西山珈琲　掲示板 | コーヒー専門店おいしい珈琲を新鮮発送！西山珈琲

■こんばんは

たつき　

先日コーヒーを飲み終えました。どれも特徴ある味わいで美味しかったです。今まで挽いてある豆を購入して飲んでいたため（しかもスーパーの）自分で豆を挽くという経過をなし得て初めて、コーヒーの機微を堪能する事ができたと思います。父や母も気に入ってくれたようでよく飲んでいました。（半分以上は私ですが；＾＾）
貴社ご自慢のダテハは口に含むとビターチョコのような甘みと苦味を感じさせてくれる風味がとても良かったです。しかし、私の家族は皆マンデリンが一番と言ってます。紹介にあるように甘みが立体的に広がり、その後にコクのある苦味を感じ、喉元を過ぎても余韻を十分に楽しむ事ができる。ダテハにも劣らぬ素晴らしい豆でした。これからも購入していきたいので是非ともお願いします。最近は風邪やインフルが流行っていますのでお気をつけください。

[No.288]　2011年02月12日(土) 23:51:13

■こうしてご家族の皆様にも楽しんで頂き、嬉しいです(^_^)

店長　

たつき様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。たつき様を始め、ご家族の皆様にも楽しんで頂き中でもダテハやマンデリンを楽しんで頂きました事、共に私の一押しの銘柄だけに嬉しいです。

また的確な風味の表現に頂いてしまおうかと感じてしまいましたが、コーヒーを楽しむ上で「素人」も「通」も関係なく「美味しい」と思えるコーヒーが「美味しい」のだと思います。

それを提供するのが自家焙煎店の仕事だと思いますし、またこうして楽しんで頂けたお言葉を頂く事で次に繋がっていくのだと感じておりますので、この度のお言葉本当に嬉しく拝見させて頂きました。

これから自信作のブラジルは勿論、春のブレンドも完成間近になっておりますので、当社のブレンドも是非一度(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました。

2011年02月15日(火) 21:22:29

■はじめまして

かえで　

　お正月に、先輩からこちらの珈琲をわけていただき、たいへんおいしくいただきました。
…が、初めていただいた気がしませんのでしたので、こちらのサイトを見たところ、私がまだ親元にいたころ（２０年以上前？）母が兵庫に行くと必ずに気に入って買っていた珈琲と同じものだと判明しました。
なんというご縁でしょうね＾＾
安心して購入できるところが見つかってうれしいです。
これからもよろしくお願いいたします。

[No.287]　2011年02月12日(土) 22:12:15

■世間は広い様で狭いものですね(^_^)

店長　

かえで様、この度の書き込み有難うございます。
先輩からご紹介との事で、またかえで様がご実家におられた頃にお母様がお買い求め頂いて銘柄だったとの事で・・・確かにそれはビックリですよね(^_^)

お母様の時から楽しんで頂いており、またこうしてかえで様にも楽しんで頂けます事を嬉しく思いますが、これからも同じ様におっしゃって頂ける様に精進していきたいと思います。

こうしておっしゃって頂ける度に初心に戻る事が出来ますので(^_^)

またこれから自信作の銘柄が続々と入荷するだけに、少しづつご賞味頂きかえで様のお気に入りが一つでも多く見つかって頂ければ幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、嬉しく拝見させて頂きました。

2011年02月15日(火) 21:16:48

■こんにちは

中村浩紀　

まったく気候の違う場所に引っ越して1年が経とうとしています。
最近は珈琲豆をいるのも、寒くて中々体が動きません。
けれども珈琲が飲みたくて、重い腰をあげています。
寒い中飲む珈琲は、体に染み渡ります。

近頃はｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ・風邪が流行っていますので、西山様もお気をつけください。
今回も素早い対応ありがとうございました！

