■御礼
yuri 
誕生日当日にプレゼントが届きました。家族も誰もおめでとうを言ってくれない中(涙)、とても嬉しいプレゼントでした。毎年のお心遣いに感謝の気持ちで一杯です。

花粉がひと段落してきたので、やっと珈琲も味わえるようになってきました。また注文致しますので、よろしくお願い致します。

ところで、今日TVで姫路城修復のニュースをやっていました。姫路と言えば西山さんだなーと思いながら見ていました(^.^)

[No.142] 2010年04月12日(月) 13:31:16
■毎年ご丁寧な書き込みを頂き本当に嬉しいです(^_^)
店長 
yuri様、お世話になります。
yuri様にとって最も辛い花粉シーズンではありますが、今年は天気が悪い日が多かっただけに花粉症の方にとっては少しは過ごし易かった・・・のでしょうか。。

コーヒーが花粉症に効いてくれれば嬉しいのですが、大分花粉もおさまりつつあるとの事で、是非ブラジル・セルトン農園産のニュークロップや、これからキリマンジャロ・モカ・ガテマラ・・・自信作の銘柄の旬も入荷致しますだけに是非少しづつ色々な旬をお楽しみ頂ければと思います。

姫路城、昨日から天守閣に登る事が出来なくなってしまい次登る事が出来るのは5年後。
しなくてはならない作業ではありますが、やはり5年もの歳月は長いですよね。。

姫路の街はどうなってしまうのかと不安な所もありますが、良い意味で姫路の街が全国に取り上げられてくれれば嬉しいものです。

この度のご丁寧な書き込み有難うございました(^_^)

2010年04月13日(火) 22:19:13
■バースディプレゼント
太一 
4/11 雨で野球部遠征父兄応援がなく、昼に帰ってみると誕生日プレゼントが届いていて、早速大好きなダテハを頂きました。自分の誕生日も忘れがちなので、このように届くのが大変嬉しくて光栄です。西山珈琲を飲むとリラックスして、ホッとした気分にさせてくれます。いろいろな季節の味のコーヒーが頂けるので注文するのが楽しみです。またお店にも寄らせて頂きますのでよろしくお願いします。

[No.141] 2010年04月12日(月) 9:11:14
■また平日に市内に来られる事がありましたら是非(^_^)
店長 
太一様、いつもお世話になります。
また先日はご利用を頂き、近日中のお届けとなっておりますのでお楽しみ下さい(^_^)

バースデープレゼント、こうして喜んで頂き私も自分の誕生日を忘れがちですが、やはりお祝い頂けると不思議と嬉しいものですね。
こうしておっしゃって頂き素直に嬉しいです。

日曜日しか街中に来られる機会がないとの事ですが、もし平日に来られる事がございましたら是非当社にもご来店下さいね。

またメールではなく是非店頭で色々とお話も出来ればと思いますので。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)

2010年04月13日(火) 22:11:57
■美味い
中村 浩紀 
お世話になっています


この間ようやく引越し作業が終わり、大学生活がスタートしました。

そして、早速、購入した珈琲を味わいました。


珈琲を飲むと、とても落ち着いた気分になります。


せっかく、色々な種類の豆をいただいたので、飲み比べて味や、香りなどのの違いを楽しみたいと思います^^



[No.140] 2010年04月11日(日) 0:15:30
■勉強の合間の一杯・・・素晴らしい事です(^_^)
店長 
中村様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。こうしてリピートを頂き引越し作業が無事完了後に先日のコーヒーを楽しんで頂けたとの事。

大学生活がスタートした頃私は・・・12年前の4月はホームシックにかかりコーヒーを楽しめる余裕が無かった私ですが、1ヶ月も経てば地元と同じ位の愛着も。

インターネットも今みたいに普及もしていなかっただけに本当に時代は変わったなぁ〜と感じておりますが、これからの勉学やリラックスしたい時のお供に当社のコーヒーを楽しんで頂ければ嬉しいです。

