■ご縁があってお会いできた素敵なお店
ぷっち 
電車が運転見合わせ、乗ったことのないバスを利用する時見かけたお店です。今までずっと他所の通販を利用してて、地元の専門店に出会って本当に嬉しかったです。
西山店長とお母さんはとても親切です。コーヒーのお話いっぱい教えていただきました。コーヒーグッズ選ぶときもカタログ見せてくれて、陳列されてないものをわざわざ取りに行ったりしてくれた。
勧めてくださった豆はモカ中とブラジルBauで、違う個性だけど、どちらも新鮮で美味しくて飲みやすいです!仕事中ずっと早く帰ってからコーヒー入れようと。
これからもずっとお世話になりたいと思います!よろしくお願いします。

[No.970] 2018年04月26日(木) 19:06:49
■カリタ・ウェーブドリッパーをお買い求め下さった方ですね(^_^)
店長 
ぷっち様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます(^_^)
先日初めてご来店下さり、ネルの布やカリタのウェーブドリッパーをお買い求め頂いた方ですね。
こちらこそ楽しいお話をさせて頂き、嬉しく感じておりました(^_^)元々電車が見合わせ、代行のバスを利用された事が切欠だったのですね。
2号線沿いで営業しておりますので焙煎している所をバスの乗客の方々に見られている話を聞きますが、こうしたお言葉をお聞きする度に行動にも気をつけようと感じます(^_^:)

これからブラジルのコンテスト豆や、コロンビアの新豆が続々と入荷致しますので、少しづつ色々な銘柄を楽しんで頂ければ幸いです。

この度の温かい書き込み、本当に有難うございました。

2018年04月28日(土) 21:12:14
■受け取りました
小沼 
いま、届いてすぐにジップロック&冷凍庫にGOしたあと、早速樹上完熟をいただきました
スッキリして後味がまぁるい印象です
いつもおいしい豆と迅速な手配をありがとうございます
また次回もよろしくお願いします

[No.969] 2018年04月24日(火) 10:27:36
■楽しんで頂き安心致しました(^_^)
店長 
小沼様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
早速ダテハ樹上完熟を楽しんで頂けたとの事、安心致しました(^_^)
近々販売致しますコロンビア・アンデスコンドルのニュークロップも、ご期待下さい!

一気に梅雨の様なジメジメとした気候となってしまいましたが、今年は水出しコーヒーを取り上げていきますので、商品が販売出来る様になりましたら、またご紹介させて頂きますね(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2018年04月24日(火) 21:22:22
■メールマガジン読まさせていただきました。
中條 陽介 
中條です。先日のメールマガジンを読まさせて頂きました。ダテハの樹上完熟が入荷すると聞いて、とても嬉しいです。しかしサンアントニオ農園の取り扱いも今週くらいまで…。いつも注文している豆だけに何か寂しいものを感じます。今後もサンアントニオに替わる美味しいコーヒー豆が取り扱って頂けるように、精一杯応援させていただきます。

[No.968] 2018年04月23日(月) 20:51:38
■ダテハ樹上完熟のご感想、お聞かせ下さい。
店長 
中條様、この度の書き込み有難うございます。
サンアントニオの代わりとなってしまう事を申し訳なく感じておりますが、ダテハ樹上完熟も自信作となっておりますので今回の飲み比べのご感想、またお聞かせ下さい。

サンアントニオの取扱いに関してはメールでもお伝えさせて頂きましたが、ご希望の時はまた是非仰ってくださいね(^_^)
ご無理言いました事、本当に申し訳ございません。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2018年04月24日(火) 21:19:38
■有り難うございました。
三重の近藤 
毎年誕生日プレゼントに美味しいコーヒーを頂き感謝です。
嬉しいメッセージを添えての気配りにも感謝です。
決してお得意でもない私にまでお気持ちを届けて頂き嬉しい気持ちでいっぱいです。
今後ともよろしくお願いします。

[No.967] 2018年04月22日(日) 12:34:47
■ご丁寧な書き込み、有難うございます(^_^)
店長 
近藤様、いつもお世話になります。
長〜〜いお付き合いを頂いており、今年も温かいお言葉を頂きました事が嬉しいです(^_^)