[No.286]　2011年02月12日(土) 15:13:20

■今年は特に気候の違いを感じられたのではないでしょうか？

店長　

中村様、いつもお世話になります。
今の場所に移られ一年が経たれるのですね。

確かに以前の場所から今の場所に移られた時は「？！」になった記憶がございますが、「寒い」と感じるここ最近の気候でも中村様には「普通」になられますでしょうか？

その分夏の暑さはかなり堪える事と感じておりますが、ラニーニャ現象が５月頃まで続くとの事だけに、この夏は果たして・・。

これからブラジルの旬が続々と入荷致しますので、また是非色々な旬のブラジルを中村様の手で焙煎してみて下さい。

私の周りでも確かにインフルエンザの者が出始め、出来るだけマスクをする様に心がけ日々の「うがい」と「手洗い」で予防をしておりますが、中村様も十分にお気をつけ下さい。

この度の心温まる書き込み、有難うございました(^_^)

2011年02月15日(火) 21:12:10

■誕生日プレゼントありがとうございました

山田奈保子　

こんにちは。
今日、注文した珈琲が届きました・・・が妙に多い！！
えっ？！と思ったら、メルマガプレゼントと誕生日プレゼントが！！

ありがとうございました♪
メッセージまで頂き、感激です。
このところ忙しくしていたので、自分の誕生日のことを忘れてました。
（忘れようとしていたのかも・・・笑）

夫に買ってもらったケーキと一緒に頂こうと思います。
本当に、いつもお気遣いありがとうございます。

[No.284]　2011年02月05日(土) 16:20:33

■こうして喜んで頂き、嬉しいです(^_^)

店長　

山田様、いつもお世話になります。
ご注文とバースデーのタイミングが重なり一緒に同封をさせて頂く形となりましたが、こうして喜んでいただきました事を嬉しく思います。

バタバタとした日々を過ごしておりますと記念日と言う物は忘れがちとなってしまいますが、私も何度も・・。

ご主人様がケーキを買われたとの事で私は今まで・・素敵なケーキのお供となって頂きましたら幸いです。

月末にはバウ農園の旬が入荷致しますが、今年のブラジルの深煎りはバウ農園で販売しようと考えておりますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2011年02月08日(火) 21:08:46

■遅くなりました。誕生日プレゼントありがとうございます。

福井涼子　

いつもおいしいコーヒーありがとうございます。プレゼントに頂きましたティピカは主人も好きになり、私も朝ブラックで飲むのにさわやかに飲めました。以前主人はコーヒーが苦手で紅茶ばかりだったのですが、こちらで注文するようになってからは　すっかりコーヒー好きになりました。香りも素晴らしく　本当に癒されます。
コーヒータイムが　楽しいです。
これからも　よろしくお願いします。

[No.283]　2011年02月04日(金) 13:44:33

■こうして楽しんで頂きます事、嬉しいです。

店長　

福井様、いつもお世話になります。
この書き込みと同時に一緒にご注文を頂きましたが、もうお届けは出来ているかと思います。

こうして福井様やご主人様にも楽しんで頂けている事が文面からも伝わってきますが、これから更に楽しんで頂ける様な銘柄も続々と入荷致しますので、更なるお気に入りが見つかって頂ければ嬉しいです。

こうしてご愛飲頂きます事、またご丁寧なお言葉を頂きます事を嬉しく感じております。
本当に有難うございました(^_^)

2011年02月08日(火) 21:06:00

■ストライクでした(^_-)

のあ　

今朝コロンビア・サンチュアリオ農園産をいただきました。
袋を開封した時の香りから、これは絶対好みの味だ！という予感がしたのですが、的中でした(^^)v
口に含んだ時から甘みがあってコクがあって「おいしーい」と感激しながらいただきました。
後口もとてもよく、余韻も楽しめました。

お気に入りだったアンデスコンドルの在庫がなくなるというお話を聞いて、落胆していましたが、サンチュアリオが素晴らしく美味しかったので、気分が持ち直しました。
これからはサンチュアリオをリピートしますね(^.^)/~~~

[No.282]　2011年01月30日(日) 13:48:57

■私も今年のサンチュアリオを初めてカップした時は同じ感覚でした(^^)

店長　

のあ様、いつもお世話になります。
アンデスコンドルが完売に近い状況の中でサンチュアリオをご紹介させて頂きましたが、のあ様のお好みにピッタリだったとの事で安心致しました。