今となって経済学部ではなく農学部などを希望しておくべきだったかなぁ〜と思う私でありますが、素敵な4年間をお過ごし下さいね。
ギリギリ4年で卒業できた私ですが・・。

またコーヒーの事で分からない事がございましたら、コーヒーの事なら何でもお答えさせて頂きますのでお申し付け下さい(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2010年04月13日(火) 22:08:17
■バースデイプレゼント
寺本すみ子 
好きなコーヒーのプレゼントありがとうございました。ネットつながりですが、コーヒーと一緒にいつも暖かなメッセージ、ありがとうございます。ホットな気持ちになります。これからもよろしくお願いします。

[No.139] 2010年04月07日(水) 20:12:29
■早速のご利用、有難うございます(^_^)
店長 
寺本様、いつもお世話になります。
こうしてご丁寧な書き込みを頂き、また同時にご利用を頂き本当に有難うございました。

顔が見えないネットだからこそ人と人との繋がりが大事かと感じており、私自身一消費者でもありますので、されて嬉しかった事は出来るだけ皆様にも・・と感じております。

出来るだけ良い品を手軽な価格で、また喜んで頂ける様なサービスをと感じておりますが、これからも喜び・楽しんで頂ける様にコーヒーの味だけでなく色々な事にも取り組んでいきたいと思います。

この度の心温まる書き込み嬉しく拝見させて頂きました。また商品明日手配させて頂きますので、お楽しみ下さいね。

2010年04月07日(水) 22:23:08
■とてもおいしかったです。
宇佐美 隼平 
セルトンの豆、すごく良いですね。
当方、あまりブラックでは飲まないほうなのですが、こちらで購入した豆の場合は、ブラックもしくは微量の砂糖で飲むことがほとんどです。ブラックでも感じられる仄かな甘味がやみつきです。
今までは、スーパー等で購入したモノを飲んでいましたが、まったく違いますね。ドリップの蒸す時の膨らみも新鮮な豆はここまで膨らむものなのかと驚きました。

[No.138] 2010年04月06日(火) 17:28:19
■旬のセルトン、特に香りが格別ですね(^_^)
店長 
宇佐美様、お世話になります。
先日はセルトンをご利用頂き、早速旬の状態のセルトンをご賞味頂いた事になりますが宇佐美様に気に入って頂きました事、素直に嬉しいです。

少し前まで端境期になっておりましただけに旬となりましてから香りが特に際立ち、やはり良いブラジルの豆は格別ですね(^_^)

こうして宇佐美様に当社の豆を楽しんで頂けております事、これからも同じ様におっしゃって頂ける様に私自身も精進していきたいと思います。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2010年04月07日(水) 22:19:46
■プレゼント
奥永 嗣弥 
朝の散歩から帰ると嬉しい誕生日プレゼントが届いてました。私の好きなダテハ、早速朝の一杯に、ダテハの中煎、何時もより時間をかけて挽いていただきました。
後から甘味が程よく感じられて、美味しく頂きました。
有難うございました。

[No.137] 2010年04月06日(火) 9:00:12
■いつもご丁寧な書き込み本当に有難うございます(^_^)
店長 
奥永様、いつもお世話になります。
先日のバースデープレゼント、こうして奥永様に喜んで頂き朝の散歩後の一杯として楽しんで頂けたとの事本当に嬉しいです(^_^)

奥永様にご愛飲頂いておりますダテハですが、6月にも旬の状態としてお届けが出来ますので是非ご期待下さい。

実はブルーマウンテンも旬となっておりましてマイルドな口当たりが更に良くなっておりますので是非こちらも。

いつもご丁寧な書き込み本当に感謝しております。
寒暖差が激しいですので、体調崩される事の無い様にご自愛下さいね。

2010年04月07日(水) 22:16:58
■和みブレンド
小沼 
いつもお世話になってます^^
最近はずっと桜咲ブレンドをいただいていて、昨日ひとつとってあった和みブレンドを開けました。

やはり和みブレンド・・いい〜

これといったこだわりのない私ですが、和みはとてもしっくりきます。
酸味の苦手な私は次に何をオーダーしたらいいでしょうか!?