少しづつ楽しんで頂ける事がコーヒーを楽しむ上で一番大事な事だと思いますので、これからも少しづつ色々な銘柄を楽しんで下さいね。

これからも同じお言葉を頂ける様に取り組んでいきたいと思いますので、こちらこそ何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年04月24日(火) 21:15:57
■どうもありがとうございました
椎木 ひろみ 
お礼が遅くなり、申し訳ありません。
誕生日プレゼント、とても嬉しかったです。
毎年のお心遣い、感謝・感謝です。


コーヒーはストレートを中心に飲んでいましたが、
最近は西山ブレンド(中煎り)のバランスの良さに惹かれて、ブレンドも必ず注文してしまいます。今後ともよろしくお願いいたします。

[No.966] 2018年04月19日(木) 20:28:43
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
椎木様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです。
また最近はブレンドを楽しんで頂き、扱う者としてブレンドを楽しんで頂ける事が一番嬉しいだけに、尚一層嬉しく拝見させて頂きました(^_^)

コロンビア・アンデスコンドル、またガテマラの新豆が入荷致しましたらブレンドの味わいも更にバランス良く調和が取れる事と思いますので、一つ一つの素材の変化が与えるブレンドの変化も楽しんで頂ければ幸いです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年04月24日(火) 21:13:36
■誕生日プレゼント
杉尾 恵津子 
こんばんは
新緑が綺麗なこの頃ですね。この度は誕生日プレゼントを届けて頂きありがとうございます。家族で美味しいコーヒーを楽しんでいます。また次回も店長さんのおすすめコーヒーを試してみようと思います。

[No.965] 2018年04月18日(水) 18:34:51
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
杉尾様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです(^_^)

ご主人様が学生の頃からご縁を頂いているとの話を母からも聞いておりまして、変わらず楽しんで頂いております事を嬉しく感じております。
先日姫路のお菓子屋さんの社長様からも「杉尾さんから聞いてるで!」と言うお言葉を頂き、杉尾様に感謝の気持ちでした(^_^)

ご自宅でもご家族の皆様と楽しんで頂き、これからも益々精進していきたいと思いますので、何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました(^_^)


2018年04月19日(木) 19:42:13
■誕生日プレゼントありがとうございます!
横浜の斉藤 
毎年ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

[No.964] 2018年04月17日(火) 10:33:55
■こちらこそ何卒宜しくお願い致します(^_^)
店長 
斉藤様、いつもお世話になります。
またこの度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

長いお付き合いを頂き、またこれからも安心して楽しんで頂ける様に取り組んでいきたいと思いますので、今後共なにとぞ宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年04月19日(木) 19:38:44
■ありがとうございます!
yuri 
誕生日プレゼントが届きました。
毎年、本当にありがとうございます。
同居の家族は誕生日を忘れているようで、「おめでとう」の一言もなかったので、西山さんからのお心遣いが余計に身に沁みました。
美しい文字のメッセージからも、西山珈琲さんの素晴らしさが伝わってきます。
今後ともお世話になりますが、どうぞよろしくお願い致します。


[No.963] 2018年04月13日(金) 16:02:07
■温かいお言葉、いつも有難うございます(^_^)
店長 
yuri様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
今年も温かい書き込みを頂き、またご愛飲頂いております事を嬉しく感じております(^_^)

ブラジル産を主に楽しんで頂いておりますが、「ブラジル・ダテハ樹上完熟」のニュークロップが入荷致しまして、今年は状態が凄く良いと思いますので、次回はこちらを(^_^)

私も結婚記念日を忘れてしまい、子供から指摘された立場だけに何とも言えないですが・・WEBでも安心してご利用頂ける様に対面と同じ気持ちをこれからも忘れる事なく取り組んでいきたいと思います。

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました(^_^)

2018年04月14日(土) 19:36:00
■誕生日プレゼントありがとうございます
鈴木 恵子 
いつもお世話になっております。
誕生日に珈琲が届くのは、いくつになっても嬉しいです。
毎年ありがとうございますm(__)m
大切に飲ませていただきます。
お身体に気を付けてください。