今年のサンチュアリオは「当たり」だと思います。
年々微妙に違いが生じておりますが、今年は甘味に優れた味わいで、全体的にソフトさもあり久しぶりに「コロンビア」らしい味わいを楽しめる銘柄だと感じております。

アンデスコンドルの入荷が遅れつつありますが、でも今年はサンチュアリオの出来が非常に良いですので、何とか一安心な気持ちもありますが、やはり早く旬のアンデスコンドルも入荷して欲しいものです。

価格は正直「・・」な価格を言われておりますが。。

また新しいコロンビアの出会いがありましたら、必ずご紹介をさせて頂きますね。

いつもご丁寧な書き込みを頂きます事、嬉しく拝見させて頂いております。

こうしてサンチュアリオを楽しんで頂きました事、一安心致しました(^^)

2011年02月02日(水) 0:54:06

■グッドタイミング

奥永嗣弥　

今日午前中に珈琲届きました。
今回は注文が遅れ、珈琲が今朝で切れていたのでグー。
何時も早い対応に感謝です。

[No.281]　2011年01月29日(土) 12:38:22

■入れ替えで楽しんで頂きます事、嬉しいです(^^)

店長　

奥永様、いつもお世話になります。
先日の商品、丁度前の在庫がなくなっていた状態でお届けが出来たとの事で正にグッドタイミングだったのですね(^^)

今回は深煎りのブラジルのご利用でありましたが、これからブラジルの旬の銘柄が多く入荷致しますので２０１１年のお気に入りのブラジルを見つけて頂ければ嬉しく思います。

また在庫が危ない時などは、お気軽にお申し付け下さいね。

いつもご愛飲頂きます事、またご丁寧な書き込みを頂きます事を嬉しく感じております(^^)

2011年02月02日(水) 0:48:10

■こんにちは

鹿間薫　

毎日寒い日々が続きますね。
ポストに嬉しい珈琲が届いてました。ありがとうございます。
早速いただきます。

[No.280]　2011年01月28日(金) 13:00:39

■喜んで頂き嬉しいです(^^)

店長　

鹿間様、お世話になります。
先日のバースデープレゼント、こうして喜んで頂き嬉しく感じております。

播州も厳しい寒さが続いておりましたが明日からは比較的暖かくなってくれるみたいで、ようやく一息がつけそうですね(^^)

これから自信作の銘柄が続々と入荷致しますので、また少しづつ色々な銘柄をご賞味下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2011年02月02日(水) 0:44:01

■ありがとうございました。

堀宏美　

こんにちは。
誕生日の豆のプレゼント、ありがとうございました。
ここ１週間ほどバタバタしているのですが、なんだかホッと温かい気分になりました。

そろそろ我が家の豆の在庫が無くなりそうなので(笑)落ち着いたら注文させていただきますね。

いつも美味しい珈琲をありがとうございます。
トラジャが気になるぅ(＞▽＜;;　　　ではでは。。。

[No.279]　2011年01月24日(月) 17:19:02

■喜んで頂き、嬉しいです(^_^)

店長　

堀様、いつもお世話になります。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂けたみたいで嬉しく感じております。

また慌しい中において心温まる一時として捉えて頂き、させて頂いて良かったと思う事が出来ました。

これからブラジルの旬が続々と入荷致しますし、トラジャも堀様のお口に合う味わいを備えておりますので、また少しづつご賞味頂き、お気に入りが一つでも多く見つかって頂きましたら幸いです。

今週も厳しい寒さが続くとの事ですので、ご自愛下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2011年01月26日(水) 19:28:04

■ご馳走様でした

関矢敦　

誕生日にコーヒーのプレゼントありがとうございました。
寒波が到来していた日、外の吹雪を眺めながらコーヒーをいただきました。私の大好きなダテハ中煎り、さわやかな香りに包まれ、外の吹雪を忘れるほどでした。
西山様の温かいお心遣いに一層コーヒーの味がよくなり、身も心も暖まった一日でした。
本当にご馳走様でした。
パソコンの不調を直すのに時間がかかり、お礼が遅くなり申し訳ありませんでした。

[No.278]　2011年01月20日(木) 16:50:59

■毎年心温まる書き込み、感謝しております(^_^)