[No.136] 2010年03月29日(月) 11:01:50
■メールは無事お届け出来ましたでしょうか?
店長 
小沼様、お世話になります。
この度のご丁寧な書き込み有難うございます。

冬のブレンドでありました和みブレンド、酸味が苦手な方にはピッタリなブレンドでしたよね。
実は多くの方からも年中取り扱いを希望頂けているのですが、季節のブレンドはその時の旬の豆をメインとして使用しており時期が経った時には異なった味になってしまいますだけに・・・年中の取扱が難しく。。

酸味が苦手との事ですので先ほどのメールでも記載させて頂きました方法以外に、

○ストロングブレンド
○ブラジル・バウ農園産
○コロンビア・エスペランサ農園産

が和みブレンドのイメージを備えた風味を備えておりますので、是非一度。

また4月頭にブラジル・セルトン農園産の旬が入荷致しますので、是非このセルトン農園の旬もお勧め致しますね(^_^)

少しでも小沼様に満足頂きます様に私も出来る限りのアドバイスが出来ればと思いますが、また少しづつ色々な銘柄もご賞味頂ければ幸いです。

この度のご丁寧な書き込み有難うございました。
3月末とは思えない寒さが続いておりますので、ご自愛下さいね。

2010年03月30日(火) 22:09:33
■朝のおすすめ
村上 
いつもお世話になってます。
先日届きましたルイスグラシア深煎りとキリマンジャロをもう飲んでしまったので(おいしかったです)
早速次の注文と思ったのですが、どれもおいしそうで決められません(笑)

いつも朝に仕事前の気合の一杯としてコーヒーを飲んでいるのですが、そういう時におすすめのコーヒーはありませんか?
漠然とした質問ですみません(;´∀`)

[No.135] 2010年03月24日(水) 22:00:56
■カフェインが多いのは浅煎りですがイメージとしては深煎りですよね・・。
店長 
村上様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。先日のケニアとキリマンジャロ、こうして楽しんで頂き、次の銘柄探しとの事。

仕事前に気合が入るコーヒー・・・イメージとしては深煎りタイプが気合が入りそうな苦味がありますがカフェインなどの成分で見ますと浅煎りの焙煎度合の方がカフェイン含有率が高く、そうした視点から見てみますと浅煎りの方が気合が入りそうで。。

ただ人間は頭で物を見る生き物ですので、浅煎りのサラリとした風味では気合を入れるよりも逆にマッタリとしてしまいそうで、やはり深煎りの方が精神面で気合が入るのでは?と思います。
「この銘柄が気合入ります」と言う紹介は難しいですが、○深煎りブレンド、○ブラジル・ダテハ深煎り、また旬のマンデリン・ビルセレクシ深煎りなどもインドネシア特有の奥深い苦味と香りがあり正にピッタリの銘柄ではないかと・・。

とこれはあくまで私の感想からのイメージですので絶対とは言えないですが、次は旬のマンデリン・ビルセレクシ深煎りをお勧め致しますね。

また是非今後の参考と致しましてご感想をお聞かせ頂ければ幸いです。

ちなみに私は毎朝ブレンド浅煎りを味わう様にしており、これは味見と生活習慣の一種だと思いますのであまり参考には・・。

適切なお返事が出来ず本当に申し訳ございません。

2010年03月25日(木) 20:14:03
■花粉の季節に。。。
ヤス 
ポイント購入(10,000円)で、
200g x 2種類(400円/100g x 4袋 = 1,600円相当)
をプレゼント。。。という「お得感・・・」に誘われてしまいました。

。。で、プレゼントのケニア・ゲズンブイニ農園は、店長がおっしゃるように「柑橘系」でしたね。

コーヒーなのに、柑橘って??と思ってましたが、、、
でも酸味といっても、舌の両脇で感じる(私だけか。。)酸っぱさでなく、鼻で感じる酸っぱい感が
「ケニア。。恐るべし。」といったところでしょうか。