[No.962] 2018年04月13日(金) 9:36:32
■こちらこそ、ご愛飲頂き嬉しいです(^_^)
店長 
鈴木様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂き嬉しいです。
また同時にご注文を頂き有難うございました(^_^)

長〜いお付き合いを頂いておりますが、これからも同じお言葉を頂ける様に精進していきたいと思います。

季節の変わりは体調を崩しやすくなりますので、ご自愛下さい。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年04月14日(土) 19:30:42
■(no subject)
東本 悦代 
いつもお世話になっております。
お誕生日プレゼントのダテハを、頂きました。
ありがとうございました。
とても嬉しいです。大切に頂きます。

[No.961] 2018年04月05日(木) 20:24:22
■いつも温かいお言葉、嬉しく感じております(^_^)
店長 
東本様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のバースデープレゼント、喜んで頂きまた温かい書き込みを頂き嬉しく感じております。

ご注文時にも温かいお言葉を頂いたりと、一つ一つのお言葉が励みとなっております(^_^)
ダテハの新豆も5月にはご紹介出来ると思いますので、お楽しみくださいね。

この度のご丁寧なお言葉、本当に有難うございました(^_^)

2018年04月07日(土) 20:37:44
■誕生日プレゼント有り難うございます。
奥永 嗣弥 
 毎年の誕生日プレゼント、感謝いたします。
今回はお礼が遅れてしまい申し訳ありません。早速、妻とコーヒーを頂き、おいしく楽しみました。

[No.960] 2018年04月05日(木) 8:25:45
■喜んで頂き、嬉しいです(^_^)
店長 
奥永様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
また先日はご丁寧なメールも頂き、無事に認証が出来ました事を安心致しました。

奥永様とも長いお付き合いを頂いておりますが、これからも奥様と一緒に楽しんで頂けるコーヒーをお届け出来る様に努力していきたいと思います(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2018年04月07日(土) 20:35:43
■プレゼントありがとうございます
柴山  
毎年ありがとうございます。
とても美味しく飲ませていただきました(^-^)
前回モカシダモ・グジが美味しかったので、また注文させていただきました。
今から届くのがとても楽しみです(o^−^o)

[No.959] 2018年04月03日(火) 10:50:27
■ご注文、有難うございます(^_^)
店長 
柴山様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
またご注文を頂き有難うございます(^_^)

これからブラジルをはじめ、コロンビアの契約銘柄が続々と入荷致しますので、ご期待下さい。
今回の銘柄の中でもブラジル・アルトアレグレ浅煎り、一押しですのでお楽しみ下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、またご注文を有難うございました(^_^)

2018年04月03日(火) 19:36:39
■お誕生日プレゼントありがとうございます。
中條 陽介 
中條です。お誕生日プレゼント頂きました。お誕生日プレゼントですが、私の一番大好きなコーヒー豆でした。メッセージカードも読まさせて頂きました。大変感謝しております。西山珈琲さんとの付き合いも5年以上経つと思いますが、これからもよろしくお願いします。西山珈琲さんが末永く続けられるように祈っています。本当にありがとうございます。

[No.958] 2018年03月31日(土) 12:57:49
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
中條様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
バースデープレゼント、商品と一緒に同封させていただきましたが喜んで頂き嬉しいです(^_^)

5年・・変わらずご愛飲頂いております事、またこれからも同じお言葉を頂ける様に一生懸命取り組んでいきたいと思います。新しいお勧めの器具を近々ご紹介致しますので、お楽しみ下さいね。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年04月03日(火) 19:33:56
■サンアントニオ届きました。
奥永 嗣弥 
 今日、サンアントニオが届きました。
早速、「中煎り」を試し、味、香りともに満足。丁度、切れる日に届きラッキーでした。またよろしくお願いします。

[No.957] 2018年03月27日(火) 11:34:19
■これからブラジルの新豆が続々と入荷致します(^_^)
店長 
奥永様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日のブラジル・サンアントニオ中煎り、楽しんで頂きました事嬉しいです(^_^)