店長　

関矢様、いつもお世話になります。
先日のバースデープレゼント、こうして喜んで頂き、また毎年ご丁寧な書き込みを頂きます事、感謝しております。

２０１１年に入ってから非常に寒い気候となってしまいましたが関矢様の所では・・やはり積もっているのですね。ここ姫路でも白銀の世界となった程ですので・・。

今日が大寒ですが、しばらくは厳しい寒さが続くとの事ですので、一杯のコーヒーで心身共に温まって頂きましたら幸いです。

日が暮れるのも遅くなってきましたので、少しづつ季節の移り変わりも感じられる様になってきましたが・・・寒い事には変わりはないですね。。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2011年01月20日(木) 22:22:10

■誕生日プレゼント

滝野啓子　

突然の誕生日プレゼントありがとうございます。　
ここ何回か注文させて頂き　毎日美味しく飲ませて頂いています、特に気に入った　ブラジル　ダテハ中煎りをプレゼントして頂き　感動しました、
ブレンドもどれも私好みで　美味しいです、　　ネットでもこんなに美味しいコーヒーが買えることを知りました、
これからも　いろいろ飲んでみたいと思います
いつも　ご丁寧な対応　ありがとうございます。

[No.277]　2011年01月20日(木) 13:39:21

■ダテハ、気に入って頂きます事嬉しいです(^_^)

店長　

滝野様、いつもお世話になります。
２０１０年からご縁を頂き、こうしてダテハを特に楽しんで頂けております事、やはりダテハには最も愛着がありますだけに嬉しいです。

ダテハの旬は春過ぎになりそうですが、それまでに色々なブラジルも入荷致しますので、ダテハを中心に違ったブラジルもお楽しみ頂ければと感じております。

対面販売と違い不安な気持ちも最初はあるかと思いますが、こうして安心してご利用を頂ける様になった事を本当に嬉しく感じております。

これからも同じ様におっしゃって頂ける様に努力していきますので、ご期待下さい(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2011年01月20日(木) 22:18:10

■おはようございます♪

橋本祐紀子　

おかげさまで、毎朝、至福のひとときを過ごさせてもらってます。
いつも注文時には、ドレにしよう?と、悩むのがまた楽しくて、うれしい限り。
つい先日は、メルマガ特典で’ボリビア・ティピカ’だったと思うのですが。ほんとうにありがとうございました。なんか...忘れられない味となりました。
といっても、おすすめされてる他の銘柄も魅力いっぱいで、ほんと迷う～...（笑）
コーヒーがたくさんの恋人ぽく思えてきて、「春」めいた気分に陥ってます。
トキメキをいつもありがとう。..ではでは

[No.276]　2011年01月18日(火) 4:55:47

■ご愛飲頂きます事、嬉しいです(^_^)

店長　

橋本様、いつもお世話になります。
店頭にご来店頂ける方、またＷＥＢを通してご利用を頂ける方、中でもＷＥＢは文章を読んでの購入となりますので、やはり色々と悩みが出てしまいますよね。

種類が増えてきまして、コーヒーの相場も非常に高値となっておりますので取扱銘柄を見直す時期に来ているかな・・とは感じておりますが、私も橋本様と同じ様に「この銘柄も・・」と言う気持ちに。。

扱う者も同じ気持ちになるものですね(^_^)

これからマンデリンやキリマンジャロ、ブラジルの旬が入荷致しますので、また少しづつお楽しみ頂きましたら幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました。

2011年01月20日(木) 22:13:03

■和んでいます(^^♪

のあ　

いつも何かとご配慮いただきありがとうございます。

書き込みが遅れましたが、和みブレンド大変おいしくいただいております。
今年の冬は大変寒さが厳しいですが、西山さんのコーヒーでほっこりと癒されています(*^_^*)

西山さんの季節限定ブレンド、販売終了が近づくと名残り惜しいなと思うのですが、又すぐに次のブレンドが登場して、そちらにシフトできるので、一年中楽しんでいます。
春のブレンドが登場するまで、あと1、2回和みブレンドをリピートしますね(^_-)