さて、今年も、もれなく花粉症に当選し、約3割機能低下している鼻で、遠くに香りを感じながらの2ヶ月になりそうです。

最近は、顔の入り口側の鼻が機能低下しているためか、喉側に通じている鼻として機能している部分での香りを感じているようです。
「人間。。恐るべし。」といったところでしょうか。

では。

[No.134] 2010年03月24日(水) 21:19:06
■コーヒーが花粉症に効いてくれれば・・いいのですが。。
店長 
ヤス様、いつもお世話になります。
先日はポイントを購入を頂き、また早速リピートを頂きました事、嬉しく感じております。

ケニア、アフリカの大自然をイメージする様な味わいがケニアには一杯感じられるかと私は思いますが、それがやはり柑橘系にも出ているかと思います。

他の産地には無いケニアだけの柑橘系。
私も大のお気に入りの産地だけに、こうしてケニアファンが増えてくれる事は嬉しい限りです。

ただ今年の旱魃の影響で今ケニアが大変な事となっておりスタンダードクラスのケニアですら当社が購入しておりますケニアより高い価格が付き始め・・当社は今の所契約分の在庫を多い目にしておりますので何とか対応は出来ておりますが、今後のケニアが非常に心配と不安が・・。

香り・風味共に豊かなケニアだけに今年も異常なく入荷欲しいと願うばかりです。
多くの産地が異常気象で大変な事になっておりますだけに・・。

本格的な花粉シーズンが到来と言う気配ですが、今の所花粉知らずの私としては。。
ただいつ発症してもおかしくないのが花粉症だけに、毎日コーヒーを飲んでいると花粉に・・と言う事になってくれればいいのですが。。

本当に辛そうな様子が文面から伝わってきますが、コーヒーを扱う者として風邪と花粉症だけは・・。

良い薬があればメルマガなどでもご紹介させて頂きますね(^_^)何卒ご無理の無い様に・・。

2010年03月25日(木) 20:05:52
■届きました。
Nakatsuru 
こんにちは。
本日、特典のコーヒーが届きました。いつも親切に対応してくださるのでとてもうれしいです。
また「桜咲ブレンド」飲みました。苦くもなく、酸味もなくまろやかな味でおいしかったです。季節限定のコーヒーはいつも楽しみにしています。次は夏ごろでしょうか?

[No.133] 2010年03月23日(火) 16:31:09
■無事にお届けが出来、安心致しました(^_^)
店長 
Nakatsuru様、いつもお世話になります。
先週中のお届けをとお伝えしておりましたが、いつも職場への手配となります中で連休を挟んでおりましたので連休明けの手配へと変更をさせて頂きました。

そのご連絡がきちんと出来ておらず、お届け確認のメールをさせて頂こうと思っておりました所でしたので、こうして無事にお届けが出来、またご丁寧なお言葉を頂きました事、安心致しました(^_^)

次は6月に夏バージョンのブレンドを作成させて頂きますが、その時までに旬のモカが入ってきてくれるのか・・非常に不安な所もありますが万が一に備えて色々なバージョンでのブレンドを考えていきたいと思います。
でもやはり旬のモカが入ってきてくれる事が一番美味しい夏バージョンのブレンドを作成する条件となってしまいますが・・。

また是非ご期待下さい。

こうしてご丁寧な書き込みを頂きました事、感謝しております(^_^)

2010年03月23日(火) 22:56:17
■ありがとうございます(*^_^*)
杣 光子 
誕生日にとてもいい匂いの封筒が届き・・・・(*^_^*)
たった一度しか注文していなかった私においしい珈琲のプレゼントありがとうございます。
今まで珈琲はスーパーのなるべく安い珈琲を買っていました・・・
主人が病気で透析が始まり凄く落ち込んでいたのが、家族においしい珈琲を飲ませたいと、珈琲担当になり毎朝毎晩家族のために珈琲を入れ始まったんです。
少しでも気持ちが晴れるならなるべくおいしい珈琲を買おうって色々なサイトから珈琲を買い始めました。
西山さんの珈琲は香りもとても良く本当においしいです。
又注文させていただきますのでよろしくお願い致します。
とても幸せな時間をありがとうございます。