これからブラジルの新豆が続々と入荷致しますので、其々のブラジルの違いも楽しんで頂ければ幸いです。

特に4月下旬頃入荷のブラジル・コンテスト豆は一押しですので。

これからも楽しんで頂ける様に努力して行きますので、今後共よろしくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年03月28日(水) 21:03:12
■浅煎りに回帰(笑)
岡崎 覚 
久々にキリマンジャロが飲みたくて、今回は浅煎りベースで頼んでみました。まだ全部を飲み比べた訳ではないですが、前々回にいただいたメルマガ限定「ブラジル・サン・アントニオ浅煎り」。ニュークロップだからでしょうか、甘味を伴った軽やかな酸味、果実感が際立ってて、変な言い回しですが後味が尾を引く苦さ‥ちょっとした驚きです。ベタな男なので「ブラジルは苦味の珈琲」という先入観があったからかもしれませんが、つい最近まで冬でもマンデリンのアイス一辺倒だった私。暖かくなるというのに、西山さんとはイルガチェフからお付き合いが始まったという原点に戻って、浅煎り豆の返り咲きになりそうです。次回は「桜咲ブレンド」のつもりですので、桜が散ってしまわぬうちに
またお世話になるつもりです。よろしくお願いいたします♪
、、、にしても手挽きで浅煎り豆は硬くてキツイですねぇ(笑)

[No.956] 2018年03月24日(土) 13:22:27
■浅煎りを楽しんで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
岡崎様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
基本濃い目のコーヒーが中心の中でブラジル浅煎りを楽しんで頂きました事、嬉しいです。

実は、ブラジル・アルトアレグレが入荷致しました。
今年は浅煎りで滑らかな質感に優れ、近々販売させて頂きますが素晴らしいブラジル浅煎りだと感じております。

これをブレンド浅煎り、スペシャルブレンド、また桜咲ブレンドにも使用する事で更に滑らかなブレンドに仕上げる事が出来ましたので、次回ご利用頂けます桜咲ブレンド、ご期待下さい(^_^)

姫路の桜も今週末が見頃で来週には散ってしまいそうな気配ですが、5月一杯までは桜咲ブレンドのままで販売させて頂きます。

浅煎りは深煎りに比べて豆が硬く手挽きでは結構時間がかかってしまい・・この点は確かに大変ですね。
ですが電動では味わえない何とも言えない豊かな香り、大変ではありますがこの香りを楽しんで頂ければ嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年03月28日(水) 21:00:45
■凄く美味しくて嬉しくなりました!
船津 和倫 
西山様、いつもお世話になっています。
エスプレッソ用にいただいたブラジル!凄く美味しくて嬉しくなりました。
エスプレッソ用に急遽購入した豆と全然違いました。
当たり前かもしれませんが。やはり、西山珈琲が美味しいです。
ドリップと違う味わいにこれから益々楽しみが増えると思います。
ありがとうございました!また、伺いますね!

[No.955] 2018年03月21日(水) 14:18:23
■気に入って頂き安心致しました(^_^)
店長 
船津様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
先日はご来店頂き、こうして姫路まで来て頂けます事を恐縮ですが、やはりお会いして販売させて頂ける事は嬉しいです(^_^)

エスプレッソ用としてお買い求め頂きました「ダテハ樹上完熟」、エスプレッソにピッタリですよね。早速楽しんで頂いた事が文面からヒシヒシと伝わってきまして嬉しいです。

これからも同じお言葉を頂ける様に努力していきますので、今後共何卒宜しくお願い致します。

この度の温かいお言葉、本当に有難うございました(^_^)

2018年03月23日(金) 18:29:56
■今年もありがとうございます。
古田 祐二 
毎年、誕生月にバースディコーヒーありがとうございます。西山珈琲さんとは、もう十数年のお付き合いになりましたね。注文の際のオーナーさんの温かい言葉に感謝しています。また、今年もよろしくお願いします。

[No.954] 2018年03月18日(日) 18:37:49
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
古田様、いつもお世話になります。
こちらこそ温かい書き込みを有難うございます。

10数年の月日、今のシステムが3バージョン目ですが1バージョンの時からのお付き合いを頂いており、逆に古田様のお名前を拝見するだけでも嬉しい気持ちになります(^_^)