それでは、又近々オーダーしますので、よろしくお願いします(^^)/~~~

[No.275]　2011年01月17日(月) 13:39:47

■季節のブレンドをご愛飲頂きます事、嬉しいです(^^)

店長　

のあ様、いつもお世話になります。
こちらこそ色々とお心遣いを頂、のあ様のお人柄を強く感じる事が出来ますので、嬉しいです。

和みブレンド、１２月から販売させて頂いておりますが不思議と徐々に状態が良くなっていると感じており、この点に関しては私も「？？」な所がありますが、この点は気候とも関係があるのかな・・と。

やはり寒さが増しますと深みのある味わいが恋しくなりますが、先日色々と飲み比べをしてみました所個人的には「深煎りブレンド」が非常に大満足の仕上がりとなっておりますので、苦味は効いておりますが一押しの深煎りブレンドもお勧め致しますね。

昨年の夏の暑さを忘れ、暖かさを求めている私ですが、夏が来ればおそらく逆の事を・・。
夏も冬も適度な気候が良いですね。

いつもご丁寧なお言葉を頂きます事、本当に感謝しております。
まだまだ厳しい寒さが続きますので、のあ様もご自愛下さいね。

2011年01月17日(月) 23:24:04

■思わぬ雪の影響

木下浩一　

日本各地（特に西日本）での、思わぬ降雪の量で、各交通機関に影響が出ているようですね？

明日には、無事に到着してくれる事を、願がって楽しみに待ちたく思います。＾＾

配達の運転手さん、ﾖﾛｼｸ(*･∀･)从(･∀･*)ﾃﾞｽ♪

[No.274]　2011年01月16日(日) 22:36:56

■無事にお届けできましたでしょうか？

店長　

木下様、１６日着の予定でありました商品ですが本日にはお届け出来ましたでしょうか？

今朝頂いておりました書き込みを拝見させて頂き、すぐに木下様のエリアのクロネコさんに問い合わせをさせて頂いたのですが、センターへの入荷が遅れていたとの事で、本日中の配送、また出来るだけ早い配送を依頼させて頂きましたが、無事にお届け出来ておりますでしょうか。

しかし昨晩からの大雪・・姫路も白銀の世界となりまして私も数年ぶりに雪掻き（？）を致しました。
豪雪地帯の方の様なイメージとは大きく異なりますが、あちこちで滑っておられる方を見かけ、昼過ぎには雪もほとんど無くなってしまいましたが、午前中は国道は渋滞となってしまい・・やはり雪に慣れていないと降った時には混乱ですね。。

また何かお困りの事がございましたら、お気軽にお申し付け下さい。

この度の書き込みを有難うございました。

2011年01月17日(月) 23:18:08

■お休み中なのに有り難う御座いました＾＾

聖二　

１０年以上振りにお店を訪ねたところシャッターが閉まっていました。
”ショック”　　定休日ということを知らず　とりあえず104で電話番号を調べてかけてみたところ　奥さんが　今どちらへおられますか？と・・・　　　息子様と思うのですがすぐにシャッターを開けて頂き　奥さんも１０年前とかわらずお元気そうなので　なんだか安心しました。　買い物までさせて頂き、勿論１０年前と同じマンデリン！ビルセレクシ深煎り。　
さっそく帰って吟味しましたが　一粒一粒が大ぶりだし　クセになる味で一番のお気に入りです。　
大阪からなので　これからは通販でお願いしたいと思います。
有り難う御座いました。＾＾

[No.273]　2011年01月16日(日) 21:57:11

■先日はご来店頂きまして有難うございました(^^)

店長　

聖二様、この度のご丁寧な書き込み、また会員登録を有難うございます。

昨日は本当にタイミング的にピッタリにご来店を頂き大阪からのご来店でありましただけに、もし私がその立場なら・・・と思いますと本当に良かったです。

１０年振りとの事で１０年前は私が大学２年生の頃でありますので私は・・ですが、でもこうしてご来店を頂き更にご紹介させて頂きましたビルセレクシ深煎りを楽しんで頂きました事を嬉しく感じております。