[No.132] 2010年03月21日(日) 13:02:46
■バースデープレゼントを喜んで頂き私も嬉しいです(^_^)
店長 
杣様、お世話になります。
また先日はご利用を頂き、明日のお届けの手配となっておりますが、一杯の珈琲が杣様やご家族の皆様にとって少しでもお気持ちが晴れてくれる様なお手伝いが出来れば、扱う者としてこれ以上の喜びはないと感じております。

こうして杣様に当社の珈琲を楽しんで頂けます事、本当に本当に嬉しく、これからも同じ様におっしゃって頂ける様に私自身精進していきたいと思います。

これから珈琲にとって旬の時期となりますので、是非こうした旬の珈琲も存分に楽しんで頂ければ幸いです。

この度の心温まるお言葉、嬉しく拝見させて頂きました(^_^)

2010年03月23日(火) 22:52:08
■ありがとうございます♪
立石 真一 
バースデープレゼントありがとうございます!
とても美味しいコーヒーで大喜びです。
そして封筒に手書きのかわいい絵とコメント。
こういうのってとても嬉しいです。
西山珈琲さんのこういうところが好きです。
美味しいコーヒーを提供しているところはたくさんあります。
また安いショップもありますし、それっていいですね。
でもそれ以上にいいは、相手を大切にするところ。
それが西山珈琲さんにありますね。だから心に残り、
繋がっているんですね。
コーヒー豆と一緒に、今この時代がとても必要
としているあたたかい心を届けるのってステキです♪
ありがとうございます!

追伸:この前、チュートリアルが来たんです。
屋根の雪おろしをしてる時に。その場面がミリオンダイスと
言う番組にちょっとだけ出たんです。
面白かったです(^o^)/

[No.131] 2010年03月18日(木) 9:19:07
■この度の心温まるお言葉、嬉しく拝見させて頂きました(^_^)
店長 
立石様、いつもお世話になります。
先日のバースデープレゼント、こうして無事にお届けが出来また非常に喜んで頂きました事、文面から強く感じる事が出来「させて頂いて良かった」と思う事が出来ます(^_^)

チュートリアルが立石様の所に来られたとの事で、是非その場面を見てみたかったものです。
最近は深夜のニュースしか見なくなってしまった私で芸能人の事がサッパリ分からない30歳となってしまいましたが、ご縁を頂いた方が何らかの形でテレビに出る時は極力見ていきたいと感じておりますので、また何か話がありましたら是非。
次こそは見てみたいものです。

しかし以前は業界内の有名な方が来られたりと、本当にすごいですね(^_^)

この度の心温まるお言葉、嬉しく拝見させて頂きました。

2010年03月23日(火) 22:48:12
■ありがとうございます
teru 
何年もブランクがあるにもかかわらず、プレゼントをいただきありがとうございました。
カミングアウトしてしまいますが・・・実は知り合いが3年程前から脱サラしてコーヒーショップを始めまして・・・
そこもかなりのこだわりでサラリーマンしながら何年も勉強してました。そこで定期的に豆を購入しているものですから、西山珈琲さんから足が遠のいてしまいましたm(__)m

時々はこちらにも寄らせていただきたいと思います。
こんな私ですが見捨てずにこれからもよろしくお願いします。
本当にありがとうございました。

[No.129] 2010年03月17日(水) 12:29:00
■本当に、本当にお久しぶりですね(^_^)
店長 
teru様、本当にお久しぶりですね(^_^)
この度の書き込み、また先日はご利用を頂きましたがお名前を拝見した際に思わず画面に顔を近づけてしまう程・・・でもこうしておっしゃって頂き本当に嬉しかったです。

