますが、お申し付け下さい。
全ての商品がリニューアルサイト用に編集が出来ていない状況ですので出来るだけ早くリニューアルサイト用に編集出来る様に進めていきたいと思います。
2/20
雪の影響による荷物の発送停止のお知らせ(20日の対応)
20日現時点で一部のエリア宛の集配が出来ない状況となっております。
詳しくは、こちらでご確認頂きます事をお願い致します。
クロネコ大和さんの集配制限エリアについて
該当エリアを除くお客様宛には本日から通常通り対応をさせて頂いております。
この度の大雪で被害を受けられた皆様の一刻も早い復旧を心よりお祈りしております。
2/12
ガテマラ・エストレージャの終売と、ブラジル・フローレス農園の完売のお知らせ
多くの方からご愛飲頂いておりましたガテマラのコンテスト豆、ブラジル・フローレス農園が完売となりました。ガテマラは終売となりますが、フローレス農園は早ければ月末にもニュークロップが入荷出来る予定となっておりますので、少しの間お待ち頂きます事をお願い致します。
リピート頂いておりました皆様に、ご無理言います事申し訳ございません
2/10
コロンビア・アンデスコンドルの終売のお知らせ
当社が契約購入しておりましたコロンビア・アンデスコンドルが完売となりました。
終売と同時に入荷致しました「コロンビア・パライソ農園」を、お勧め致します。
ニュークロップは5月~6月を予定しておりますが、リピート頂いておりました皆様に、ご無理言います事申し訳ございません
12/10
年末年始の営業のお知らせ
12月29日(日)から1月5日(日)まで西山珈琲WEB店はお休みとさせて頂きます。
頂きましたご注文・お問い合わせなどのご対応は6日(月)から順次の対応となります。
皆様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します
10/19
ブラジル深煎りの銘柄の取り扱い変更について
ブラジル深煎りの定番商品としてサンタカタリーナ深煎りをメインとして使用してきましたが
2013年度はブラジル・ドゥアスポンチス農園産(深煎り)をメインとして使用致します。
ブレンド深煎り、フレンチブレンドに配合する事で従来より香り・風味豊になりましたので、こちらもご賞味下さい
7/31
夏季休暇のお知らせ
弊社のお盆期間中の営業について、ご案内致します。
8月13日(火)~16日(金)に頂きましたご注文・お問い合わせなどのご対応は17日(土)から順次の対応となります。
※12日の午前中までに頂きましたご注文は12日中の発送をさせて頂きます。
皆様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

ネットショップ店長ご挨拶

お世話になります!ネットショップ店長の「西山力生」です。

焙煎はもちろん、ネットショップのお客様係りでもありますので、分からない事やご要望などがございましたら何なりとお申し付け下さいませ。「珈琲」を通して皆様に「美味しさ」と「楽しさ」をお届けが出来る様にこれからも精進していきたいと感じております。皆様のご感想・ご意見をお聞かせ下さい。


ブラジル政府公認珈琲鑑定士

ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士のこと。クラシフィカドールとも呼ばれます。珈琲を専門的に分析、評価を行います。例えば、コーヒー生産の最終工程としての品質チェックや各産地、銘柄の品質を鑑定するために行う味覚検査(香り、酸味、甘味、苦味、コク、まろみ等、様々な味の要素)をします。



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