このビルセレクシですが３～４月にもニュークロップが入荷致しますので、更に楽しんで頂ける事かと。

これからも同じ様におっしゃって頂ける様に努力致しますので、ご期待下さい。

この度のご丁寧な書き込み、また昨日は大阪からのご来店、本当に有難うございました(^^)

2011年01月17日(月) 23:12:43

■誕生日プレゼントありがとうございました

水谷三千代　

先日は誕生日プレゼントありがとうございました。
お礼が遅くなり申し訳ありません。
このところご無沙汰していたにもかかわらず、年末の忙しい時期にきちんと誕生日ぴったりに送っていただき、感激でした。
また、注文させて頂きますね！

[No.272]　2011年01月13日(木) 15:14:15

■誕生日当日にお届けが出来たとの事、私も嬉しいです(^_^)

店長　

水谷様、お世話になります。
先日のバースデープレゼント、当日にお届けが出来たみたいで、確かに当日着と言うのは気持ち的にも違いますよね(^_^)

出来るだけ当日にお届けが出来る様にと当社も心掛けてはいるのですが、メール便での手配となります為にどうしても誤差が生じてしまったりと・・ですのでこうして当社着が出来、また喜んで頂けた事が分かるお言葉を頂き嬉しかったです。

厳しい寒さがしばらくは続きますので、一杯のコーヒーで温まって頂きましたら嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました(^_^)

2011年01月14日(金) 20:26:32

■ありがとうございます。＆豆感想

関谷利勝　

今回は正月早々の注文に対応していただき、本当にありがとうございました。とても助かりました。

このままナニもしないのもアレなので、個人的な主観ですが豆の感想を上げでみます。置き場所のスペースの都合でメルマガ特典の分が抜けて申し訳ありません、ついでに長文申し訳ありません。

●ブラジル・サンタアリーナ(中煎り)
癖の無いのが癖(?)といった印象。
酸味・甘み・苦みの調和がとれているので、癖がないのとも違う。
これも飲みやすい…というより次が飲みたくなる味わい。
後味よし、飲後良し。

●ケニア・ガチャミ農園(深煎り)
最初に湯を注いだ瞬間の香りは快感。
癖がない、バランスが良くて飲みやすい。甘み、酸味、苦みが自己主張せず調和していると感じました。
誰でも気楽に飲める味だと思います。

●マンデリン・リントン(浅煎り)
苦みの底にしっかりとした甘みがあり、飲んだ後の感じが心地よかったです。
癖のない真っ直ぐな感じ、苦みの中に潜む甘みの香りで喉越しも良い感じでした。

●マンデリン・リントン(深煎り)
最初に湯を注いだ瞬間の香りが心地よく不思議と浅煎りより苦みが目立たず、より甘みが引き立っている･･･と思い口に含んだら徐々に澄んだ苦みが広がってきました。
後味もあっさり素直な味わいで飲みやすかったです。

●マンデリン・ビルセレクシ(浅煎り)
他とは違う芳醇な香りに驚きました。
きつくなく柔らかく心地よく、純粋に苦みの旨さを楽しめました。

●マンデリン・ビルセレクシ(深煎り)
浅煎りより苦み甘みが濃い感じでした。
後味も含め、それが旨味であり癖でもあると思いました、グイグイ飲む感じではありませんが慣れると癖になって口寂しくなる感じです。

酸味系が苦手なので、マンデリンは全般的に楽しめました。

以前ダイヤミルを使ってましたが今回機械式ミル(カリタ電動セラミックC-90)を入手して使ってみました。
豆を挽いた時の香り、湯を注いだ時の香り、飲む時に口中へ広がる香りが楽しいのですが、機械挽は挽いた時の香りを楽しめず、何か損をした気分でした。
機械式は便利ですが改めて手挽きで香りを楽しみながら味わいたいと思いました。
近所にショップがあった時は豆を煎る時の香りも楽しめましたが、流石に今それは贅沢だと改め思いました。

では、失礼します。

[No.271]　2011年01月12日(水) 8:40:03

■こうしてご感想を頂きます事、嬉しいです(^_^)