脱サラをして開業される方は多く、そうした夢を持たれておられる方ともお話をする機会は沢山ありますが、こうした実際に夢を形にされたご友人、すごいと思います。
私は先代がいて今の私がありますので、もし一人で開業となっておりましたら・・きっとこうしてteru様とご縁を頂く事が無かったと思いますしそれだけ自家焙煎店の継続は難しいと言われております。

その分先代(親)を始め、今まで支えて頂けました皆様には感謝の気持ちを忘れる事の無い様に今後にも培っていければと感じております。
また宜しければご友人のお店のお名前もお聞かせ頂ければ幸いです。ブラリと立ち寄る事もある私だけに・・(^_^:)

こうしてteru様にバースデープレゼントを喜んで頂きました事、またご丁寧な書き込みを頂きました事嬉しく感じております。

2010年03月23日(火) 22:40:48
■ありがとうございました(^^)
竹ちゃん 
このたびは誕生日の心あたたまるコーヒープレゼントをありがとうございました。

西山珈琲さんのコーヒーをいただく時はもちろんのこと、
このようなお心遣いに感動させていただき、
日常に流されて忘れてしまいそうになる大切なことを
取り戻せるような、そんな気持ちになれます。

いつも少量でブランクがあったりしますのに恐縮です。
でもこれからも末長くよろしくお願いいたします。

[No.128] 2010年03月15日(月) 8:52:57
■細口ポット、いかがでしたでしょうか?
店長 
竹ちゃん様、お世話になります。
先日のバースデープレゼント、こうして喜んで頂きました事、今回をきっかけに細口ポットをご利用頂き従来と比べて更にコーヒータイムを楽しんで頂ける様になりましたでしょうか?

細くゆっくりと珈琲を淹れてあげますと不思議とコーヒーに気持ちも注入され更に美味しさが増す様な気持ちになりますが、また分からない事などございましたら、お気軽にお申し付け下さいね。

こうして喜んで頂きました事、嬉しく感じております。

寒暖差の激しい日が続いておりますので竹ちゃん様もご自愛下さいね。

2010年03月23日(火) 22:33:02
■有難うございました。
原田 ひでこ 
誕生日にコーヒーのプレゼント有難うございました。毎年、とても嬉しいです。テーブルの中央に、ドーンと置いておきました。家族に誕生日だと知らせるために。西山コーヒーさんのおかげで、子供たちが計画をたて、お祝いをしてくれました。おいしいコーヒーと共に、幸せを届けていただき、感謝でいっぱいです!

[No.127] 2010年03月13日(土) 20:39:02
■ご家族の皆様からもお祝いを頂いたみたいで嬉しいです(^_^)
店長 
原田様、お世話になります。
この度のご丁寧な書き込み有難うございました。

先日はご利用を頂いた後でしたので、在庫が沢山ある中でのお届けとなってしまいましたが、こうして喜んで頂きました事を本当に嬉しく感じております。

またご家族の皆様からも計画を立ててのお祝いも頂いたみたいですし何だかスケールが大きくなってしまいましたが、心から喜んで頂けた事が伝わってきます文面に本当に嬉しく感じております。

これから珈琲の旬が続々と入荷してきます時期だけにお楽しみ下さいね。

この度のご丁寧なお言葉、嬉しく拝見させて頂きました(^_^)

2010年03月23日(火) 22:27:27
■初めて登録登録させて頂きました。
early 
某巨大掲示板(笑)より対応の素晴らしさに感動して訪問させて頂きました。

西山珈琲さんの掲示板を見させて頂きました。
大変珈琲がお好きな気持ちが伝わってくる、素敵な掲示板ですね!なんだか心が暖まりました(笑)

西山珈琲さんで珈琲を注文したく思ったのですが、掲示板にない内容で質問したい点が1点あり、質問させて下さい。

故郷に親友が帰ってくる際に渡そうと思っていますが、やはり鮮度が気になります。
一度の注文で少し多めに注文したいのですが、商品はどのように梱包されているのでしょうか?
密封されているのなら安心して多少、大目の注文が可能なのですが、密封されていない場合は、どれくらいの量を目安に注文すればいいでしょうか?

