| ■酸味系のおすすめセットについて |
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五十川 崇 |
先日はおすすめの珈琲をありがとうございました。
「飲んだ後のカップに香りが残るようなコーヒー」というざっくりとしたお願いでした。
「キリマンジャロ・コンゴニ農園」
今ままで感じたことのない香りでびっくりしました。癖になりそうな癖のある香りとでもいいましょうか。とてもおいしかったです！
「パプアニューギニア・コルブラン農園」
これです！ まさに「飲んだ後のカップに香りが残るコーヒー」でした！
酸味系でありながらも、しっかりとした味わいで、今まで飲んだ中で一番の珈琲でした。
もう外で珈琲は飲めませんね・・・(^^; ありがとうございました！
贅沢なことですが、酸味系で他にも飲んでみたくなりました。第二弾のおすすめがありましたらまたよろしくお願いします。こちら（広島県東部）ではこんなおいしい珈琲は知りませんよー！ |
[No.1206] 2021年04月05日(月) 15:45:16 
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■楽しんで頂き安心致しました(^-^) |
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店長 |
五十川様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日ご紹介させて頂きました銘柄、楽しんで頂いた事が文面からも伝わってきまして嬉しく感じております。
現状でしたら、
〇モカシダモ・イルガチェフ・ナチュラル 浅煎り
〇ブラジル・イパネマ農園
が他のタイプとして一押しです。
また来月にもブラジルのフルーティーな銘柄が入荷致しますが、先ずはこちらをお楽しみください(^-^)
浅煎り以外に中煎りでの酸味＋コクと言う銘柄も今後はご紹介させて頂きますね。
これからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきたいと思います。
この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^-^) |
2021年04月08日(木) 20:33:00
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