店長　

関谷様、いつもお世話になります。
年始にご利用を頂きました商品のご感想、今回は書き込みとして頂き、嬉しいです。

今まで主に深煎りが中心で、中でもマンデリン派の関谷様でありましたが、浅煎りのマンデリンも楽しんで頂けたみたいで嬉しいです。

近い内に新しいトラジャを販売させて頂きますが、マンデリンと同じインドネシア産で非常にバランスが整ったトラジャをご紹介致します。

個人的に大好きな銘柄でありますので、是非次回には(^_^)価格が高い目なのがネックでありますが。

ご指摘頂きます様に手挽きでゆっくりと挽くのに対して電動は早く挽いてしまいますので、挽いている最中の香りは手挽きの方が私も良いと思います。

あの香りは手挽きだけの特権だと思いますが、しかしダイヤミルをお持ちだったとは・・。
今では廃盤となり、よく分からない商品が後を継いでおりますが、ダイヤミルは私も一押しでありました。

あの重厚感のある、また挽き易さ、ミルとしての存在感は私も色々な手挽きのミルを見てきましたがダイヤミルが一番好きなミルでしたので、何故廃盤にしてしまったのかが・・。

Ｃ－９０も良い電動ミルでありますが、時間がある時には手動のミルで楽しまれるのが一番だと私も思います。

これからブラジルのシーズンでもありますので、トラジャを始め新しいブラジルもお楽しみ下さいね。

こうしてご感想を頂きました事、本当に有難うございました。

2011年01月14日(金) 20:23:01

■本当にありがとうございました！

乙野啓子　

思いがけないお誕生日プレゼントのコーヒーが届きました。とってもうれしかったです。
本当にありがとうございました。
最近、御無沙汰しており申し訳ありません。
また、注文させていただきますね～。
今年もよろしくお願いいたします。

[No.270]　2011年01月10日(月) 23:06:06

■本当に、本当にお久しぶりですね(^_^)

店長　

乙野様、この度のご丁寧な書き込み有難うございま
す。本当にお久しぶりですね(^_^)
どうされておられるのかな？と感じておりましただけに、この度の書き込みを嬉しく感じております。

また色々な銘柄をご賞味頂き、新しいお気に入りが見つかって頂きましたら幸いです。

関西も非常に厳しい寒さが続いておりますが、乙野様も体調崩される事の無い様に、ご自愛下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました(^_^)

2011年01月14日(金) 20:13:41

■誕生日プレゼントありがとうございました

林由美子　

ダテハとご丁寧なメッセージ、ありがとうございます！
今朝も「やっぱりダテハ美味しいなあ～」と以前購入したコーヒーをいただいていたところなので感激です。
また、近いうちに注文させて頂きます。
これからもよろしくお願いします。

[No.269]　2011年01月10日(月) 18:36:23

■やはりダテハが一番のお気に入りでしょうか？

店長　

林様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼントをこうして喜んで頂き、色々な銘柄をご賞味頂いておりますが、やはり最初の頃にもダテハのご感想を頂きましたが、バランスが取れたダテハが林様の一番のお気に入りでしょうか。

３～４月頃にはダテハのニュークロップが入荷致しますが、今年は色々なブラジルを年間購入、またスポット的にも購入していきますので、色々なブラジルをご賞味下さいね。

こうして林様に喜んで頂きました事、嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2011年01月14日(金) 20:10:58

■Deleted.

削除　

ユーザによって削除されました。

[No.268]　2011年01月08日(土) 22:10:09

■喜んで頂きました事が分かるお言葉、嬉しいです(^_^)

店長　

影目様、いつもお世話になります。
また先日はご注文を頂き、この寒い気候の中で一杯のコーヒーを楽しんで頂きましたら嬉しいです。

我が家は子供が小さいですので、誕生日と言うよりも「誕生日会」と言う事が好きな様子で、子供達の為に私の誕生日があるようなものですが、おっしゃる様に覚えてくれているだけでも・・・(^_^:)

子供達が大きくなれば私も・・だと思いますが、当社のバースデープレゼントでご家族の方に思い出して頂いたみたいで・・良かったです。。（？）

これからも影目様に楽しんで頂ける様に精進していきたいと思います。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2011年01月14日(金) 20:07:46

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