グラム単位で珈琲を注文する際、商店街などにある店などで買うとビニール袋や、紙袋などの梱包方法で渡されることがよくある為、ネット注文で挽いた珈琲豆となるとどうしても不安になりました。

お忙しい中お手数とは思いますが、お願いします。
(´∀`)ノ

[No.126] 2010年03月12日(金) 4:38:06
■この度のご丁寧な書き込み、有難うございます。
店長 
early様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。例の騒動ではご迷惑をおかけしてしまいました事を本当に申し訳なく、またそれ以上に恥ずかしい気持ちで一杯でありましたが、こうしてearly様に感じて頂きました事を嬉しく感じております。

当社が使用しております袋は「アロマプレスパック」と言う袋を使用しており、コーヒー業界では大分主流になりつつある袋となっております。

アロマブレスと言う穴からコーヒーが発する炭酸ガスを放出し酸素を取り込まない構造となっておりますので封がきちんととまっております状態ですと真空にしているのと同じ効果を備えた状態となります。

外はクラフト紙で雰囲気を出しておりますが中はアルミ製でコーティングしておりますのでコーヒーにとって最適な状態でありますし、また当社ではこの袋の上にジップロックの様な密封が出来る袋(容器?)に袋のまま入れて頂きますと冷凍庫焼けも防げますし、是非ジップロックもあわせた保存をお勧めいたしますね。

それでも酸化させるスピードを遅らせる事が目的となりますので、出来るだけ酸化する前に飲みきられる量のご利用が理想ですし、ご友人にプレゼントを検討頂けているとの事でお会いになられる前日くらいにお届けが出来るように焙煎もさせて頂きますので、是非お気軽にお申し付け頂ければ幸いです。

勿論真空をご希望の場合は真空で手配もさせて頂きますので、その時もお気軽に(^^)

この度のご丁寧な書き込み、また会員登録を有難うございました。

2010年03月13日(土) 1:32:44
■母もとても気に入ってくれました。
ハマダ 
母にドリップパックをプレゼントしたんですが香りも味も
大満足とのことでした。
1人でコーヒー楽しむのにすぐ酸化して困っていたみたいなのですごく喜んでくれました。
またお願いしたいと思いますので今後もよろしくお願いします。

[No.125] 2010年03月11日(木) 20:00:07
■こうして気に入って頂きました事、嬉しいです。
店長 
ハマダ様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。先日はドリップパックをご利用頂き、お母様に気に入って頂けたみたいで嬉しいです。

忙しい時や旅行の際には重宝出来るドリップパックですが窒素充填加工の為に鮮度の劣化も大幅に遅れさせる事が出来、一杯づつですが少し割高となってしまいますが、それでも酸化してしまう事を思いますと楽しめますよね。

モカが安定して入荷致しましたらモカのドリップパックの小売販売も再度・・と考えておりますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました(^^)

2010年03月13日(土) 1:23:39
■鮮度のよい豆は違いますね。
岡崎 覚 
久々まともなモカを堪能しました。
ドトール店長のお勧めで
地元店オリジナルのイルガチェフを味わってから
モカの虜になってしまいました。
ご連絡いただいた5〜7月の入荷が
待ち遠しい限りです。

特別に豆200g分けて注文した知人も
「いつも飲んでるブルマンブレンドに劣らない!」
と好評でした。

[No.124] 2010年03月11日(木) 12:00:35
■気に入って頂き安心致しました(^^)
店長 
岡崎様、お世話になります。
先日は購入の件に関してお問い合わせを頂き、またご利用を頂きまして有難うございました。