これからも満足頂ける、また安心してご利用頂ける様に努力していきますので、今後共何卒宜しくお願い致します。

この度の温かい書き込み、有難うございました(^_^)

2018年03月20日(火) 18:45:15
■9909612
新井 亮介 HOME
西山さま

こんばんは。
テレビの放送日が決まりましたので、お時間がありましたらぜひご覧になってください。
前回報告の時はまだ内緒だったのですが、デヴィ夫人とチャンカワイさんに来ていただいています。

もうそろそろ豆が無くなりそうなので改めて注文させていただくかと思いますが、よろしくお願いします!

【放送詳細】
NHK総合 午後8時15分〜 午後8時43分
所さん!大変ですよ「フシギ人生“あの人は今”スペシャル」

http://www4.nhk.or.jp/taihentokoro/

よろしくお願いします!

[No.953] 2018年03月10日(土) 19:46:54
■必ず見ます!
店長 
新井様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
テレビの放送日、3月15日(木)のNHKの午後20時15分からですね。物凄い有名人が来られていたのですね!!
すみません、一ファンとしても楽しみたいと思います。

業務用としてもご対応させて頂きますので、またメールやFAX、お電話でもお気軽にお申し付け下さい。
ホームページも拝見させて頂き、どの様な放送になるのか今から凄く楽しみです(^_^)

この度のご丁寧な書き込み、本当に有難うございました(^_^)

2018年03月12日(月) 19:36:31
■珈琲豆が届きました
T.Takeshita 
昨日、早速珈琲豆が届きました。
ありがとうございます。
メルマガ特典までお付け頂きありがとうございます。

早速、本日会社でコーヒーをいれて、
今月で定年を迎える方たちに西山珈琲さんのコーヒーをふるまいました。
美味しかった、と喜んでいましたよ。
おかげでお世話になったお返しが出来ました。
ありがとうございました。

[No.952] 2018年03月08日(木) 23:08:43
■こちらこそ、いつもご愛飲頂き嬉しいです(^_^)
店長 
Takeshita様、いつもお世話になります。
またご丁寧な書き込みを有難うございました。

定年を迎えられる方々に淹れて頂いたとの事、お優しいですね(^_^)きっとそうしたお気持ちも先方様には伝わったのだと思いますよ。
Takeshita様にとってお返しが出来たと感じて頂けた事を嬉しく感じております(^_^)

これからも同じお言葉を頂ける様に取り組んでいきたいと思いますので、何卒宜しくお願い致します。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました(^_^)

2018年03月09日(金) 20:04:26
■誕生日プレゼントありがとうございました
渡邉 正人 
仕事上で色々ゴチャゴチャしており1年ほどコーヒーから遠ざかっていました。
本日、西山さんからの誕生日プレゼントが届き、久々に「コーヒーでも淹れてみようかな」という気分になりました。
早速いただきましたがやはり美味しいですね。気持ちが和らぎます。
また近いうちに購入させていただきたいと思っています。

ちなみにフルーティーな香りがしてなるべく酸味が強くない銘柄はどのコーヒーになりますか?
ストレート・ブレンドどちらでも構わないので教えていただけると幸いです。

今回は本当にありがとうございました。

[No.951] 2018年03月08日(木) 22:10:17
■喜んで頂き嬉しいです(^_^)
店長 
渡邉様、この度のご丁寧な書き込み有難うございます。
どうされているのかな?と思っておりましただけに、この度の書き込みを嬉しく感じております。

久しぶりに淹れて頂いたコーヒー、楽しんで頂きましてバタバタとされた日々の中で少しでも癒しとなって頂きました事、扱う者としては一番の言葉だと思います。

ご希望の銘柄についてですが、

○モカシダモ・イルガチェフ・グレード1 中煎り
○コロンビア・プリマベーラ
○ケニア・ムシギニ 中煎り

がピッタリだと思いますので、是非お楽しみ頂ければ嬉しいです。

この度のご丁寧な書き込み、有難うございました。

2018年03月09日(金) 20:01:41
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