そのモカですが、こうして岡崎様やご友人に気に入って頂きました事、モカ好きの人間としても嬉しく感じております。

イルガチェフ、本当に美味しいですよね。
今回はイルガチェフとは異なりますが、5月入荷予定のモカはイルガチェフ地区の豆で、また2010年度産のとれたてのモカです(^^)

そう思うだけで美味しさを感じる事が出来ますが、更に甘味に優れたモカを是非是非ご期待頂ければ幸いです。
ただ価格が未定だけに不安な所も。。

多くの方にご紹介しておりますだけに通関が切れなかったと言う事だけは。。
8月にもモカ・ナチュラルの新しいタイプが入荷出来そうですし今年はエチオピアの豆が確保出来そうで本当に一安心が出来そうな私です(^^)

また来月にはキリマンジャロの旬が入荷致しますしこちらも。

この度のご丁寧な書き込み有難うございました。

2010年03月13日(土) 1:20:11
■ケニア ルイスグラシア深煎り
Mari 
こんにちは

ケニアは、私にとって地味な存在(笑)なのですが、
この豆の袋を開けたら、ずっと豆の中にうずもれていたいと思うくらいいい香りでした。
飲んでみても、おいしかったです。
あっという間にマグが空っぽになります。


話は変わって質問ですが
これまた、なんとなく地味に思える(笑)トラジャの
ニュークロップはあるのかなぁ?
などと思っているのですが…


[No.123] 2010年03月10日(水) 14:25:21
■今私のお気に入りの一つはケニアですね(^^)
店長 
Mari様、いつもお世話になります。
先日はケニア深煎りをお買い求め頂きましたが、これは美味しいですよね。
ケニアにも深煎りに合う豆、それ以外で個性が発揮される豆と色々とありますが、深煎りに関してはこの豆が私の中では一番光る物があり、特に香りに・・。

私もお気に入りの銘柄だけに、こうしてMari様に気に入って頂きました事、嬉しいです。

トラジャですが・・・これは微妙です。
インドネシアは時期的に4月頃が旬の時期となりますがトラジャは正直な所今の銘柄が無くなり次第販売終了しようかと。。

焼きムラが非常に激しく、また昔の様な香りが少しづつ失われつつある様に思えており、旬がこれから入荷してきますが正直どの銘柄を購入するか決まっていない状況でもあり。。

最近はインドネシアの中でもマンデリンが私の中ではお気に入りで、勿論トラジャでも良い豆があれば即購入したいですが、なかなか。。

トラジャ好きな方も多いだけに継続して扱っていければとは思いますが・・・。

これから中米の旬が続々と入荷致しますので、ご期待下さい。
ケニアは旱魃で非常に厳しい状況でありますが6〜7月頃にも入荷が出来そうですので、こちらも(^^)

この度のご丁寧な書き込み有難うございました。

2010年03月13日(土) 1:15:48
■届きました。
奥永  
品物が届きました。いつも敏速な対応に感謝します。

今回、昔フアンだったキリマンジャロを加えて見ました。
懐かしい味、そして思い出に浸ることが出来ました。

桜咲ブレンドをプレゼントいただき有難うございました。

[No.122] 2010年03月10日(水) 10:30:58
■来月にもキリマンジャロの旬が入荷致しますので、ご期待下さい(^^)
店長 
奥永様、いつもお世話になります。
こうしていつも商品到着のご連絡を書き込みでお知らせ頂き、またご丁寧なお言葉も一緒に頂きます事を嬉しく感じております。

元々キリマンジャロがお好みだったとの事で来月にも旬のキリマンジャロが入荷する予定ですし、またペルーオーガニックの旬が入荷いたします。

マイルドな風味がお好みの奥永様に自信を持ってお勧めが出来る銘柄ですので、是非こちらもご期待下さいね。

4月から中米の旬が続々と入荷致しますので、扱う者としてもこれからの時期は期待と不安が一杯な時期でもあります。

また奥永様にとってお気に入りが一つでも増える事が出来る銘柄をご紹介出来れば幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました(^^)

2010年03月13日(土) 1:09:54
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